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Avantages

The Meets, located in Amsterdam-Oost, plays a vital role in the local community by fostering connections through its innovative dining experience. This restaurant not only serves exquisite plant-based dishes but also engages with the neighborhood, creating a welcoming atmosphere for both locals and visitors. The Meets has become a gathering place for culinary enthusiasts, contributing to the vibrant food culture of Amsterdam.

The Meets actively collaborates with local farmers and artisans to source fresh, sustainable ingredients, ensuring that every dish reflects the essence of Amsterdam's culinary heritage.

This commitment to local sourcing not only supports the economy but also strengthens community ties.

The restaurant hosts various events that celebrate local culture, from art exhibitions to live music nights, making it a hub for community engagement.

These gatherings not only showcase local talent but also create a sense of belonging among patrons.

The Meets is dedicated to sustainability, implementing practices that reduce waste and promote eco-friendly dining.

They utilize biodegradable packaging for takeout and emphasize plant-based options, contributing to a healthier planet.

The restaurant's commitment to ethical practices resonates with its patrons, making it a favorite among those who value sustainability.

Voices from the community echo the restaurant's impact. One patron shared, 'The Meets has become our go-to spot for celebrations. The food is always exceptional, and the atmosphere is warm and inviting.'

Another guest noted, 'I love how they support local artists and showcase their work. It makes dining here feel special and connected to the community.'

These testimonials highlight the restaurant's role as a community pillar, fostering connections through food and culture.

Connect with The Meets to experience their unique offerings and become part of a community that values quality, sustainability, and creativity.

Whether you're looking to enjoy a meal, attend an event, or simply soak in the local culture, The Meets is the place to be.

Join them at Sumatrastraat 28, Amsterdam, and discover the flavors and community spirit that make this restaurant a beloved destination.

Located at Sumatrastraat 28 in Amsterdam-Oost, The Meets is a culinary haven that embodies a fusion of flavors and cultures. Founded with a vision to create an inclusive dining experience, it has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The restaurant's ethos revolves around innovative plant-based cuisine, showcasing the versatility of vegetables and grains in an inviting atmosphere.

Opened in 2023, The Meets quickly garnered attention for its unique approach to plant-based dining.

Received rave reviews for its innovative tasting menu, featuring dishes like the signature Brazilian dish.

Expanded its offerings to include a delightful vegan tasting menu that has become a crowd favorite.

The Meets draws inspiration from the diverse culinary landscape of Amsterdam, integrating local ingredients and flavors into its dishes. The restaurant has become a gathering place for the community, hosting events that celebrate local artists and musicians, further solidifying its role as a cultural hub in Amsterdam-Oost.

The Meets was founded by a passionate team of chefs and hospitality professionals dedicated to redefining plant-based dining. Their commitment to sustainability and creativity is evident in every dish, making it a standout destination for food enthusiasts. The head chef, known for their innovative approach, leads a talented kitchen staff that continually pushes the boundaries of flavor and presentation.

As dining trends evolve, The Meets has adapted by incorporating seasonal ingredients and innovative cooking techniques. The restaurant's menu reflects a commitment to sustainability, offering dishes that not only taste good but are also environmentally conscious. This evolution has allowed The Meets to remain relevant in a competitive culinary landscape while staying true to its roots.

The Meets is not just a restaurant; it is a testament to the power of community and culinary innovation. As it continues to thrive, it remains committed to its founding vision of creating a welcoming space for all, where every meal is a celebration of flavor and sustainability. Visit The Meets in Amsterdam to experience a dining journey that honors tradition while embracing the future.

Located at Sumatrastraat 28 in Amsterdam-Oost, The Meets is a contemporary restaurant known for its innovative fusion menu. With a focus on plant-based dishes, it has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The restaurant's ambiance is cozy and inviting, making it an ideal spot for both casual dining and special occasions.

The Meets is perfect for romantic dinners, celebrations, and group gatherings. Its diverse menu caters to various dietary preferences, making it a great choice for vegan and vegetarian diners.

Reservations are recommended, especially on weekends

Outdoor seating is available, perfect for warmer months

The Meets stands out in Amsterdam's dining scene with its unique approach to plant-based cuisine. Diners rave about the creative dishes and attentive service, making it a worthwhile visit for anyone looking to enjoy a memorable meal.

The Meets - A Culinary Gem in Amsterdam-Oost!

Nestled in the heart of Amsterdam-Oost, The Meets at Sumatrastraat 28 is not just a restaurant; it’s a culinary adventure that awaits your taste buds. Known for its **innovative** approach to fine dining, this establishment offers a menu that reflects a thoughtful fusion of various cuisines, making it a perfect spot for foodies and casual diners alike. Whether you’re celebrating a special occasion or simply enjoying a night out, The Meets promises an experience that’s both memorable and delightful.

The Meets is celebrated for its **plant-based menu**, which includes a variety of creatively crafted dishes. Diners rave about the tasting menu, with highlights including the exquisite parmigiana and the beloved Cime di rapa. The ambiance is cozy and inviting, making it an exceptional spot for both intimate dinners and larger gatherings. The restaurant also features outdoor seating, perfect for enjoying a meal under the Amsterdam sky.

Here’s a glimpse of what you can enjoy at The Meets:

: Perfect for romantic dinners and gatherings.

: Enjoy meals in a serene outdoor setting.

The Meets is open for lunch and dinner services and offers takeout and delivery options for those on the go. **Reservations are recommended**, especially for peak dining times. The restaurant is also child-friendly, making it a great choice for family meals.

Amsterdam

Découvrez The Meets à Amsterdam, un joyau culinaire aux Pays-Bas.

Un restaurant incontournable à Amsterdam qui séduit les amateurs de bonne cuisine et d’expériences authentiques.

Une expérience culinaire unique à Amsterdam.

The Meets offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, parfaite pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre moderne et accueillant.

Le restaurant propose un menu varié, mélangeant influences néerlandaises et tendances mondiales, dans un cadre qui encourage la convivialité et la découverte.

Situé au cœur d’Amsterdam, The Meets est reconnu pour sa cuisine inventive et ses saveurs authentiques qui ravissent tous les palais.

Questions fréquemment posées (FAQ) sur The Meets.

Quels sont les horaires d’ouverture de The Meets?

Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 22h.

Comment réserver une table à The Meets?

Il est conseillé de réserver à l’avance via leur site web ou par téléphone pour garantir une expérience agréable.

Réservez en ligne ou appelez directement le restaurant.

Europe

Netherlands

The Meets est un restaurant innovant situé à Amsterdam-Oost, offrant une expérience culinaire unique qui marie des influences brésiliennes et végétales. Depuis son ouverture, il a su séduire les amateurs de gastronomie avec un menu de partage qui reflète une fusion réfléchie de saveurs. L'atmosphère chaleureuse et accueillante, accentuée par un éclairage tamisé, en fait un lieu idéal pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales.

Le menu de The Meets est un véritable voyage gustatif, mettant en avant des plats végétaliens raffinés. Parmi les incontournables, on trouve :

Plat brésilien signature, un mélange de saveurs authentiques.

Parmigiana, un plat réconfortant et savoureux.

Cime di rapa, un accompagnement frais et délicieux.

The Meets propose également des options de restauration en extérieur, parfaites pour profiter des journées ensoleillées. Le restaurant est accessible aux groupes et propose un menu adapté aux enfants, ce qui en fait un choix idéal pour les familles.

Situé à Sumatrastraat 28, The Meets est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles d'Amsterdam. Le quartier d'Amsterdam-Oost est connu pour sa diversité et son ambiance dynamique, offrant aux visiteurs une multitude d'activités à explorer après un repas.

Q : Est-ce que The Meets propose des options végétariennes ? A : Oui, le menu est entièrement végétalien.

Q : Faut-il réserver à l'avance ? A : Oui, il est conseillé de faire une réservation.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir The Meets à Amsterdam. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou une célébration entre amis, ce restaurant promet une expérience culinaire mémorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbmQya3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGSh-6p0JxkcRb5g-7m-7VoY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbmQya3NRRRAB

In a word: superb. I booked The Meets to celebrate my partner’s birthday and NYE, and the staff were more than accommodating of my last minute booking change.

We ordered the sharing menu (plus drinks!) and the food exceeded our expectations. A true fine dining experience. The food was innovative, well balanced and all round delicious. There was a good range of dishes, each authentically reflecting a well-thought-out fusion menu. The Brazilian dish, which the staff proclaimed to be its signature, was by far the best.

Could not recommend it enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRLU42b0pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGSh-6p0JxkcRb5g-7m-7VoY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRLU42b0pREAE

Wonderful vegan food! We had tasting menu and we loved almost all dishes! My number one was parmigiana and my partner’s favorite was Cime di rapa! But really, almost everything was great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmODRxd1hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGSh-6p0JxkcRb5g-7m-7VoY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmODRxd1hBEAE

What a treat! The chef’s tasting selection was extraordinary with each element on the plate carefully crafted. Each flavour and texture so perfectly balanced creating a perfect meal together. I loved the combination of warm dishes with the more refreshing ones. The perfect evening to end 2024 🎆
Thank you for the evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWVyUXpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGSh-6p0JxkcRb5g-7m-7VoY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWVyUXpBRRAB

I went to dinner in this beautiful restaurant with my girlfriend, the staff was polite and friendly. The menu is plant based, the food is excellent, tasty and not heavy at all.   The atmosphere is cozy.
Furthermore you don't leave  the restaurant  hungry as often happens in Amsterdam😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ0tPVzhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGSh-6p0JxkcRb5g-7m-7VoY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ0tPVzhnRRAB

I came here following a friend's recommendation, they had some very interesting entries to try out!!!

The atmosphere is something you'll notice right away it's cozy and smooth, with the low light it's even kinda romantic! The staff is very helpful and they speak English perfectly!

The food was very interesting, like I said... They offer something like samples of their main courses so you get to try different stuff by ordering that, it's helpful when you don't know most of what they offer or haven't tried that!

If anything, it is a bit pricey so be aware of this!!!

The Meets : Restaurant incontournable à Amsterdam, au cœur de la ville

Situé au cœur d'Amsterdam, le restaurant The Meets a émergé en tant qu'incarnation moderne de la scène culinaire hollandaise. Depuis son établissement, il s'est imposé comme un point de référence pour les amateurs de gastronomie locale et internationale.

Au fil des années, The Meets a su se distinguer par son approche innovante et sa capacité à fusionner des saveurs traditionnelles avec des techniques modernes, ce qui lui a permis de gagner une réputation exceptionnelle parmi les gastronomes.

Inauguration en 2010, marquant le début d'une nouvelle ère culinaire.

Récompenses pour son innovation en 2015.

Aujourd'hui, The Meets continue d'attirer une clientèle diverse et passionnée, fière de proposer une expérience gastronomique qui allie tradition et modernité dans un cadre convivial et innovant.

Découvrez le menu exquis de The Meets à Amsterdam 

Situé au cœur d'Amsterdam, The Meets offre une expérience culinaire unique aux saveurs authentiques et raffinées. Leur carte met en valeur une variété de plats soigneusement élaborés pour ravir les papilles des amateurs de gastronomie et des voyageurs en quête d'originalité.

Commencez votre repas avec une sélection d'entrées délicates et savoureuses, parfaites pour éveiller vos sens. Chaque plat est une invitation à la découverte, préparée avec des ingrédients frais et locaux.

Les plats principaux représentent le point culminant de l'expérience culinaire chez The Meets. La diversité du menu assure une option pour chaque goût, allant des saveurs traditionnelles néerlandaises à des influences internationales audacieuses.

Terminez votre repas sur une note sucrée avec la sélection de desserts artisanaux proposés. Chaque création est conçue pour offrir une harmonie parfaite entre douceur et élégance, mettant en avant les produits de saison.

Une carte de boissons diversifiée mettant en avant des vins soigneusement sélectionnés, cocktails innovants, bières artisanales locales et options sans alcool rafraîchissantes.

 : Découvrez une gamme de créations exclusives qui jouent avec les saveurs et les textures pour offrir une expérience unique.

sont un véritable voyage gustatif qui marie tradition et innovation. Ces plats uniques changent régulièrement pour refléter la saisonnalité et la créativité culinaire.

Découvrez The Meets à Amsterdam : un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique aux saveurs uniques. Réservez votre table dès aujourd'hui!

The Meets, Restaurant à Amsterdam - Saveurs Exquises & Ambiance Conviviale

Amsterdam Municipality

The Meets

Niché au cœur d'Amsterdam, The Meets est un restaurant qui incarne l'essence même de la cuisine néerlandaise tout en y ajoutant une touche moderne. Avec une ambiance conviviale et accueillante, cet établissement est le point de rencontre idéal pour les amateurs de gastronomie.

The Meets propose un menu varié qui met à l'honneur des ingrédients locaux et de saison. Chaque plat est soigneusement préparé pour offrir une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. Que vous soyez un foodie en quête de nouvelles découvertes ou simplement à la recherche d'un repas réconfortant, vous trouverez ici de quoi satisfaire vos envies.

Des plats faits maison avec des ingrédients locaux

, idéale pour les repas en famille ou entre amis.

, pour rendre votre expérience encore plus agréable.

En choisissant The Meets, vous optez pour une expérience culinaire qui ne se limite pas seulement à un repas, mais à un véritable moment de partage. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner élégant, cet établissement saura vous séduire avec ses plats savoureux et son ambiance relaxante. N’hésitez pas à explorer leur carte et à vous laisser surprendre par les spécialités du chef.

Noord-Holland

Experience luxury vegan cuisine at The Meets in Amsterdam-Oost! Enjoy innovative dishes crafted from fresh ingredients. Reserve your table today!

The Meets: Premium Vegan Dining in Amsterdam-Oost

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Vegan Dining Tips: Discover The Meets in Amsterdam

Learn about The Meets, a premier vegan restaurant in Amsterdam-Oost, known for its innovative plant-based menu and cozy atmosphere.

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SOIL Vegan Café - EAST

Heart-Garden Waffles & Coffee