Découvrez le menu exceptionnel de Le Petit Beefbar à Londres.
Le Petit Beefbar Menu
Plongez dans une expérience culinaire unique au cœur de Londres avec le menu de Le Petit Beefbar. Conçu pour les amateurs de viande haut de gamme, ce restaurant propose une sélection raffinée de plats qui raviront vos papilles et éveilleront vos sens. Que vous soyez un connaisseur de steaks ou à la recherche de nouvelles saveurs, chaque plat est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de première qualité.
Entrées
Entrées
- Relais Croissant : Croissant fraîchement cuisiné, fromage stracciatella et jambon ribeye maturé.
- Truffled Benedict : Brioche, wagyu effiloché, œufs pochés, hollandaise à la truffe.
- Pancakes au babeurre : Servis avec sirop d'érable et fruits frais.
- Bao buns au brisket de Wagyu fumé au thé jasmine, sauce barbecue asiatique.
- Croque Sando : Prosciutto de bœuf maturé, mozzarella, pain au levain.
- Kobe Beef Jamon : Jambon de bœuf Kobe avec pecorino panettone.
Plats principaux
Plats principaux
- Steak Frites : Bœuf Hereford, frites fines, sauce Beefbar.
- Terroir Filet : Filet mignon, frites fines, sauce Beefbar.
- Steak végétalien : Steak à base de plantes, frites fines, sauce Beefbar.
- Miso Black Beef : Morue noire, glaçage miso, légumes.
- Veau & Wagyu Bolognese : Veau, Wagyu, sauce tomate, pappardelle.
- Burger ultime : Patty de bœuf, cheddar, laitue, tomate, cornichons, bun brioche.
Desserts
Desserts
- Fior di Latte Gelato Mantecato : Gelato au lait de vache, garnitures comme coulis de framboise, noix caramélisées, fruits frais, sauce chocolat, sauce caramel.
- Pain perdu à la brioche caramélisée : Pain brioche, sauce caramel salé, glace au babeurre.
Boissons
Boissons
- Thé Jasmine fumé au Wagyu : Thé Jasmine fumé, Wagyu, Bao buns, sauce BBQ asiatique.
- Sirops maison : Sirop de menthe, de citron, de framboise, ou de miel.
