Situé au cœur de Stockholm, Bâtard est un incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et d'ambiance chaleureuse. Ce bar et restaurant allie un décor convivial à une offre culinaire qui séduit tant les locaux que les visiteurs.
histoire de Bâtard à Stockholm : un voyage culinaire méditerranéen à travers le temps
Situé dans le quartier prisé d'Östermalm à Stockholm, Bâtard, anciennement connu sous le nom de La Petite Soeur, incarne une aventure culinaire qui a su évoluer tout en conservant son essence méditerranéenne. Ce restaurant, qui fait partie de la famille de Chez Jolie, est reconnu pour son ambiance vivante et sa sélection soigneusement curée de vins, idéale pour les amateurs de gastronomie et de découvertes œnologiques.
En 2023, le lieu a été rebaptisé Bâtard, marquant ainsi une nouvelle étape dans son évolution, tout en rendant hommage à son héritage méditerranéen. La décision de changement de nom a permis au restaurant de rafraîchir son identité tout en conservant l'âme qui fait sa renommée.
Plus récemment, en 2024, Bâtard a enrichi son expérience client en introduisant des espaces extérieurs, permettant aux convives de profiter de leur repas dans un cadre plus ouvert et convivial. Cette évolution témoigne de l’engagement du restaurant à offrir une expérience culinaire authentique et agréable dans un environnement à la fois sophistiqué et chaleureux.
Located at Nybrogatan 5 in the vibrant Östermalm district of Stockholm, Bâtard is a lively bar that offers a Mediterranean-inspired menu and a curated selection of wines. This establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike, known for its cozy atmosphere and friendly service.
- Lively atmosphere
- Friendly and knowledgeable staff
- Mediterranean-inspired dishes
- Curated wine selection
- Cozy outdoor seating
- Limited menu options
- Occasional noise levels
- Higher price point
Bâtard is perfect for casual gatherings, date nights, or after-work drinks with friends. The inviting ambiance makes it a great spot for unwinding after a long day.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- The bar serves a selection of wines by the glass.
- Expect a vibrant atmosphere, especially on weekends.
Bâtard offers a delightful blend of Mediterranean flavors and a welcoming atmosphere. While it has some limitations in menu options and price, the overall experience is enhanced by attentive service and a cozy setting. Whether you're looking for a casual bite or a place to unwind with friends, Bâtard is a commendable choice in Stockholm.
