Nour, situé au cœur de Stockholm, est un restaurant qui séduit par sa fusion unique entre la cuisine nordique et japonaise. L'ambiance chaleureuse et intime invite les gourmets à une expérience culinaire raffinée, mêlant créativité et authenticité. Que vous soyez amateur de plats innovants ou à la recherche d'une escapade gastronomique, Nour promet une aventure sensorielle inoubliable.
Nour, situé au cœur de Stockholm en Suède, incarne une fusion exceptionnelle de cuisines nordiques et japonaises, faisant de lui une référence incontournable pour les gastronomes à la recherche d'une expérience culinaire unique. Ce restaurant, qui a obtenu une étoile Michelin, est le fruit de la vision du chef Sayan Isaksson, dont la renommée précédente inclut les établissements étoilés Esperanto et Imouto.
L'histoire de Nour débute en 2021, une année marquée par la pandémie de COVID-19 qui a profondément impacté le secteur de la restauration. Après une période de fermeture, Nour a finalement ouvert ses portes au public, apportant une bouffée d'air frais et un renouveau culinaire dans la capitale suédoise.
En 2022, Nour a été récompensé par sa première étoile Michelin, un exploit témoignant de la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de son engagement envers l'excellence gastronomique. Ce prix prestigieux confirme la place de Nour comme un incontournable pour les amateurs de cuisine innovante et raffinée.
Located at Norrlandsgatan 24 in Stockholm, Nour is a Michelin-starred restaurant that masterfully blends Nordic and Japanese cuisines. With an intimate ambiance and a focus on sustainability, it offers a unique dining experience that captivates both locals and visitors alike.
- Innovative fusion of Nordic and Japanese cuisines
- Intimate and cozy ambiance
- High-quality, beautifully presented dishes
- Impeccable service
- Michelin-starred recognition
- Limited portion sizes
- High price point
- Inconsistent service experiences
- Limited availability of reservations
- Cash-free payment policy
Nour is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in exquisite flavors and presentations.
Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant operates on a cash-free payment policy, so be prepared to pay with cards. Expect a multi-course experience that may take a few hours.
Nour stands out as a culinary destination in Stockholm, offering a delightful blend of flavors and an intimate atmosphere. While it comes with a higher price tag, the experience is undeniably memorable, making it worth every penny for those who appreciate fine dining.
