Situé au cœur de Miami, Walrus Rodeo est un incontournable pour les amateurs de cuisine innovante et d'ambiance vibrante. Ce restaurant se distingue par ses techniques de cuisson au feu de bois, ses plats audacieux comme la lasagne au ragoût d'agneau et la pizza Rodeo Za, et son décor éclectique qui évoque un esprit de fête et d'aventure. La combinaison parfaite entre saveurs authentiques et décoration artistique fait de chaque visite une expérience mémorable.
- Dégustez une pizza unique en son genre, la Rodeo Za, ou laissez-vous tenter par la lasagne au ragoût d'agneau, cuisinée au feu de bois pour une saveur incomparable.
Walrus Rodeo est ouvert de 17h30 à 22h30, du dimanche au mardi, ainsi que du jeudi au samedi, avec une fermeture le mercredi. Profitez du happy hour le dimanche, lundi et jeudi de 17h30 à 19h00, où vous pourrez savourer des pizzas et des boissons à prix réduit. La réservation est recommandée, et peut être effectuée via leur site internet ou Resy, pour garantir une soirée sans souci dans ce lieu dynamique.
- Quels sont les horaires d'ouverture de Walrus Rodeo ? Le restaurant est ouvert de 17h30 à 22h30, sauf le mercredi.
- Y a-t-il une happy hour ? Oui, le happy hour est disponible le dimanche, lundi et jeudi de 17h30 à 19h00 avec des réductions sur les pizzas et les boissons.
- Peut-on réserver chez Walrus Rodeo ? Absolument, les réservations sont possibles via leur site internet ou Resy.
histoire de walrus rodeo à miami, floride.
Situé dans le quartier vibrant de Little Haiti à Miami, le Walrus Rodeo a ouvert ses portes en décembre 2022. Ce restaurant, qui fait partie de la famille du renommé étoilé au guide Michelin Boia De, s’est rapidement fait une place dans le paysage gastronomique local. Connu pour sa cuisine au feu de bois, il propose une expérience culinaire authentique, mêlant saveurs traditionnelles et innovations modernes.
En seulement deux ans, le Walrus Rodeo a su marquer la scène culinaire américaine. En 2024, il a été reconnu comme l’un des cinquante meilleurs restaurants des États-Unis par le prestigieux journal The New York Times. Cette distinction atteste de la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de son ambiance unique, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience gastronomique mémorable.
Located at 5143 NE 2nd Ave, Miami, FL, Walrus Rodeo is a vibrant restaurant known for its innovative wood-fired dishes and unique ambiance. The establishment has garnered attention for its creative menu and lively atmosphere, making it a popular choice among locals and visitors alike.
- Innovative wood-fired dishes
- Unique ambiance with vibrant decor
- Attentive and knowledgeable service
- Happy hour specials
- Pet-friendly environment
- Limited seating
- Higher price point
- Closed on Wednesdays
Walrus Rodeo is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples on date nights, and groups looking to enjoy a lively atmosphere.
Reservations are recommended, especially on weekends. The restaurant offers both dine-in and takeout options, and parking is available nearby.
Walrus Rodeo offers a delightful dining experience with its innovative menu and vibrant atmosphere. While it has some limitations in seating and pricing, the overall experience is well worth it.
