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EVOLUSHI PLUS

Gothenburg, Sweden

Découvrez le paradis du sushi à Göteborg chez EVOLUSHI PLUS

Niché au cœur de Göteborg, EVOLUSHI PLUS est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable expérience culinaire qui séduit aussi bien les amateurs de sushi que les gourmets curieux. Avec une ambiance à la fois chic et conviviale, cet établissement offre une escapade gastronomique raffinée où les saveurs authentiques rencontrent l'innovation moderne. Que vous soyez en quête de délices végétariens ou d'un festin de sushis traditionnels, EVOLUSHI PLUS répond à toutes vos envies.

Une variété de plats qui ravissent tous les palais

EVOLUSHI PLUS propose une gamme impressionnante de sushi, y compris des options véganes telles que le moriawase avec 10, 12, 15 ou même 50 pièces, parfait pour partager ou se faire plaisir seul. La créativité de leur cuisine fusion transporte vos papilles dans un voyage gustatif unique, mettant en avant des ingrédients frais et des techniques innovantes.

Services et confort

Profitez de leur service de réservation ou optez pour la praticité du menu à emporter. Lors des beaux jours, la terrasse extérieure accueille les clients en quête d'une pause ensoleillée, idéale pour savourer un sushi fraîchement préparé dans une atmosphère détendue.
  • Options végétaliennes disponibles avec un assortiment de sushi végétarien
  • Terrasse extérieure accueillante durant l'été
  • Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 11h00 à 23h30, et le week-end jusqu'à 23h30
  • Réservations possibles et menu à emporter disponible
Les avis des clients sont unanimement positifs, louant la qualité exceptionnelle des plats, leur présentation soignée et un service attentif. L'ambiance du lieu est souvent décrite comme élégante et chaleureuse, parfaite pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. EVOLUSHI PLUS s'impose comme un incontournable de la scène gastronomique de Göteborg.

FAQ sur EVOLUSHI PLUS

  • Les options véganes sont-elles disponibles ? Oui, ils proposent un assortiment de sushi végan, y compris le moriawase avec 10, 12, 15 ou 50 pièces.
  • Y a-t-il une terrasse extérieure ? Oui, une terrasse extérieure est disponible durant l'été pour profiter d'une ambiance en plein air.
  • Quels sont les horaires d'ouverture ? Du lundi au vendredi, de 11h00 à 23h30, et le week-end jusqu'à 23h30 également.
  • Offrent-ils la réservation et le service à emporter ? Oui, la réservation est acceptée et un menu à emporter est également disponible pour profiter de leurs délices où que vous soyez.

Evolushi Plus: A Modern Culinary Journey in Gothenburg's Heartbeat

Nestled in the vibrant district of Lorensberg at Teatergatan 32, Evolushi Plus has swiftly become an icon in Gothenburg's dynamic culinary scene. Since opening its doors in 2023, this innovative sushi restaurant has redefined the traditional Japanese dining experience by expertly infusing Swedish flavors, crafting a fusion that captivates both locals and travelers alike.

The Beginning: Opening in 2023

In 2023, Evolushi Plus embarked on its journey, establishing itself as a bold new player on Gothenburg’s Teatergatan. From day one, it offered more than just sushi; it presented a unique dining experience that combined the precision of traditional Japanese culinary techniques with the fresh, bold tastes characteristic of Swedish cuisine. This innovative concept quickly attracted food enthusiasts eager to indulge in something extraordinary.

Recognition and Style in 2024

By 2024, Evolushi Plus had garnered widespread acclaim for its imaginative sushi rolls and chic atmosphere. The restaurant's stylish interior creates the perfect backdrop for vibrant social gatherings and memorable dining moments. Guests often rave about the theatrical presentations, including captivating smoke effects that enhance the sensory experience, making each visit unforgettable.

What Makes Evolushi Plus Unique

  • Innovative Fusion Combining authentic Japanese sushi techniques with fresh Swedish ingredients for a unique flavor profile.
  • Visually Stunning Presentations Artistic plating and theatrical smoke effects create an immersive dining experience.
  • Stylish Ambiance A trendy and welcoming interior that appeals to foodies, digital nomads, and trend-conscious travelers.

EVOLUSHI PLUS at a glance

Pros

  • Exceptional food quality
  • Innovative fusion dishes
  • Attentive and friendly staff
  • Stylish and welcoming ambiance
  • Vegan and gluten-free options available

Cons

  • Some patrons find portion sizes small
  • Higher price point compared to traditional sushi spots

Ideal for

EVOLUSHI PLUS is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples on a romantic night out, or groups celebrating special occasions.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during weekends. EVOLUSHI PLUS offers both dine-in and takeout options, making it convenient for any dining preference.

Overall impression

EVOLUSHI PLUS stands out in Gothenburg's culinary scene with its innovative approach to sushi. The combination of exceptional flavors and artistic presentation creates a memorable dining experience that is well worth the visit.

4.5

Fusion asiatique, Japonais, Chinois

$$

Fermé - Ouverture 12:00 PM

Lundi

11:00–23:30

Mardi

11:00–23:30

Mercredi

11:00–23:30

Jeudi

11:00–23:30

Vendredi

11:00–23:30

Samedi

12:00–23:30

Dimanche

12:00–23:30

Galerie

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Commentaires

7/10🍣🍱🥰🌸🌼

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