SantoPalato, un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique à Rome.
Plongez dans l'ambiance chaleureuse de SantoPalato, où chaque plat raconte une histoire authentique de Rome.
Reputé pour ses plats emblématiques tels que la carbonara crémeuse et les boulettes de viande d'onglet, SantoPalato propose une immersion dans la tradition culinaire romaine.
- Ouvert tous les jours de 12h30 à 15h et de 19h30 à 22h.
- Il est conseillé de réserver à l'avance en raison de sa popularité.
- Options végétariennes disponibles sur demande, bien que limitées.
Les avis des clients sont majoritairement positifs, soulignant la qualité authentique des plats et le service attentionné, même si certains mentionnent des délais occasionnels ou un niveau sonore élevé.
questions fréquentes sur santopalato
- Quels sont les horaires d'ouverture? SantoPalato est ouvert tous les jours de 12h30 à 15h et de 19h30 à 22h.
- Faut-il réserver? Oui, il est fortement recommandé de réserver à l'avance en raison de sa popularité.
- Les options végétariennes sont-elles disponibles? Oui, mais elles sont limitées et doivent être demandées à l'avance.
Histoire de SantoPalato à Rome : une aventure culinaire moderne.
Fondé en 2017 par la chef Sarah Cicolini, SantoPalato s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine romaine moderne et innovante. Situé au cœur de Rome, ce restaurant se distingue par sa capacité à revisiter les plats traditionnels avec une touche contemporaine, tout en respectant l'authenticité des saveurs locales.
Located in the vibrant neighborhood of Roma, SantoPalato offers an authentic taste of Roman cuisine with a modern twist. This humble restaurant is a local favorite, known for its inviting ambiance and signature dishes like carbonara and oxtail meatballs. With a focus on fresh ingredients and a carefully curated wine list featuring natural producers, SantoPalato is a must-visit for anyone seeking a genuine culinary experience in Rome.
The restaurant's cozy atmosphere, combined with attentive service, makes it an ideal spot for both locals and tourists looking to escape the more touristy areas of the city.
SantoPalato is not just a place to eat; it's a culinary destination that embodies the spirit of Rome.
With its focus on local staples, this restaurant has garnered rave reviews from patrons who appreciate the vibrant flavors and the welcoming atmosphere.
Whether you're a local or a traveler, SantoPalato promises an unforgettable dining experience.
Pros
• Authentic Roman cuisine with a modern twist
• Cozy and inviting ambiance
• Attentive and friendly service
• Extensive wine list featuring natural producers
• Signature dishes like carbonara and oxtail meatballs
Cons
• Occasional service delays
• Noise levels can be high during peak times
• Limited vegetarian options
Ideal for
• Food enthusiasts seeking authentic Roman dishes
• Groups looking for a cozy dining experience
• Casual dinners with friends or family
Things to know before visiting
• Reservations are recommended, especially during peak hours
• The restaurant offers takeout and delivery options
• Parking is available nearby
Overall impression
SantoPalato stands out as a culinary gem in Rome, offering a delightful blend of traditional flavors and modern dining experiences. While it may have some minor drawbacks, such as occasional service delays and noise levels during peak times, the overall experience is well worth it. With its extensive wine list and signature dishes, this restaurant is perfect for anyone looking to indulge in authentic Roman cuisine.
