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Avantages

Ydre

Visitors frequently praise the authentic Swedish cheesecake, the warm hospitality of the owners, and the peaceful countryside ambiance. The farm shop's selection of local cheeses and handmade goods adds to the overall appeal.

Découverte de Brostorps Gårdsmejeri en Suède

Niché au cœur de la pittoresque région d'Ydre en Suède, Brostorps Gårdsmejeri est un véritable joyau pour les amoureux de la nature et de la gastronomie locale. Ce ferme authentique offre une expérience immersive dans la vie rurale suédoise, où tradition et qualité se rencontrent dans chaque produit.

Chaque été, le café de Brostorps Gårdsmejeri ouvre ses portes du 22 juin 2025, pour accueillir chaleureusement les visiteurs les vendredis, samedis et dimanches, de 11h00 à 17h00. Une occasion parfaite pour déguster des spécialités suédoises dans un cadre bucolique, où l'ambiance conviviale et la nature environnante créent une atmosphère inoubliable.

La ferme propose également une boutique ouverte toute l'année pour les groupes réservés à l'avance, avec une sélection de fromages locaux, de produits artisanaux et de délicieuses pâtisseries traditionnelles. La cheesecake suédoise, célèbre pour sa texture riche et son goût authentique, est aussi disponible en version sans gluten, pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.

Quelle sont les heures d'ouverture du café d'été?

 Le café est ouvert du 22 juin 2025, les vendredis, samedis et dimanches, de 11h00 à 17h00.

Puis-je acheter des produits en dehors des heures d'ouverture du café?

 Oui, la boutique ferme toute l'année mais sur réservation pour les groupes d'au moins 15 personnes. Il est conseillé d'appeler à l'avance pour les achats individuels en dehors des heures du café.

 Oui, leur cheesecake traditionnelle suédoise est disponible en version sans gluten.

 Absolument, le café est accueillant aux animaux de compagnie.

 Oui, un parking gratuit est disponible sur place.

Les visiteurs louent unanimement la qualité exceptionnelle de la cheesecake, la convivialité du personnel et l'atmosphère paisible de la campagne suédoise. Brostorps Gårdsmejeri est une étape incontournable pour ceux qui cherchent une expérience authentique, riche en saveurs et en souvenirs mémorables.

Europe

Sweden

Situé à Ydre, en Suède, Brostorps Gårdsmejeri est un charmant restaurant qui offre une expérience culinaire unique. Avec un accent sur les produits locaux, ce lieu a su séduire les visiteurs par son ambiance accueillante et son service amical. Fondé il y a plusieurs années, il est devenu un incontournable pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et un cadre tranquille. Les avis des clients louent souvent la qualité des produits laitiers faits maison, notamment les fromages primés et les délicieuses gâteaux au fromage.

Le menu de Brostorps Gårdsmejeri met en avant des plats préparés avec soin, utilisant des ingrédients frais et locaux. Les visiteurs peuvent s'attendre à savourer des fromages artisanaux, des gâteaux au fromage faits maison et d'autres délices suédois. Voici quelques plats à ne pas manquer :

Brostorps Gårdsmejeri est situé dans la belle région d'Östergötland, entouré de paysages pittoresques et de la tranquillité de la campagne suédoise. Les visiteurs peuvent explorer les charmants villages voisins et profiter de la nature environnante. C'est un endroit idéal pour se détendre après une journée de découvertes dans la région.

A : Nous sommes ouverts du vendredi au dimanche.

Q : Quels sont les horaires d'ouverture ?

A : Oui, nous avons plusieurs plats végétariens sur notre menu.

Q : Est-ce que vous proposez des options végétariennes ?

A : Oui, un parking est disponible pour nos clients.

A : Oui, nous acceptons toutes les principales cartes de crédit.

Q : Acceptez-vous les cartes de crédit ?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c01EaVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp6KYjsqLWUYRA7ac3lrYZiM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c01EaVVBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NTRfcTNnRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious and so friendly :) everyone speaks English too - perfect for a weekend trip!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1azR6SjNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp6KYjsqLWUYRA7ac3lrYZiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1azR6SjNRRRAB

The place is quite remote, nice and quiet with good,local made products, cheese and cheese cakes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDN0lLb0dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp6KYjsqLWUYRA7ac3lrYZiM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDN0lLb0dREAE

Excellent traditional ostkaka and very friendly owners.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeWNUVmN3EAE&d=17924085&t=1

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Ett stopp på Brostorp är väl investerad tid. Stort utbud av egentillverkade prisbelönta ostar och ostkaka. Kommer du fredag lördag eller söndag så kan du njuta ostkaka och kaffe i kaféet.

A stop at Brostorp is time well invested. Large selection of home-made award-winning cheeses and cheesecake. If you come on Friday, Saturday or Sunday, you can enjoy cheesecake and coffee in the cafe.

Brostorps Gårdsmejeri à Ydre : Restaurant et fromagerie authentique en Suède

Brostorps Gårdsmejeri has been producing cheese and cheesecake since the early 1990s, with a dedicated cheese bakery established in 1998.

Historical Overview of Brostorps Gårdsmejeri in Ydre, Sweden.

Nestled in the serene landscapes of Ydre in Östergötlands län, Sweden, Brostorps Gårdsmejeri has carved out a distinctive legacy among cheese lovers since its founding in 1998. This charming farmstead began as a passionate project led by Camilla and Magnus Ydrestrand, who initially focused on crafting traditional Swedish ostkaka, a delicately textured cheese cake beloved in the region.

A timeline of Brostorps Gårdsmejeri's growth and achievements

The establishment of the ostkaka bakery marked the beginning of Brostorps Gårdsmejeri’s artisanal journey.

Expansion into cheese production diversified their offerings and showcased regional dairy traditions.

Brostorps Lilla Blå earned a prestigious bronze medal at the Stockholm Cheese Festival, affirming its quality and craftsmanship.

Today, Brostorps Gårdsmejeri is renowned not only for its award-winning cheeses but also as a destination where visitors can immerse themselves in the rich dairy farming heritage of Sweden. The farm’s dedication to quality and traditional methods reflects a deep respect for the land and its produce, offering an authentic taste experience that continues to attract food enthusiasts and tourists seeking local flavors.

Outdoor Seating

Pet Friendly

Wheelchair Access

Brostorps Gårdsmejeri is a charming dairy farm in Östergötlands län, Sweden, offering a delightful culinary experience with artisan cheeses and homemade dishes in a picturesque setting. Visitors can enjoy guided tours, sample local specialties, and relax in a cozy restaurant surrounded by the beauty of the Swedish countryside.

Brostorps Gårdsmejeri

Brostorps Gårdsmejeri is a charming dairy farm located in the heart of Östergötlands län, Sweden. Visitors can enjoy artisan cheese-making, guided tours, and a rustic restaurant offering traditional Swedish dishes. The idyllic setting invites exploration of the surrounding countryside, making it a delightful escape for food lovers and families alike.

Brostorps Gårdsmejeri is a charming dairy farm in Östergötlands län, Sweden, offering a delightful experience of artisan cheese-making and traditional Swedish cuisine. Visitors can enjoy guided tours, sample exquisite cheeses, and savor homemade dishes in a rustic setting surrounded by the serene Swedish countryside.

Brostorps Gårdsmejeri is a charming dairy farm in Östergötlands län, Sweden, offering a delightful experience with artisan cheeses and homemade dishes in a picturesque setting. Visitors can enjoy guided tours, sample local specialties, and relax in a cozy restaurant surrounded by the beauty of the Swedish countryside.

Njut av vår hemlagade ostkaka serverad med kaffe, te eller saft.

Ostkaka med kaffe

Sommarcaféets meny

Au Brostorps Gårdsmejeri, la philosophie culinaire repose sur la valorisation des produits locaux et faits maison. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et de qualité, notamment des fromages artisanaux et des desserts traditionnels. Le menu est une célébration des saveurs suédoises, offrant une expérience authentique dans un cadre paisible à Ydre.

Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de Brostorps Gårdsmejeri :

Ostkaka avec café : un dessert traditionnel suédois, servi avec une tasse de café chaud.

Fromages artisanaux : une sélection de fromages locaux, parfaits pour les amateurs de produits laitiers.

Le Brostorps Gårdsmejeri propose une gamme de boissons qui s'harmonisent parfaitement avec les plats. Des cafés locaux aux thés raffinés, chaque boisson est choisie pour compléter les saveurs des mets.

Le menu inclut des options pour tous, y compris des choix végétariens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer une expérience agréable à tous les convives.

Le chef recommande d'essayer la spécialité du jour, souvent inspirée par les produits de saison. Chaque plat est une œuvre d'art culinaire qui reflète la passion pour la gastronomie.

Venez découvrir les délices de Brostorps Gårdsmejeri à Ydre. Une expérience culinaire inoubliable vous attend.

Découvrez Brostorps Gårdsmejeri en Suède, un havre de délices fromagers authentiques au cœur d'Ydre. Savourez des produits locaux uniques et vivez une expérience gustative inoubliable!

Brostorps Gårdsmejeri Ydre : Café artisan et saveurs locales

Ydre Municipality

Traditionell svensk ostkaka serverad med kaffe, te eller saft.

Försäljning av egna ostar, ostkakor, sylt, marmelader och textilhantverk från Ateljé ko-la kläder.

Gårdsbutik

Discover Brostorps Gårdsmejeri in Ydre Sweden 

Nestled in the scenic countryside of Östergötlands län, Brostorps Gårdsmejeri offers an authentic Swedish farm experience that delights every visitor. This charming establishment combines a farm shop and seasonal café, making it a must-visit destination for food lovers and travelers seeking local charm away from the city hustle.

At the heart of Brostorps Gårdsmejeri is its Gårdsbutik, an inviting farm shop where visitors can purchase an array of homemade delicacies. Their award-winning cheeses, crafted with care and tradition, capture the essence of Swedish dairy artistry. Complementing this, the farm produces sumptuous ostkaka, a classic Swedish cheesecake, renowned for its rich texture and authentic flavor.

Beyond dairy, the shop showcases delightful jams and marmalades, bursting with natural fruit flavors perfect for breakfast or gifting. Adding a unique touch, handcrafted textiles from the farm’s own sewing atelier are also available, weaving together the charm of traditional crafts with farm freshness.

During the warm summer months, Brostorps Gårdsmejeri opens its charming Sommarcafé every Friday, Saturday, and Sunday from 11 am to 5 pm. Visitors can savor fresh, traditional Swedish ostkaka paired perfectly with freshly brewed coffee while enjoying the peaceful rural setting. This café offers a relaxed atmosphere to unwind and indulge in local flavors crafted with passion and care.

What makes Brostorps Gårdsmejeri special

 made with traditional Swedish methods, offering rich and authentic flavors.

 available at the café for a true taste of Swedish dessert tradition.

 from the farm’s own sewing atelier add a creative local touch.

 ensuring a welcoming visit for international guests.

Located at Brostorps Gård in Ydre, Sweden, this peaceful farmstead offers a delightful escape into rural life. Whether you’re stopping by to pick up artisanal cheeses or spending a relaxed afternoon at the summer café, Brostorps Gårdsmejeri provides a unique blend of tradition, taste, and tranquility. Perfect for a weekend getaway or a day trip for foodies and lovers of Swedish culture alike.

Located in the serene countryside of Ydre, Sweden, Brostorps Gårdsmejeri is a charming restaurant that specializes in traditional Swedish cuisine, particularly its renowned cheesecake. This establishment is not just a place to eat; it’s an experience that combines local flavors with a warm, welcoming atmosphere. Visitors can indulge in handmade cheeses and other local products, making it a delightful stop for food enthusiasts and travelers alike.

Limited opening hours during the summer season

Brostorps Gårdsmejeri is perfect for families looking for a weekend outing, couples seeking a romantic escape, or anyone who appreciates homemade delicacies in a tranquil setting. It’s also a great spot for pet owners, as the environment is welcoming to furry friends.

Before you visit, be aware that Brostorps Gårdsmejeri has limited opening hours during the summer season. It’s advisable to check their schedule ahead of time. Additionally, the café operates on a cash-only basis outside of regular hours, so be prepared accordingly.

In conclusion, Brostorps Gårdsmejeri offers a unique dining experience that highlights the best of Swedish culinary traditions. With its friendly staff, delicious offerings, and picturesque setting, it’s a worthwhile destination for anyone traveling through Ydre. Whether you’re stopping by for a slice of cheesecake or to explore local artisan products, this establishment promises a memorable visit.

Östergötland County

Découvrez Brostorps Gårdsmejeri à Ydre, avec sa célèbre ostkaka, produits locaux, ambiance rurale charmante et options bio. Visitez pour une expérience authentique.

Brostorps Gårdsmejeri, Ydre - Traditionell svensk ostkaka & café

Profitez d'une visite à Brostorps Gårdsmejeri à Ydre, découvrez notre boutique de fromages, goûtez notre célèbre ostkaka et explorez le charme de la campagne suédoise.

Visitez Brostorps Gårdsmejeri en Ydre - Ferme avec boutique et café

Horaires d'ouverture pour Brostorps Gårdsmejeri, Ydre. Find opening hours for Brostorps Gårdsmejeri, Ydre on Adresse.

Aperçu du menu

Plats phares

Boissons et accords

Options diététiques

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