Aperçu du menu
Au cœur de Stockholm, Melanders Dalagatan propose une expérience culinaire unique, alliant des plats français classiques à la cuisine suédoise traditionnelle. Avec un accent particulier sur les fruits de mer, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de saison, reflétant une philosophie de cuisine durable et respectueuse de l'environnement. Le restaurant se distingue par son atmosphère chic et accueillante, idéale pour des repas en famille ou des dîners romantiques.
Melanders Dalagatan est un lieu où chaque plat raconte une histoire, inspirée par les traditions culinaires suédoises et françaises. Le chef et son équipe s'engagent à offrir une expérience gastronomique mémorable, où chaque bouchée est une célébration des saveurs.
Plats signatures
Découvrez quelques-uns des plats emblématiques de Melanders Dalagatan :
- Ostronplatå : Un assortiment d'huîtres fraîches, accompagnées de citron et d'une vinaigrette délicate. Toast Skagen : Une tartine de crevettes savoureuses, mélangées à de la mayonnaise et de l'aneth, servie sur du pain grillé.
- Fisk- och skaldjursgryta : Un ragoût de poissons et fruits de mer, mijoté dans une sauce tomate riche. Smörstekt gös : Un poisson délicat, poêlé au beurre, accompagné de purée de pommes de terre et de légumes.
- Hemlagade köttbullar : Des boulettes de viande maison, servies avec purée de pommes de terre et sauce à la crème. Chokladfondant : Un dessert au chocolat fondant, servi avec une boule de glace à la vanille.
Boissons et accords
Melanders Dalagatan propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont disponibles pour vous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins, garantissant une expérience gustative harmonieuse.
Les cocktails artisanaux, préparés par des mixologues experts, ajoutent une touche de créativité à votre repas. Que vous préfériez un cocktail classique ou une création originale, chaque gorgée est une invitation à savourer.
Options diététiques
Le restaurant propose également des options végétariennes, véganes et sans gluten, permettant à chacun de profiter d'un repas savoureux, quel que soit son régime alimentaire. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour assurer une expérience sans souci.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer le ragoût de poissons et fruits de mer, une spécialité de la maison, ainsi que le chocolat fondant, un dessert qui ravira les amateurs de douceurs.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Melanders Dalagatan à Stockholm. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
