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Avantages

Lisbon

Alzur Restaurante in Lisbon has received consistently high praise for its unique blend of Portuguese and Peruvian flavors, attentive service, and cozy atmosphere. Many patrons commend the beautifully presented dishes and the chef's detailed explanations of each course. The restaurant's ambiance is often described as warm and inviting, making it a popular choice for both couples and groups seeking an authentic dining experience.

alzur : une expérience culinaire fusion à lisbonne !

Une aventure gustative dans le cœur de Lisbonne avec Alzur.

une cuisine fusion innovante qui charme les papilles.

Alzur est réputé pour sa fusion unique entre la cuisine portugaise et péruvienne, proposant des plats modernes et de saison.

Les visiteurs apprécient la qualité exceptionnelle de la cuisine ainsi que la convivialité du service, créant une expérience culinaire mémorable.

Ce restaurant cosy à Lisbonne séduit par ses plats magnifiquement présentés et son ambiance chaleureuse, idéale pour une soirée romantique ou un dîner entre amis.

questions fréquentes sur alzur à lisbonne

Voici quelques questions courantes concernant le restaurant.

 Alzur offre une fusion entre la cuisine portugaise et péruvienne, avec des plats modernes et saisonniers.

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes pour satisfaire tous les goûts.

 Il est conseillé de réserver à l'avance en raison de la popularité du lieu et de la capacité limitée.

 Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 18h30 à 22h30.

 Le stationnement est limité, il est conseillé d'utiliser les transports en commun ou de se garer dans les parkings proches.

Europe

Portugal

Niché au cœur de Lisbonne, Alzur est un restaurant qui incarne l'essence de la cuisine portugaise moderne avec une touche innovante. Son ambiance chaleureuse et son décor élégant créent un cadre idéal pour découvrir des saveurs authentiques tout en profitant d'une expérience culinaire raffinée.

Alzur se distingue par ses plats emblématiques qui marient habilement tradition et innovation. Parmi les incontournables, le poisson grillé, servi avec une sauce aux herbes fraîches, offre une explosion de saveurs marines, tandis que le risotto aux fruits de mer, crémeux et parfumé, ravit les amateurs de cuisine raffinée. Côté boissons, ne manquez pas leur cocktail signature, une création rafraîchissante mêlant agrumes et herbes aromatiques, parfaite pour accompagner un repas en toute convivialité.

Délices culinaires et boissons signature

Fondé par des passionnés de gastronomie, Alzur a rapidement gagné la réputation d'un lieu où la créativité culinaire rencontre la tradition portugaise. La cuisine est préparée avec des ingrédients locaux de saison, souvent issus de petits producteurs locaux, ce qui garantit fraîcheur et authenticité. Une anecdote intéressante : le chef, anciennement formé dans de prestigieuses écoles européennes, aime partager ses astuces en cuisine lors de soirées spéciales, offrant ainsi une expérience éducative à ses convives.

Une plongée dans l'histoire et les coulisses

Q : Qu'est-ce qui distingue Alzur des autres restaurants à Lisbonne ? R : Son mélange unique de cuisine portugaise traditionnelle et de techniques modernes, ainsi que son ambiance chaleureuse et son service attentif.

Q : Pourquoi choisir Alzur pour un dîner à Lisbonne ? R : Parce qu'il offre une expérience culinaire authentique, dans un cadre élégant, avec des plats qui ravissent tous les palais.

Ce restaurant incontournable de Lisbonne offre une expérience culinaire inoubliable, mêlant saveurs authentiques et innovation. Que vous soyez amateur de fruits de mer frais ou de plats traditionnels revisités, Alzur promet une aventure gastronomique qui ravira tous les sens. Son ambiance conviviale et son service attentionné en font une étape idéale pour découvrir la richesse culinaire du Portugal dans un cadre élégant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBam8yb1J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Txk4B01GQ0RyiUHSys2juI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBam8yb1J3EAE

AMAZING. Everything perfectly balanced tasty the octopus is lovely. The fish fresh, the crab soft. All more than perfect would give 10 stars if I could

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcUxMMFpREAE&d=17924085&t=1

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Very good food and lovely waitress (very flavourful ceviche and delicious scallops). However, overall service was quite chaotic as we didn’t get the drinks we ordered and on the bill we were charged an extra drink at first. We paid 88€ in total for a light dinner, and I would love to give 5 stars when/if they perfect the service in the future. Pictured is the dessert. (white chocolate mousse with goat milk and pear).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNmVyRy13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Txk4B01GQ0RyiUHSys2juI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNmVyRy13RRAB

Totally surprised, but what did we like this food. Very well balanced and the tastes were just fantastic with enthusiastic waiters!
The menu changes with what the chef could get his (magic) hands on. We spend above average per person because of the bottle wine. But it was worth it! The food quality and tastes can battle with a Michelin star restaurant. Just the atmosphere is here more laid back and chill.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZ0lfUUlBEAE&d=17924085&t=1

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I went there by myself and thanks to Valia, Nunu and their colleagues(I hope I am spelling their names correctly) I had a wonderful night that I did not imagine before going there.

The night started with a couvert of sourdough bread and caramelized butter with sprinkles of dried octopus.
Then there were the mussels with seaweed and garlic. It continued with oyster mushrooms and pork jowl. The pork jowl was my favourite, it was juicy and eith carrots it tasted really impressive. It comes covered with the cabbage leaves and then you take a slice
...wow.
Along this journey I was accompanied with Pisco Sour and a glass of white wine.
At the end they served me a corn cake with orange flavoured cream.

Some great people will make your night wonderful there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc2MyUnVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Txk4B01GQ0RyiUHSys2juI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc2MyUnVRRRAB

The best restaurant we ate at in Lisbon. Service was outstanding, I can’t remember the name of the waitress but she was funny, and attentive. Food was delish. HIGHLY RECOMMEND

Restaurant Alzur à Lisbonne : Saveurs Authentiques au Cœur de Portugal

Alzur Restaurante, located in Lisbon's Bairro Alto district, opened in January 2024. It quickly gained acclaim for its innovative fusion of Portuguese and Peruvian cuisines, offering a unique dining experience that blends traditional flavors with modern techniques.

Situé dans le quartier emblématique de Bairro Alto à Lisbonne, le restaurant Alzur a ouvert ses portes en janvier 2024. Rapidement, il s'est imposé comme une étape incontournable pour les amateurs de cuisine fusion.

Explore a fusão de sabores portugueses e peruanos com pratos sazonais modernos, vinhos naturais e cerveja artesanal.

Pão fermentação natural

Manteiga noisette

Confitura de azeitona

Causa de crustáceos e ovas

Escabeche de bonito

Marinera de marisco

Moelas de pato

Boletus edulis

Bacalhau e mandioca

Papada de porco glaceada

Seleção de carnes curadas

Seleção de queijos

Rabanada de milho serrana

Menu 2024

Menu 2024 à Alzur Lisbon: une expérience culinaire unique au cœur du Portugal.

Découvrez le menu 2024 à Alzur Lisbon, une fusion de saveurs portugaises et péruviennes avec une touche moderne, dans un cadre élégant et chaleureux.

Entrées: une palette de délices à partager.

Commencez votre aventure culinaire avec notre pain à fermentation naturelle, accompagné de beurre noisette fondant et de confiture d’olive maison. Ces petites bouchées captivent par leur simplicité et leur profondeur de saveurs.

Plats principaux: une variété d’inspirations pour tous les goûts.

Nos plats principaux reflètent un voyage gustatif à travers l’Atlantique, avec des options innovantes et traditionnelles. La causa de crustacés et œufs, avec son mélange délicat de crabe mou, œuf et purée, est une véritable explosion de saveurs. L’escabeche de bonito, accompagné de patate douce, offre un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Pour les amateurs de viande, essayez notre papada de porco glacée, une spécialité croustillante et juteuse, ou notre sélection de viandes séchées et fromages pour une expérience fromagère authentique.

Desserts: douceurs portugaises et péruviennes.

Terminez votre repas avec notre sélection de desserts, notamment la « Sélection de queijos » pour les amateurs de fromages, ou la rabanada de milho serrana, une délicieuse brioche aux saveurs de maïs, de medronho et de diospiro.

Boissons et spéciaux: pour accompagner chaque bouchée.

Explorez notre sélection de vins naturels, bières artisanales et cocktails innovants, conçus pour sublimer chaque plat et enrichir votre expérience culinaire à Lisbon.

Une expérience culinaire inoubliable vous attend.

Venez découvrir le menu 2024 à Alzur Lisbon, où chaque plat est une aventure, chaque saveur une découverte. Réservez dès aujourd’hui pour vivre une expérience gastronomique qui célèbre la richesse culturelle du Portugal tout en innovant avec des inspirations du monde entier.

Découvrez Alzur à Lisbonne, un restaurant unique où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez votre expérience culinaire inoubliable!

Alzur Restaurant à Lisbon - Saveurs Authentiques en Atmosphère Conviviale

Lisboa Municipality

Alzur

Seleção de vinhos naturais para complementar sua refeição.

Vinhos naturais

Variedade de cervejas artesanais disponíveis.

Cerveja artesanal

Niché dans le cœur vibrant de Lisbonne, Alzur est un véritable trésor culinaire qui célèbre la richesse de la gastronomie portugaise. Ce restaurant, connu pour son atmosphère conviviale, attire les gourmets et les amateurs de vin. Avec une sélection de vins naturels soigneusement choisis, chaque gorgée est une expérience qui complète magnifiquement votre repas.

Alzur ne se contente pas de servir de la bonne nourriture; il offre également une gamme de boissons qui rehausse chaque plat. Voici un aperçu des offres qui vous attendent :

 : Sélection de vin naturels pour compléter votre repas.

 : Variété de bières artisanales disponibles.

En visitant Alzur, vous ne goûtez pas seulement à des plats délicieux, mais vous participez également à une expérience culinaire qui célèbre la culture portugaise. Que vous soyez un résident de Lisbonne ou un touriste curieux, ce restaurant est un arrêt incontournable pour savourer des vins exquis et des bières artisanales dans une ambiance chaleureuse.

Misericórdia District

Découvrez Alzur à Lisbonne, un restaurant étoilé offrant une expérience culinaire unique avec une fusion moderne de saveurs portugaises et péruviennes, réservation recommandée.

Alzur Lisbon - Fusion de Cuisine Portugaise et Péruvienne

Vivez une expérience culinaire inoubliable chez Alzur à Lisbonne, avec ses plats innovants, ambiance chaleureuse et service expert. Réservez votre table aujourd'hui.

Guide d'Experiences au Alzur Lisbon - Goût et Atmosphère Unique

Alzur, ouvert en 2024 dans le Bairro Alto, est célèbre pour ses plats modernes de fusion portugais et péruviens, combinant tradition et innovation gastronomique.

Restaurant Alzur à Lisbonne : Saveurs Authentiques au Cœur de Portugal

Délices culinaires et boissons signature

Une plongée dans l'histoire et les coulisses

Questions fréquentes

Découvrez Alzur à Lisbonne

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