Aperçu du menu
Situé à Kungsholmen, Eat East propose une expérience culinaire authentique inspirée de la cuisine du Sichuan. Avec une approche axée sur des ingrédients frais et des épices audacieuses, le restaurant s'efforce de capturer l'essence des plats traditionnels tout en les adaptant aux goûts contemporains. Le chef met un point d'honneur à offrir des plats savoureux, où chaque bouchée est une explosion de saveurs, alliant chaleur, profondeur et complexité.
Le menu est un véritable voyage à travers les saveurs du Sichuan, mettant en avant des plats emblématiques qui raviront les amateurs de cuisine épicée et ceux en quête de nouvelles découvertes.
Pour explorer le menu complet, visitez [Eat East Menu](https://www.thefork.com/restaurant/eat-east-r599467/menu).
Plats signatures
- Pot sec de fruits de mer épicé avec légumes - Un mélange savoureux de fruits de mer et de légumes, relevé d'épices. Poisson en pot froid avec légumes - Un plat léger et rafraîchissant, parfait pour les amateurs de poisson. "Poisson grillé fou" en pot sec - Pour les amateurs de sensations fortes, ce plat est un véritable défi. Cuisses de grenouille au piment - Un plat audacieux qui met en avant la richesse des saveurs du Sichuan.
Boissons et accords
Eat East propose une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner chaque plat. Que ce soit des bières artisanales locales, des vins raffinés ou des cocktails créatifs, chaque boisson est pensée pour sublimer l'expérience culinaire.
Options diététiques
Eat East s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires. Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous ayez des allergies, le restaurant propose des plats adaptés sans compromettre la saveur.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer le canard croustillant épicé et les cuisses de grenouille au piment, des plats qui incarnent parfaitement l'esprit du Sichuan. Ces spécialités saisonnières sont souvent mises en avant et méritent d'être goûtées.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique d'Eat East à Stockholm. Que vous soyez un amateur de cuisine épicée ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, ce restaurant est fait pour vous.
