Aperçu du Menu
La Fábrica da Nata à Sintra est un véritable temple de la pâtisserie portugaise, se spécialisant dans le célèbre pastel de nata. Ici, la tradition rencontre l'innovation, avec des recettes qui honorent le passé tout en apportant une touche moderne. Chaque bouchée de ce dessert emblématique révèle une pâte feuilletée dorée et croustillante, enveloppant une crème d'œuf délicate, souvent saupoudrée de cannelle et de sucre glace. C'est un endroit où chaque client est invité à découvrir la richesse de la pâtisserie portugaise, dans un cadre convivial et accueillant.
Plats Signatures
- Pastel de Nata : une tartelette crémeuse, chaude, et croustillante, un incontournable à savourer.
- Baguette Mista : un délicieux sandwich au jambon et fromage, simple mais réconfortant.
- Wrap de Frango : un wrap au poulet frais, garnie de laitue et de tomate, parfait pour un en-cas léger.
- Salada de Atum e Grão : une salade nutritive au thon et aux pois chiches, idéale pour un repas léger et savoureux.
Boissons et Accords
À la Fábrica da Nata, les boissons sont soigneusement sélectionnées pour compléter l'expérience culinaire. Les clients peuvent savourer un café riche, préparé à partir de grains soigneusement sélectionnés, ou opter pour un thé aromatique qui accompagne parfaitement les douceurs. De plus, des jus d'orange frais sont disponibles pour ceux qui préfèrent une option plus fruitée. Chaque boisson est pensée pour sublimer les saveurs des plats et des pâtisseries, créant ainsi un moment de plaisir unique.
Options Diététiques
- Options végétariennes : plusieurs plats peuvent être adaptés.
- Vegan : options disponibles sur demande.
- Sans gluten : certaines pâtisseries peuvent être adaptées.
Recommandations du Chef
Le chef recommande vivement de goûter le pastel de nata, qui est sans conteste la star de la maison. Fraîchement sorti du four, ce dessert est à son meilleur, avec une croûte dorée et un intérieur crémeux qui ravira les amateurs de douceurs. Pour un repas léger, le sandwich baguette mista est une excellente option, alliant simplicité et saveurs authentiques. Les produits sont choisis avec soin et les recettes sont conçues pour mettre en avant la qualité des ingrédients, faisant de chaque plat une expérience mémorable.
Découvrez le Menu
Venez découvrir la Fábrica da Nata à Sintra et laissez-vous séduire par ses délicieuses pâtisseries. Que vous soyez un amateur de sucré ou à la recherche d'un en-cas rapide, cet établissement propose une expérience culinaire inoubliable. N'hésitez pas à déguster un pastel de nata tout juste sorti du four, accompagné d'un café, pour un moment de pur bonheur. La Fábrica da Nata est plus qu'une simple boulangerie, c'est une véritable expérience sensorielle à ne pas manquer lors de votre visite à Sintra.
