Aperçu du Menu
Nya Fishermans Inn est un restaurant situé à Stockholm qui met à l'honneur la richesse des traditions culinaires suédoises, avec un accent particulier sur les fruits de mer. Ce lieu chaleureux et accueillant propose une atmosphère conviviale parfaite pour déguster des plats fraîchement préparés, tout en profitant d'un service exceptionnel. Les influences locales se reflètent dans chaque plat, créant une expérience gastronomique unique qui ravira les amateurs de cuisine marine.
La variété et la fraîcheur des plats sont au cœur de leur philosophie. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité optimale, ce qui permet de savourer des plats emblématiques de la cuisine suédoise.
Plats Signature
Parmi les incontournables du Nya Fishermans Inn, on trouve :
• Soupe de Poissons et Coquillages : un mélange savoureux de fruits de mer préparé avec soin, servi avec du pain à l'ail.
• Halibut poché avec Tureen d'Asperges : une assiette raffinée à 345 couronnes suédoises, mettant en vedette du halibut accompagné de croquettes de crabe royal.
• Poisson du Jour (Morue Noire) : une option délicate à 298 couronnes suédoises, servie avec des crevettes fraîches et des pommes de terre.
Boissons et Accords
Nya Fishermans Inn propose une sélection de boissons soigneusement choisies pour compléter les plats. Des vins fins aux bières artisanales, chaque boisson est pensée pour s'accorder parfaitement avec les saveurs des fruits de mer. Leurs cocktails innovants, élaborés par des mixologues talentueux, mettent en avant des ingrédients locaux et rafraîchissants.
Laissez-vous tenter par un verre de vin blanc fruité ou une bière suédoise bien fraîche pendant votre repas. Les options de pairings sont également disponibles, vous assurant une expérience gastronomique harmonieuse.
Le Nya Fishermans Inn est également un endroit idéal pour se retrouver en groupe, avec un espace convivial qui invite aux partages de plats et aux rires.
Options Diététiques
Nya Fishermans Inn s'efforce de répondre à tous les besoins alimentaires, offrant une variété d'options comme :
• Options végétariennes
• Options sans gluten
• Options adaptées aux allergies
Recommandations du Chef
Le chef du Nya Fishermans Inn met un point d'honneur à offrir des plats de saison qui reflètent la fraîcheur des ingrédients. Ne manquez pas d'essayer le poisson du jour, préparé avec soin et servi avec des accompagnements délicats, ou l'halibut poché, qui est un favori parmi les habitués.
Chaque plat est une célébration de la gastronomie suédoise, mettant en avant des saveurs uniques et des techniques de cuisson traditionnelles.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs authentiques de Nya Fishermans Inn, un lieu où les traditions culinaires se mêlent à une ambiance conviviale.
Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté ou d'un dîner raffiné, le restaurant est prêt à vous accueillir pour une expérience mémorable.
