Découvrez le menu exquis de Kakinuma à Genève
plongez dans l'authenticité de la cuisine japonaise, soigneusement préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Que vous soyez amateur de sushis, de grillades ou de douceurs, le menu de Kakinuma promet une expérience culinaire inoubliable.
Entrées savoureuses
Commencez votre voyage culinaire avec l'assortiment de tempura, des crevettes et légumes frits dans une pâte légère, accompagnés d'une sauce dip délicate ou savourez notre plateau de sashimi, une sélection de poissons frais, servis avec du wasabi et du gingembre mariné.
Plats principaux authentiques
Les amateurs de viande apprécieront le Wagyu Beef Steak, un morceau de bœuf Wagyu grillé à la perfection, accompagné de légumes et de saveurs asiatiques, ou optez pour le Sukiyaki, un mijoté de bœuf, tofu, champignons shiitake, et oignons dans une sauce sukiyaki riche et parfumée.
Desserts délicats
Pour finir votre repas en douceur, dégustez le Chawanmushi, un flan d'œufs parfumé aux shiitake, crevettes et gingembre, ou savourez le Yuzu Mochi, une douceur au riz gluant parfumée au yuzu et pâte de haricots rouges.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons rafraîchissantes ou optez pour nos spécialités japonaises, pour une expérience complète et authentique.
