Aperçu du menu
Li Somari Trattoria Fuori Porta, situé à Tivoli, en Italie, propose une cuisine inspirée des traditions culinaires de la région du Lazio. Le chef met l'accent sur des ingrédients locaux et de saison, créant des plats qui célèbrent la richesse des saveurs italiennes. Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour savourer des mets raffinés tout en se sentant chez soi.
Le menu est une véritable ode à la gastronomie italienne, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation des plats. Chaque assiette raconte une histoire, mêlant tradition et innovation.
Les influences méditerranéennes se retrouvent dans chaque plat, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Découvrez le menu complet sur leur site.
Plats phares
- Focaccia olio, sale e rosmarino - Une focaccia moelleuse, parfumée à l'huile d'olive, au sel et au romarin. Prosciutto Iberico Cebo de Campo con Pizza e Pomodoro - Un mélange savoureux de prosciutto ibérique, accompagné de pizza et de tomates. Baccalà mantecato e patate con tartufo - Morceaux de morue crémeux, servis avec des pommes de terre et du truffe. Carpaccio di Trota, Acqua di Pomodoro e Mirtilli - Un carpaccio de truite frais, accompagné d'eau de tomate et de myrtilles. Spaghetti cacio e pepe, gamberi bianchi crudi marinati al lime - Des spaghetti classiques, rehaussés de crevettes blanches marinées au citron vert.
Boissons et accords
Li Somari propose une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les clients peuvent également déguster des cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Les accords mets-vins sont pensés pour sublimer les saveurs de chaque plat, offrant une expérience gustative complète.
Options diététiques
Li Somari Trattoria Fuori Porta prend en compte les besoins alimentaires de ses clients. Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles, ainsi que des plats adaptés aux personnes souffrant d'allergies.
Recommandations du chef
Le chef recommande vivement d'essayer le "Uovo e uova, soffice di patata ed erba cipollina", un plat qui met en avant la créativité et la finesse de la cuisine de Li Somari. Les plats de pâtes faites maison sont également un incontournable, offrant une texture parfaite et des saveurs authentiques.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Li Somari Trattoria Fuori Porta à Tivoli. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une cuisine authentique et savoureuse.
