Aperçu du menu
Klockargårdens Våffleri, situé à Grödinge, est un café qui célèbre la tradition suédoise des gaufres avec une touche moderne. Le menu se concentre sur des ingrédients locaux et de saison, offrant une variété de gaufres sucrées et salées qui ravissent les papilles. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Que vous soyez amateur de gaufres classiques ou en quête de nouvelles saveurs, cet établissement a quelque chose à offrir à chacun.
Le café est également un lieu de rencontre convivial, où l'atmosphère chaleureuse invite à la détente et à la convivialité.
Plats signatures
- Klassisk Våffla : Gaufre classique servie avec confiture maison de framboises et de fraises, crème fouettée.
- Nutella & Bananvåffla : Gaufre garnie de Nutella et de banane, accompagnée de crème fouettée et de sauce au chocolat.
- Skagenröra : Mélange de crevettes décortiquées, œufs de poisson, aneth et mayonnaise maison, servi sur une gaufre.
- Hjortronvåffla : Gaufre avec confiture de baie d'airelle et crème fouettée.
Boissons et accords
Klockargårdens Våffleri propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement les gaufres. Le café est particulièrement apprécié, avec des options allant du café filtre au chai latte. Pour ceux qui préfèrent les boissons froides, des jus de fruits frais et des sodas artisanaux sont disponibles.
Options diététiques
Klockargårdens Våffleri prend en compte les besoins alimentaires de ses clients. Des options sans gluten, végétariennes et véganes sont disponibles pour chaque plat. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de profiter d'un repas en toute sécurité.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer la gaufre japonaise au matcha, qui est un véritable délice. Avec sa glace au matcha provenant de Kyoto, elle offre une expérience gustative unique. Pour les amateurs de salé, la gaufre au saumon est un incontournable.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Klockargårdens Våffleri à Grödinge. Que ce soit pour un café tranquille ou un repas savoureux, cet établissement vous attend pour vous régaler.
