Situé au cœur de Rome, Roscioli Salumeria con Cucina est une véritable institution pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Réputé pour ses plats traditionnels tels que la Cacio e Pepe et la Carbonara, ce restaurant offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale, idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture gastronomique romaine.
- Une sélection impressionnante de vins italiens
- Une atmosphère cosy qui invite à la détente
- Une équipe accueillante et attentive
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h30 à 16h00 et de 19h00 à 23h30. Il est fortement conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison, pour garantir une place dans cette adresse prisée.
- Réservations fortement recommandées
- Options sans gluten disponibles
- Accessibilité pour les personnes à mobilité réduite
- Pas de terrasse extérieure
- Dois-je réserver ? Oui, il est fortement conseillé de réserver à l'avance pour garantir votre place dans ce lieu très prisé.
- Le menu est-il adapté aux personnes allergiques au gluten ? Oui, des options sans gluten, y compris du pain et des pâtes, sont disponibles.
- Quelles sont les heures d'ouverture ? Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h30 à 16h00 et de 19h00 à 23h30.
Avec sa réputation de convivialité et sa cuisine qui célèbre le vrai goût de l'Italie, Roscioli Salumeria con Cucina est une étape incontournable pour tous ceux qui veulent découvrir Rome à travers ses saveurs authentiques et sa culture culinaire riche.
Histoire de la Roscioli Salumeria con Cucina à Rome : un voyage culinaire depuis 2002.
Fondée en 2002, la Roscioli Salumeria con Cucina s'impose rapidement comme un pilier de la scène gastronomique romaine. Initialement une épicerie familiale, elle s’est métamorphosée en un restaurant gourmet et une charcuterie de renom, alliant tradition et innovation.
Au fil des années, la Roscioli a su enrichir son offre en élargissant sa cave à vins pour accueillir plus de 2800 références, comprenant des vins italiens et internationaux, faisant de chaque visite une expérience œnologique exceptionnelle.
En 2015, pour répondre à la demande croissante d’options alimentaires variées, la Roscioli a introduit des choix sans gluten, permettant à tous de profiter de ses délices culinaires dans un cadre convivial.
Le point culminant de cette évolution a été en 2020, lorsque la Roscioli a reçu une recommandation du guide Michelin, confirmant son excellence et sa place de choix dans le panorama culinaire de Rome.
En 2023, la Roscioli a célébré son 21e anniversaire, consolidant sa réputation en tant qu’institution culinaire incontournable de Rome, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique authentique et raffinée.
Located at Via dei Giubbonari in the heart of Rome, Roscioli Salumeria con Cucina is a bustling destination known for its authentic Italian fare. This establishment combines a deli, bakery, and restaurant, offering a unique culinary experience that showcases the rich flavors of Roman cuisine. With a cozy atmosphere and an extensive wine selection, it has become a favorite among locals and tourists alike.
- Authentic Roman cuisine made with high-quality ingredients.
- Extensive wine selection to complement your meal.
- Cozy and inviting atmosphere perfect for dining.
- Attentive and knowledgeable staff ready to assist.
- Fresh and delicious ingredients used in every dish.
- Reservations are essential, especially during peak times.
- Can be crowded during busy hours.
- Limited seating capacity may lead to wait times.
Roscioli Salumeria con Cucina is perfect for food enthusiasts looking to indulge in authentic Roman dishes. It’s an excellent choice for romantic dinners, family gatherings, or even casual meet-ups with friends. The inviting atmosphere makes it a great spot for both locals and travelers seeking a memorable dining experience.
- Make a reservation in advance to secure your spot.
- Parking is available, but it may require a fee.
- The restaurant serves lunch, dinner, and dessert options.
Roscioli Salumeria con Cucina stands out as a culinary highlight in Rome. With its commitment to quality and authenticity, it offers a delightful dining experience that captures the essence of Italian cuisine. While reservations are necessary due to its popularity, the effort is well worth it for the exquisite flavors and inviting ambiance.
