Menu de Jord of Sweden AB à Stockholm en Suède
Découvrez une expérience culinaire unique au cœur de Stockholm avec Jord of Sweden AB. Ce restaurant propose une sélection raffinée de plats traditionnels suédois revisités avec une touche moderne, élaborés à partir d'ingrédients frais et locaux.
Plats principaux
Les spécialités suédoises vous attendent avec deux plats emblématiques :
- Wallenbergare : un délice suédois à base de veau tendre, accompagné de petits pois frais, purée de pommes de terre onctueuse, airelles et beurre fondu.
- Löjromspizza : une pizza originale garnie de löjrom (œufs de poisson délicats), fromage fondant et oignons, sur une base croustillante.
Spécialités et philosophie culinaire
Jord of Sweden AB s'attache à valoriser la richesse des saveurs locales en proposant des plats savoureux préparés avec des produits issus de la région, garantissant fraîcheur et qualité. La cuisine marie tradition et modernité pour offrir une expérience gustative exceptionnelle.
