Une expérience culinaire exceptionnelle au José Carlos García Restaurante
Découverte des saveurs avec nos menus dégustation
Le restaurant José Carlos García propose deux menus dégustation qui mettent en valeur les meilleurs produits de saison et de proximité, offrant une immersion dans la richesse culinaire de Málaga.
Menu 'Produits de saison et proximité'
Ce menu met en avant des apéritifs tels que le polvorón de pipas de girasol, le boquerón avec pipirrana et mangue, ou encore le tartaleta de vieira avec des touches cítriques. Les plats principaux incluent des options innovantes comme les cigalas avec foie gras et champignons, ou le poisson en sauce blanche. Terminez par des desserts rafraîchissants tels que les dattes à la lime et à l'albahaca ou les churros.
Menu 'José Carlos García 2024'
Ce menu premium inclut des apéritifs similaires, ainsi que des plats principaux tels que les cigalas avec foie gras, le cordero con batata et un assortiment de desserts, dont les dattes à la lime et à l'albahaca, et une sélection de fromages malagueños, parfaits pour une expérience gastronomique mémorable.
Une aventure culinaire à ne pas manquer
Le José Carlos García Restaurante est une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie en Málaga, offrant une immersion dans la cuisine locale avec une touche d’innovation et d’élégance.
