Gino Sorbillo - Pizza Gourmand à Milan

Name: Gino Sorbillo - Pizza Gourmand
Address: Via Ugo Foscolo, 1, 20121 Milano MI, Italy, Milan, 20121, IT
Telephone: 02 8050 2300
Price range: $$

Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de Milan avec Gino Sorbillo - Pizza Gourmand, une institution pour tous les amateurs de pizza napolitaine. Situé à proximité du Duomo, ce restaurant est le rendez-vous incontournable pour une escapade gourmande. Sa réputation repose sur des pizzas artisanales, cuites à la perfection dans un four à bois traditionnel, offrant une saveur inégalée qui transporte directement en Italie du Sud.

Une ambiance vibrante et conviviale

Le lieu respire l’énergie et la convivialité, parfait pour une soirée entre amis ou une dégustation en famille. L’atmosphère chaleureuse, combinée à un service amical, crée une expérience mémorable pour tous les visiteurs.

Informations pratiques et FAQ

Voici ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de votre visite à Gino Sorbillo - Pizza Gourmand.

Quels sont les horaires d'ouverture de Gino Sorbillo - Pizza Gourmand? Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00, avec des variations légères le week-end.
Faut-il réserver à l'avance? Les réservations sont acceptées, mais le restaurant fonctionne souvent sur la base du premier arrivé, premier servi, surtout pendant les heures de pointe.
Y a-t-il des options végétariennes? Oui, le menu comprend des options végétariennes, notamment la pizza Margherita et diverses salades.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite? Oui, Gino Sorbillo - Pizza Gourmand est accessible aux fauteuils roulants.
Propose-t-il des services à emporter ou de livraison? Oui, Gino Sorbillo - Pizza Gourmand offre à la fois la vente à emporter et la livraison pour plus de commodité.

histoire de gino sorbillo - pizza gourmand

L'histoire de Gino Sorbillo - Pizza Gourmand est profondément enracinée dans la riche tradition culinaire de Naples, une ville célèbre pour ses pizzas authentiques. Le nom de la famille Sorbillo évoque une longue lignée de maîtres pizzaiolos, dont la première pizzeria a été inaugurée en 1935 à Naples, marquant le début d'une ère de passion pour la pizza artisanale. Cette famille a transmis son savoir-faire de génération en génération, bâtissant une réputation solide grâce à leur dévouement à l'excellence et à la qualité des ingrédients.

Un bref voyage dans le temps révèle que l'histoire de la pizza Sorbillo est indissociable de l'évolution de la cuisine italienne et de la popularisation de la pizza napolitaine dans le monde entier. La famille a su préserver ses valeurs tout en s'adaptant aux nouvelles tendances culinaires, ce qui explique son rayonnement international.

Gino Sorbillo - Pizza Gourmand

Pros

Authentic Neapolitan-style pizzas
Central location near Duomo
Friendly and attentive staff
Quick service even during busy times
Reasonable prices for the quality and location

Cons

Inconsistent service quality
Potential wait times during peak hours
Some reviews mention issues with food quality

Ideal for

Gino Sorbillo is perfect for pizza lovers, families, and groups looking to enjoy a casual meal in a vibrant atmosphere. It's also a great spot for tourists exploring the nearby Duomo.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during peak hours.
The restaurant offers takeout and delivery options.
Parking is available nearby, but it may require a fee.

Overall impression

Gino Sorbillo - Pizza Gourmand stands out for its authentic pizzas and lively atmosphere. While there may be occasional service inconsistencies, the overall experience is enjoyable, making it a worthwhile stop for anyone in Milan.

3.8