Découverte culinaire à Bakfickan
Entrées savoureuses
Bakfickan propose une variété d'entrées qui ravissent les amateurs de saveurs authentiques et délicates. Commencez votre voyage gastronomique avec les huîtres 'Fine de Claire', offrant une fraîcheur incomparable, ou laissez-vous tenter par l'assortiment de harengs marinés agrémentés de garnitures classiques.
- Huîtres 'Fine de Claire'
- Assortiment de harengs marinés avec garnitures classiques
Plats principaux
Les plats principaux chez Bakfickan incarnent la finesse et la richesse des saveurs nordiques, préparés avec des ingrédients locaux de première qualité. Dégustez le saumon fumé cure accompagné de pommes de terre à l'aneth, ou savourez la raie avec une crème de chou frisé, des écrevisses, des chanterelles et des chips de panais pour une expérience culinaire inoubliable.
- Saumon fumé cure avec pommes de terre à l'aneth
- Raie avec crème de chou frisé, écrevisses, chanterelles et chips de panais
Desserts
Pour conclure votre repas, Bakfickan vous offre une sélection de desserts raffinés qui raviront vos papilles. Goûtez à l'assiette de fromages variés accompagnée de confiture de figues et de pommes, ou laissez-vous tenter par un classique crème brûlée. Pour une touche sucrée supplémentaire, le gâteau Oscar II, le chocolat chaud avec glace à la vanille, ou encore la crumble aux pommes et mûres avec glace à la vanille, sont des choix parfaits pour finir en douceur.
Boissons
Pour accompagner votre repas, Bakfickan propose une sélection de boissons pour satisfaire tous les goûts. Des vins soigneusement choisis, des bières artisanales, et une variété de cocktails classiques ou revisités vous attendent dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
