Découvrez Quirat à Barcelone, l'élégance culinaire au cœur de la ville

Name: Quirat
Address: Av. de Rius i Taulet, 1, 3, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona, Spain, Barcelona, 08004, ES
Telephone: 934 26 22 23
Price range: $$

Découvrez Quirat à Barcelone, l'élégance culinaire au cœur de la ville.

Une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre sophistiqué

Situé dans le prestigieux hôtel InterContinental Barcelona, Quirat offre une expérience culinaire étoilée Michelin sous la direction du Chef Víctor Torres. Avec ses deux menus de dégustation saisonniers, 18K et 24K, ce restaurant incarne l'élégance et l'innovation. Attendez-vous à des plats tels que 'Vermouth avec piment piquillo', 'recapte avec escalivada et anchois', 'Briox, beurre fumé, et Wagyu cecina', ou encore 'Huître avec pomme et concombre'. La décoration raffinée crée une ambiance intime et chaleureuse, parfaite pour une soirée inoubliable.

Informations pratiques et services

Quirat est ouvert pour le dîner de 19h30 à 23h00, du mardi au dimanche. Il est conseillé de réserver à l'avance via leur site officiel pour garantir une place. Le dress code est smart casual, parfait pour une soirée chic mais décontractée. Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et propose également une option d'accord vin pour enrichir votre repas, avec un supplément de 60 euros.

Les avis des convives mettent en avant l'excellence de la cuisine, le service attentif et l'ambiance sophistiquée du lieu. Quirat est le choix idéal pour les amateurs de gastronomie, les voyageurs en quête d'une expérience culinaire locale ou les locaux recherchant une soirée d'exception.

histoire de quirat à barcelone

Quirat at a glance

Located in the vibrant Sants-Montjuïc district of Barcelona, Quirat is a Michelin-starred restaurant that offers an exceptional culinary experience. This establishment is known for its innovative approach to traditional Catalan cuisine, utilizing local and sustainable ingredients to create memorable dishes. As you step inside, you are greeted by an elegant ambiance that sets the stage for an unforgettable dining experience.

Pros

Exceptional culinary experience Attentive service Elegant ambiance Use of local, sustainable ingredients Innovative approach to traditional Catalan dishes

Cons

Reservations required Smart casual dress code

Ideal for

Quirat is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, special occasions, or romantic dinners.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Expect a smart casual dress code, and be prepared for a dining experience that may last several hours, especially if you opt for the tasting menu.

Overall impression

Quirat stands out for its culinary excellence and attentive service, making it a noteworthy destination in Barcelona. While the ambiance may not fully match the high standards of its cuisine, the overall experience is still one of remarkable quality, making it a place worth visiting for any food lover.

4.7