Menu du Clarke Cooke House
Délices en entrée
Commencez votre expérience gastronomique avec des fruits de mer frais et des spécialités locales.
Les entrées présentent un éventail de saveurs, de la fraîcheur des huîtres aux délicates tartares et carpaccios, sans oublier les salades rafraîchissantes qui évoquent la brise marine de Newport.
Plats principaux
Découvrez une sélection de plats de mer, de steaks juteux, et de délices végétariens innovants, tous préparés avec une touche locale.
- Caramelized Jumbo Sea Scallops, servis avec un purée de chou-fleur épicée et une gastrique de pamplemousse.
- Poisson espada grillé au bois, accompagné d'une chutney de tomates et d'une purée d'avocat épicée.
Desserts raffinés
Terminez votre repas avec des douceurs qui évoquent la douceur de la vie à Newport.
- Tarte à la citron et meringue, une explosion de saveurs acidulées et sucrées.
- Fondant au chocolat, riche et fondant, pour les amateurs de chocolat.
Boissons
Dégustez une sélection de vins, cocktails et boissons sans alcool pour accompagner votre repas.
Vivez une expérience culinaire authentique et sophistiquée au Clarke Cooke House, un lieu emblématique de Newport qui marie tradition et innovation dans chaque plat.
