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Avantages

Geneva

Kakinuma is highly praised for its authentic Japanese cuisine, exceptional service, and cozy ambiance. Reviewers frequently mention the quality of sushi and tempura, as well as the attentiveness of the staff.

Découvrez l'authenticité de la cuisine japonaise au cœur de Genève

Plongez dans l'ambiance chaleureuse de Kakinuma, un restaurant qui célèbre la tradition japonaise avec un menu riche en sushi, tempura, et autres délices nippons. Situé à Genève, ce lieu est une perle rare pour les amateurs de cuisine authentique, offrant un service exceptionnel dans un cadre cosy et accueillant.

Une expérience culinaire japonaise authentique

Kakinuma est ouvert du lundi au vendredi, avec un service de déjeuner de 12h00 à 14h00 et un dîner de 19h00 à 21h30. Pour profiter pleinement de votre expérience, il est conseillé de réserver à l'avance, en particulier durant les heures de pointe.

Le menu, principalement axé sur la cuisine japonaise, propose également des options végétariennes, parfaites pour ceux qui veulent savourer la tradition nippone tout en respectant leurs préférences alimentaires.

Le stationnement étant limité, il est recommandé d'utiliser les transports en commun ou de se garer dans les parkings à proximité pour une expérience sans souci.

Stationnement et transports à proximité

Voici quelques questions fréquentes pour mieux planifier votre visite.

Quels sont les horaires d'ouverture de Kakinuma?

 Kakinuma est ouvert du lundi au vendredi, avec un service de déjeuner de 12h00 à 14h00 et un dîner de 19h00 à 21h30.

 Oui, étant donné la popularité du restaurant, il est conseillé de réserver à l'avance.

Oui, le menu propose plusieurs options végétariennes pour satisfaire tous les palais.

Kakinuma est une adresse incontournable pour les passionnés de cuisine japonaise à Genève. Entre ses plats authentiques, ses options végétariennes, et son ambiance chaleureuse, ce restaurant promet une expérience culinaire qui ravira tous les amateurs de saveurs nippones. Réservez dès maintenant pour découvrir un petit coin du Japon en plein cœur de la Suisse.

Europe

Switzerland

Niché au cœur de Genève, le restaurant Kakinuma offre une expérience culinaire japonaise authentique qui transporte les convives dans un voyage gustatif unique. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, cet établissement est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine nipponne à la recherche de saveurs raffinées et d’un service impeccable.

Sushi, yakitori & other Japanese fare – including lunch menus – served in a minimalist setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcktxdTB3RRAB&d=17924085&t=1

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I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Kakinuma in Eaux-Vives neighborhood in Geneva, Switzerland.

We had an excellent dinner at this sushi restaurant! The meal started with seared eel (served on rice with a flavorful soy sauce and some boiled vegetables)—absolutely delicious. Then came a selection of sushi, both seared and raw, all generously portioned and expertly prepared with the freshest fish. The tempura selection, featuring shrimp and vegetables, was also fantastic—crispy and light.

For dessert, we enjoyed a crème brûlée with chestnut and a lovely biscuit—a delightful surprise as desserts like this aren’t often found in Japanese restaurants.

The service was friendly and efficient, and the interior, while simple, was cozy and ideal for conversations. Overall, a wonderful experience. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGalluWjZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJick1B4lnjEcRsP9B4wyvbzY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGalluWjZRRRAB

We took literally everything except for the tempura and everything was really good. Rice was light and non invasive at all vs the fish that was the king. Fast service also on a busy lunch. Well done!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXFTVlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJick1B4lnjEcRsP9B4wyvbzY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXFTVlBREAE

Excellent recommendations, amazing service, super delicious food.
Best Japanese I have ever had outside Japan

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dzZyRXhnRRAB&d=17924085&t=1

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It is the best Japanese restaurant of Geneva. With outstanding service and the most delicious Japanese food. Mr and Mrs. Kakinuma remember their guests even by phone, which is rare in our days. Lately I always buy it for take away, however it has no impact on the quality of food. Both the quality and aesthetics are exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXNxcWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJick1B4lnjEcRsP9B4wyvbzY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXNxcWlRRRAB

The quality is second to none. Kakinuma is by far the best Japanese restaurant I have tried in Europe, offering a range of traditional Japanese dishes like Sukiyaki, and rolls.

If you’re a fan of quality and precision, try them out.

Oh, and don’t miss out on the Yuzu mochi!

Restaurant Kakinuma à Genève : Cuisine japonaise authentique au cœur de la ville

Kakinuma, established in 2006 by Chef Shinya Kakinuma and his wife Sho, has become a renowned destination for authentic Japanese cuisine in Geneva.

https://example.com/histoire-kakinuma-geneva

Depuis sa fondation en 2006, Kakinuma s'est imposé comme un établissement emblématique de la cuisine japonaise à Genève. Fondé par le chef Shinya Kakinuma et son épouse Sho, le restaurant a rapidement gagné en renommée grâce à son authenticité et à son engagement envers la tradition culinaire nippone.

Une plongée dans l'histoire culinaire de Genève

En 2010, Kakinuma a été distingué pour la première fois par le Guide Michelin, soulignant sa qualité exceptionnelle et son authenticité. Quatre ans plus tard, en 2015, le restaurant a élargi son offre en intégrant un bar à sushi, permettant aux convives de découvrir la finesse et la créativité de la cuisine japonaise dans un cadre convivial.

Une étape incontournable pour les amateurs de sushi à Genève

En 2020, face à la nécessité de s'adapter aux nouvelles tendances de consommation, Kakinuma a lancé un service de vente à emporter, permettant aux clients de profiter de ses délices japonais chez eux. Aujourd'hui, en 2025, le restaurant continue de briller comme l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de Genève, mêlant tradition et innovation pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Kakinuma aujourd'hui, une référence culinaire à Genève

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Kakinuma is a renowned gem located on Rue Henri-Blanvalet in Geneva, offering exquisite Japanese cuisine in a minimalist setting. The restaurant features a variety of dishes including sushi, yakitori, and rich ramen, all prepared with passion and precision. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for an unforgettable dining experience.

Kakinuma

Authentic Japanese cuisine crafted with the finest ingredients, offering a variety of traditional dishes.

Wagyu Beef Steak

Tempura Assortment

Sukiyaki

Sashimi Platter

Chawanmushi

Yuzu Mochi

Kakinuma Menu

plongez dans l'authenticité de la cuisine japonaise, soigneusement préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Que vous soyez amateur de sushis, de grillades ou de douceurs, le menu de Kakinuma promet une expérience culinaire inoubliable.

Découvrez le menu exquis de Kakinuma à Genève

Commencez votre voyage culinaire avec l'assortiment de tempura, des crevettes et légumes frits dans une pâte légère, accompagnés d'une sauce dip délicate ou savourez notre plateau de sashimi, une sélection de poissons frais, servis avec du wasabi et du gingembre mariné.

Les amateurs de viande apprécieront le Wagyu Beef Steak, un morceau de bœuf Wagyu grillé à la perfection, accompagné de légumes et de saveurs asiatiques, ou optez pour le Sukiyaki, un mijoté de bœuf, tofu, champignons shiitake, et oignons dans une sauce sukiyaki riche et parfumée.

Pour finir votre repas en douceur, dégustez le Chawanmushi, un flan d'œufs parfumé aux shiitake, crevettes et gingembre, ou savourez le Yuzu Mochi, une douceur au riz gluant parfumée au yuzu et pâte de haricots rouges.

Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons rafraîchissantes ou optez pour nos spécialités japonaises, pour une expérience complète et authentique.

Découvrez Kakinuma à Genève, un restaurant japonais authentique qui séduit par ses saveurs exquises et son ambiance raffinée. Réservez votre expérience culinaire inoubliable !

Kakinuma Genève : Cuisine japonaise exquise au cœur de la ville

Geneva Municipality

Fresh sushi and sashimi prepared live by the chef.

Sushi Bar

Available Monday to Friday from 17:00 to 19:00.

Takeaway Service

kakinuma à genève : une expérience culinaire japonaise authentique

Découvrez l'authenticité de la cuisine japonaise à Genève avec Kakinuma, un restaurant qui vous transporte directement au cœur du Japon.

Laissez-vous tenter par le menu frais et savoureux de notre sushi bar, où le chef prépare en direct des sushi et sashimi d'une fraîcheur exceptionnelle.

Profitez aussi de notre service à emporter disponible du lundi au vendredi de 17h00 à 19h00, parfait pour une pause déjeuner ou un dîner décontracté.

Découvrez ce joyau de la cuisine japonaise à Genève

Kakinuma à Genève : une expérience culinaire japonaise authentique

Ce restaurant se distingue par son authenticité, offrant une cuisine japonaise véritablement fidèle à ses origines. La qualité des plats, notamment les sushis et sashimis fraîchement préparés, ravira les amateurs de saveurs authentiques.

L'ambiance chaleureuse et intime du lieu crée un cadre idéal pour une expérience culinaire relaxante. De plus, le service est hautement apprécié, contribuant à une expérience globale très positive.

Malgré ses nombreux atouts, Kakinuma présente quelques limites, notamment une disponibilité limitée en stationnement, ce qui peut compliquer l'accès pour les visiteurs en voiture. Il est donc conseillé de réserver à l'avance pour garantir une table.

De plus, le menu est principalement axé sur la cuisine japonaise, ce qui pourrait limiter l'intérêt pour ceux qui recherchent une diversité culinaire plus large.

Kakinuma à Genève combine authenticité, service de qualité et ambiance chaleureuse, faisant de chaque repas une véritable découverte culinaire japonaise. Une adresse à privilégier pour les fins gourmets en quête d'une expérience gastronomique raffinée.

En résumé, Kakinuma est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Genève, offrant une expérience culinaire authentique et un service exceptionnel. Cependant, il est important de prendre en compte ses contraintes logistiques et sa spécialisation culinaire lors de la planification de votre visite.

Geneva Region

Découvrez Kakinuma à Genève, un restaurant japonais renommé proposant sushi frais, tempura, sashimi, avec service de réservation et cuisine authentique.

Kakinuma Genève : Restaurant japonais, cuisine authentique

Vivez une expérience culinaire japonaise authentique à Kakinuma Genève, avec sushi, sashimi et plats traditionnels dans un cadre cosy et élégant.

Kakinuma Genève : Expérience culinaire japonaise premium

Horaires d'ouverture pour Kakinuma, Genève. Trouvez les horaires pour Kakinuma à Genève sur l'adresse associée pour planifier votre visite.

Restaurant Kakinuma à Genève : Cuisine japonaise authentique au cœur de la ville

Hôtel Eastwest

Hôtel Les Armures

St Pierre Cathedral