Aperçu de la carte
La carte de la Restaurang Ruben à Stockholm est un hommage à la cuisine suédoise moderne, intégrant des influences européennes. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, mettant en avant la richesse des saveurs locales. Le restaurant s'engage à offrir une expérience culinaire mémorable, où chaque plat raconte une histoire.
Le menu est conçu pour séduire les amateurs de gastronomie, avec une attention particulière portée à la présentation et à l'harmonie des saveurs.
Plats signatures
- Grillad halloumi : Halloumi grillé servi avec une touche d'herbes fraîches.
- Toast Skagen : Une délicieuse tartine de crevettes, mayonnaise et aneth.
- Laxplanka : Saumon grillé accompagné de purée de pommes de terre et d'asperges.
Boissons et accords
La carte des boissons de la Restaurang Ruben propose une sélection raffinée de vins, de bières artisanales et de cocktails créatifs. Chaque boisson est soigneusement choisie pour compléter les plats, offrant une expérience gustative harmonieuse.
Options diététiques
Ruben propose des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le plat du jour, qui met en avant des ingrédients locaux et de saison, ainsi que le fameux granité lorsqu'il est disponible. Ces choix reflètent l'engagement du restaurant envers la fraîcheur et la qualité.
Vivez le menu à la Restaurang Ruben
Venez découvrir la magie culinaire de la Restaurang Ruben à Stockholm. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, chaque visite est une célébration des saveurs. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une expérience gastronomique inoubliable.
