Name: Hiyakawa Miami
Address: 2700 N Miami Ave #5, Miami, FL 33127, USA, Miami, 33127, US
Telephone: (305) 333-2417
Price range: $$

Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Miami

Hiyakawa Miami is renowned for its authentic Japanese cuisine, exceptional service, and elegant ambiance. Guests frequently praise the freshness of the fish, the attentiveness of the staff, and the intimate dining experience. The omakase tasting menu is particularly highlighted for its quality and presentation.

Hiyakawa Miami : l'Expérience Culinaire Japonaise Inoubliable au Cœur de Miami 

Situé dans le vibrant Miami, Hiyakawa est une destination incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise authentique. Ce restaurant raffiné offre une ambiance élégante et un service exceptionnel qui transporte chaque convive dans un voyage culinaire au Japon.

Une expérience gastronomique unique avec l'Omikase

Le cœur de l'expérience chez Hiyakawa est son menu omakase, une dégustation soigneusement élaborée qui met en valeur la fraîcheur et la finesse des poissons et des ingrédients japonais authentiques. À 250 dollars par personne, hors boissons, cette expérience est un investissement dans un voyage sensoriel mémorable.

Services et commodités qui facilitent votre visite

Réservations possibles par téléphone au (305) 333-2417.

Parking disponible, y compris valet et stationnement dans la rue.

Accessibilité pour les personnes à mobilité réduite.

Actuellement, pas de service de vente à emporter ou de livraison.

North America

United States

Hiyakawa Miami, situé dans le quartier artistique de Wynwood, est un restaurant japonais qui offre une expérience culinaire inoubliable. Depuis son ouverture, il a su capturer l'essence de la cuisine japonaise authentique, tout en s'intégrant parfaitement dans l'ambiance vibrante de Miami. Le chef Masayuki et son équipe talentueuse créent des plats qui sont non seulement délicieux mais aussi visuellement époustouflants, faisant de chaque repas un véritable événement. Avec un design intérieur minimaliste et artistique, Hiyakawa est un lieu où la gastronomie rencontre l'art.

Délices culinaires et expériences gastronomiques

Le menu d'Hiyakawa est un hommage à la cuisine japonaise, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont préparés avec soin, chaque bouchée étant une explosion de saveurs. Parmi les incontournables, on trouve :

Omakase : une expérience de dégustation unique avec des sushis exquis.

Wagyu Katsu : une viande tendre et savoureuse, parfaitement cuite.

Nigiri : des morceaux de poisson frais sur du riz vinaigré.

Anago Hand Roll : une délicatesse à ne pas manquer.

Bien que Hiyakawa soit principalement un restaurant, son ambiance raffinée et son service exceptionnel en font un lieu idéal pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales. Le restaurant propose également des options de réservation pour les groupes, permettant ainsi de profiter d'une expérience culinaire unique avec des amis ou en famille.

Situé au cœur du Wynwood Art District, Hiyakawa est entouré de galeries d'art, de boutiques et de cafés animés. Les visiteurs peuvent explorer les célèbres murs de graffitis de Wynwood avant ou après leur repas, ajoutant une touche culturelle à leur expérience culinaire. La proximité de l'art et de la gastronomie fait de Hiyakawa un lieu de choix pour les amateurs d'art et de bonne cuisine.

Q : Hiyakawa propose-t-il des options végétariennes ?

A : Hiyakawa se spécialise dans la cuisine japonaise, mais des options végétariennes peuvent être disponibles sur demande.

A : Oui, il est recommandé de réserver, surtout pendant les heures de pointe.

A : Hiyakawa a une ambiance décontractée mais élégante, une tenue soignée est appréciée.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Hiyakawa Miami, un restaurant qui élève la cuisine japonaise à un niveau d'art. Que vous soyez un amateur de sushi ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, Hiyakawa vous attend avec impatience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQamZfcndnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3W2BBCa32YgRYpVIwDJVBUg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQamZfcndnRRAB

The omakase experience at Hiyakawa was pure bliss. Each piece of sushi was a true work of art, crafted with incredible attention to detail. We also complemented our omakase with a few additional dishes, including the wagyu katsu, which was absolutely incredible. The interior was stunning, with tranquil vibes that made the entire experience even more enjoyable. The staff was accommodating, and attentive. This was truly one of the best authentic sushi omakase experiences in Miami—I can’t recommend it enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb3RxOVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3W2BBCa32YgRYpVIwDJVBUg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb3RxOVlREAE

“I would pay anything for this food.” It’s that good!
An authentic Japanese experience in the heart od Miami perfectly orchestrated by chef Masayuki, visionary Alvaro Perez and a perfectly trained crew that takes you on a journey to Japan. Hiyakawa offers the most exquisite Japanese food, with an unparalleled service in a impressively designed space where minimalism and art collide. I’ve been many times and it just gets better and better!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX2UyOVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3W2BBCa32YgRYpVIwDJVBUg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX2UyOVFBEAE

Best sushi in Miami. Amazing service and atmosphere. Every bite is worth it. The staff plays great attention to detail and is extremely welcoming and knowledgeable. It’s a great spot to come with friends, family or for a romantic dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcC1QOHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3W2BBCa32YgRYpVIwDJVBUg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcC1QOHR3RRAB

10/10 I went with a friend during Art Basel week and we had such a great experience. 8 course meal we complemented it with a small bottle of sake. I also got an Anago hand roll as an addition before the dessert which I highly recommend!

You’re paying for a true experience. If you’re curious about whether to get a tasting menu (omakase) or a la carte, choose omakase if you have only had basic Japanese cuisine in your life. This will open your mind up to just how many different cuisines there are in this world that aren’t accessible to us in the U.S., ofcourse unless you go to a restaurant like Hiyakawa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREeGRmeUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3W2BBCa32YgRYpVIwDJVBUg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREeGRmeUxREAE

Just had an amazing dinner experience at this Japanese restaurant with my wife. The food was absolutely delicious, especially the nigiri which was incredible! The service was exceptional too. Miguel and our initial server gave us some excellent recommendations. It's worth noting that the prices are on the higher side, but definitely worth it for the quality and service we received. Highly recommend for anyone looking to enjoy a fantastic meal in a great setting!

Hiyakawa Miami : Restaurant Japonais Authentique au Cœur de Miami

Hiyakawa Miami, located in the Wynwood Art District, opened in October 2020, bringing authentic Japanese cuisine to Miami. The restaurant is known for its minimalist design and high-quality omakase experience.

hiyakawa miami: l'élégance de la cuisine japonaise dans le quartier artistique de wynwood.

Niché au cœur du dynamique quartier artistique de Wynwood à Miami, Hiyakawa Miami incarne la fusion parfaite entre tradition japonaise et modernité américaine. Ouvert en octobre 2020, ce restaurant a rapidement su captiver les amateurs de cuisine authentique et d’esthétique épurée.

Depuis son ouverture, Hiyakawa Miami a été salué par la critique et les visiteurs pour son expérience gastronome exceptionnelle, notamment grâce à son menu omakase soigneusement élaboré qui met en valeur la finesse et la fraîcheur des ingrédients.

L’année de sa ouverture, Hiyakawa Miami a reçu des distinctions notables, notamment une reconnaissance dans le guide Michelin, soulignant l’excellence de son service et la qualité de sa cuisine. La publication Time Out Miami a également mis en avant son design minimaliste et son concept culinaire innovant, renforçant sa position comme une destination incontournable pour les amoureux de la gastronomie japonaise.

Hiyakawa Miami se distingue par sa capacité à offrir une expérience culinaire raffinée et authentique, dans un cadre épuré qui évoque la simplicité sophistiquée du Japon moderne. Son engagement envers la qualité et l’innovation fait de chaque visite un moment unique, où chaque bouchée raconte une histoire de tradition et de savoir-faire.

Experience authentic Japanese flavors with our curated menu featuring fresh, seasonal ingredients.

Wagyu Gyoza

Sakana Karaage

Nigiri Platter

Omakase Tasting Menu

Yuzu Cream Brûlée

Hiyakawa Miami Menu

Nestled in the vibrant Wynwood Art District of Miami, Hiyakawa Miami offers an extraordinary journey through authentic Japanese cuisine. Renowned for its meticulous craftsmanship and tranquil ambiance, this restaurant invites food lovers and sushi aficionados alike to indulge in a sublime culinary experience. The menu is a thoughtfully curated selection highlighting the freshest seasonal ingredients and traditional techniques, perfect for anyone seeking a genuine taste of Japan in the heart of Miami.

Begin your meal with exquisite starters that set the tone for the rest of your dining experience. The Wagyu Gyoza features tender, rich wagyu beef encased in delicate dumpling wrappers, enhanced by aromatic garlic and ginger for a perfectly balanced bite. Alternatively, the Sakana Karaage offers lightly fried fish fillets seasoned with seaweed salt and accompanied by a savory fish broth, delivering a harmonious blend of textures and flavors.

 is the highlight here – an artistic selection of seasonal fish, perfectly paired with expert rice and seaweed preparations, crafted to take your palate on an exquisite journey of flavors. For those wanting a taste of variety, the Nigiri Platter showcases assorted fresh fish slices resting on expertly seasoned rice, complemented by seaweed that enhances every bite. The Sashimi Platter is a celebration of pure fish cuts, emphasizing freshness and texture for a refined experience. Sushi lovers can also enjoy the Maki Rolls, featuring seaweed and rice wrapped around assorted fillings, offering a satisfying combination of classic tastes.

Complete your meal with delicate desserts that provide a subtle sweetness and authentic textures. The Chawanmushi is a silky egg custard infused with mushrooms and shrimp, offering a warm and comforting finish. Alternatively, the Matcha Pudding blends the distinctive earthiness of matcha with creamy milk and just the right amount of sugar, delivering a refreshing and memorable conclusion to your dining experience.

While the menu focuses on culinary mastery, Hiyakawa also offers thoughtfully curated drink options including premium sake selections and a range of wines and beers that perfectly complement the delicate flavors of Japanese cuisine. The restaurant’s specials often feature seasonal and chef’s choice items, providing guests with exclusive tastes that elevate the dining experience to new heights.

 – succulent wagyu beef wrapped in delicate dumplings with aromatic garlic and ginger.

 – crispy fried fish fillets seasoned with seaweed salt and served with a rich fish broth.

 – an artful selection of the freshest seasonal fish, rice, and seaweed, crafted to perfection.

Découvrez Hiyakawa Miami, un restaurant japonais authentique au cœur de Miami. Savourez une cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse. Réservez vite!

Hiyakawa Miami : Restaurant japonais authentique à Wynwood

Miami-Dade County

Hiyakawa Miami

A 15-course chef's selection showcasing the finest seasonal ingredients.

A selection of traditional Japanese dishes including sushi, sashimi, and tempura.

A La Carte Menu

hiyakawa miami : une expérience japonaise raffinée à miami.

Découvrez Hiyakawa Miami, un restaurant japonais exceptionnel au cœur de Miami, où authenticité rime avec sophistication. Ce lieu haut de gamme invite les amateurs de cuisine japonaise à une aventure culinaire inoubliable.

Plongez dans une expérience culinaire unique avec le menu dégustation omakase, un voyage à travers 15 plats soigneusement sélectionnés par notre chef. Chaque bouchée met en valeur les ingrédients saisonniers les plus fins, pour une symphonie de saveurs authentiques.

Pour ceux qui préfèrent une expérience plus personnalisée, le menu à la carte propose une sélection classique de sushis, sashimis et tempuras, parfaits pour satisfaire tous les amateurs de cuisine japonaise authentique.

Menu dégustation omakase: 15 plats saisonniers soigneusement sélectionnés.

Menu à la carte avec sushis, sashimis et tempuras.

Hiyakawa is perfect for food enthusiasts seeking a memorable dining experience, romantic dinners, or special celebrations.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant does not offer takeout, ensuring a focused dining experience.

Hiyakawa Miami offers an exquisite dining experience that combines authentic Japanese flavors with exceptional service. While it comes at a higher price point, the quality and ambiance make it a worthwhile visit.

Florida

Découvrez Hiyakawa Miami, restaurant japonais haut de gamme à Wynwood. Omakase exceptionnel, ambiance élégante, réservations recommandées, parking disponible.

Explorez Miami avec une visite à Hiyakawa pour une expérience culinaire japonaise authentique. Omakase, ambiance intime, réservations et parking disponibles.

Guide de voyage Miami : Expérience culinaire chez Hiyakawa

Vivez l'exception chez Hiyakawa Miami avec notre menu omakase. Cuisine japonaise de saison, service impeccable, milieu élégant, parfait pour une soirée mémorable.

Uchi Miami

Maty's

Hiden