Aperçu du Menu
Le Corral de la Morería, situé à Madrid, est un restaurant emblématique qui combine une cuisine espagnole inventive avec des spectacles de flamenco captivants. Avec un chef renommé, David García, à la barre, l'établissement propose un menu gastronomique mettant en avant des plats traditionnels espagnols revisités. Ce lieu a su se faire un nom en offrant une expérience culinaire inoubliable où chaque plat raconte une histoire.
Plats Signatures
- Huerto Cordobés - Légumes de saison, huile d'olive et sel de mer.
- Salmorejo Dip - Soupe froide à base de tomate, pain, huile d'olive et jamón.
- Poitrine de Porc Rôtie - Épaule de porc, ail, romarin et huile d'olive.
- Gâteau au Fromage Fumé - Fromage à la crème, paprika fumé et huile d'olive.
Boissons et Accord
Le Corral de la Morería propose une sélection de vins espagnols raffinés pour accompagner chaque plat. Les convives peuvent savourer des vins rouges robustes ou des blancs frais, soigneusement choisis pour rehausser les saveurs des plats. En outre, les cocktails artisanaux, inspirés des traditions espagnoles, ajoutent une touche d'originalité à l'expérience.
Options Alimentaires
- Sans viande
- Végétarien
- Sans gluten
Recommandations du Chef
Parmi les recommandations du chef, on trouve la Rack d'Agneau, un plat succulent offrant une combinaison de saveurs riches, ainsi que le Pie de Veau Braisé, un classique réinventé qui ne manquera pas de réjouir les amateurs de viande.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs authentiques du Corral de la Morería, où la gastronomie rencontre l'art du flamenco. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée en famille, cet établissement promet une expérience inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par la magie de Madrid.
