Menu d'hiver 2024/25 du Gourmetrestaurant Gütsch par Markus Neff
Découvrez une sélection de plats exquis élaborés par le Chef Markus Neff, mettant en valeur des ingrédients locaux et des préparations innovantes.
Entrées
Les entrées de notre menu hiver offrent une palette de saveurs raffinées :
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent l'essence de la cuisine suisse et internationale, avec des options qui raviront tous les palais :
- Raviolis au Brasato avec œuf et truffe de Périgord
- Côte de veau avec os long
- Agneau du centre de la Suisse
Desserts
Pour terminer votre repas, nos desserts allient douceur et originalité :
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, notre sélection de boissons et de spécialités régale tous les sens :




