Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Sutorīto Māketto, located in the vibrant Miraflores district of Lima, Peru, is a culinary fusion that marries Japanese and Peruvian flavors. Founded with a vision to create a unique dining experience, this restaurant has become a staple for both locals and tourists seeking innovative dishes that reflect the rich cultural tapestry of Peru.

Opened in 2020, quickly gaining popularity for its unique menu.

Expanded menu offerings to include traditional Peruvian ceviche and nikkei sushi.

Recognized in local food awards for innovative dishes and ambiance.

Sutorīto Māketto draws inspiration from the rich culinary heritage of Peru, blending traditional Japanese techniques with local ingredients. The restaurant has become a gathering place for the Miraflores community, showcasing the vibrant street food culture through its innovative dishes, such as the popular Cebiche Marciano.

Founded by a passionate team of chefs and entrepreneurs, Sutorīto Māketto is led by Chef Hiroshi, who brings years of experience from renowned restaurants in Japan. His vision to create a space where traditional Japanese flavors meet Peruvian ingredients has shaped the restaurant's identity and success.

As culinary trends evolve, Sutorīto Māketto adapts by incorporating seasonal ingredients and contemporary cooking methods. The restaurant continuously experiments with flavors, ensuring that each visit offers something new while honoring its roots in nikkei cuisine.

Sutorīto Māketto remains committed to its mission of providing exceptional dining experiences that celebrate the fusion of cultures. As it continues to thrive in Lima, it stands as a testament to the power of culinary innovation and community engagement.

Located at Av. Mariscal La Mar 830 in the vibrant neighborhood of Miraflores, Lima, Sutorīto Māketto is a unique dining destination that blends Japanese and Peruvian culinary traditions. This establishment offers a casual yet stylish atmosphere, perfect for both locals and travelers seeking a memorable meal. With a focus on nikkei cuisine, the restaurant showcases a fusion of flavors that reflect the rich cultural tapestry of Peru.

The restaurant is well-reviewed for its innovative dishes and lively ambiance, making it a popular spot for both dining in and takeout.

Lively ambiance with Asian street vibe decor.

Limited seating capacity during peak hours.

Sutorīto Māketto is perfect for casual dining with friends, family gatherings, and even date nights. Its vibrant atmosphere and unique menu make it a great choice for those looking to experience a blend of Japanese and Peruvian flavors.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant accepts both cash and card payments.

Sutorīto Māketto stands out as a delightful dining experience in Lima's Miraflores district. With its creative menu and inviting atmosphere, it successfully merges traditional Japanese techniques with local Peruvian ingredients. While there are minor drawbacks, such as some higher prices and limited seating, the overall experience is enjoyable and well worth a visit.

discovering authentic Nikkei flavors in Lima

Located in the vibrant heart of Miraflores, Peru, Sutorīto Māketto offers a compelling fusion of Japanese and Peruvian flavors, known as Nikkei cuisine. This restaurant is a haven for those seeking authentic yet innovative dishes that blend tradition with a modern twist. Its prime address on Avenida Mariscal La Mar makes it accessible and ideal for both locals and travelers exploring the lively district.

Experience a unique culinary journey at Sutorīto Māketto, where the menu boasts an array of dishes including innovative sushi, flavorful ceviche, and delectable bao. The restaurant caters to a variety of preferences, offering vegetarian options, and serves both lunch and dinner. Whether you're craving a refreshing cocktail or a glass of fine wine, this spot has you covered.

Sutorīto Māketto welcomes groups and families, providing a lively yet cozy atmosphere that highlights the vibrant street decor. Its convenient parking options and acceptance of major credit and debit cards make it an accessible choice for everyone. Plus, the restaurant offers takeout and delivery services for those who prefer dining at home.

Lima

South America

Peru

Sutorīto Māketto, situé à Miraflores, Lima, est un restaurant qui fusionne des saveurs japonaises et péruviennes. Avec une ambiance décontractée et un décor inspiré des rues asiatiques, cet établissement a su attirer les amateurs de cuisine fusion. Ouvert récemment, il s'est rapidement fait une place dans le cœur des habitants et des visiteurs grâce à ses plats uniques et sa convivialité.

Le restaurant est particulièrement connu pour ses baos et ses burgers, notamment le "La Royal", qui a reçu des critiques élogieuses. Les clients apprécient également l'atmosphère chaleureuse et le service amical, bien que quelques améliorations soient suggérées en matière de rapidité.

La carte de Sutorīto Māketto propose une variété de plats qui ravissent les papilles. Les clients recommandent particulièrement :

Cebiche Marciano : un ceviche crémeux qui a reçu des éloges.

Trufado : un plat savoureux avec une touche de truffe.

Skillet Kukkī : un dessert au butterscotch qui termine le repas en beauté.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bE02WGFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZcvBRPJBZERD7u5_fCyjH0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bE02WGFREAE

This is the perfect place for a person who doesn’t like sushi. Very little fish on the rolls.. more rice and super saucy than anything else …almost all the rolls have that quintessential “filler” that restaurants use when they don’t like making sushi 🍣 but have to because they are a “fusion” restaurant …the filler is tempura shrimp or fried prawn ….and it permeates the menu like a mid-evil plague .. it’s in everything!! .. a little more creativity and actual fish meat desired  .. the abundance of rice, tempura, and crazy sauce  make up for the lack of actual fish! The bao are the best thing here avoid the makis

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBcXFXdEJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZcvBRPJBZERD7u5_fCyjH0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBcXFXdEJ3EAE

Yum! Just yum! The "La Royal" burger is one of the best burgers I've had in years. The crispy pigs ears are flat out fantastic. Service is great. Love the Asian street vibe for the decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3NHVXYmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZcvBRPJBZERD7u5_fCyjH0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3NHVXYmZ3EAE

This restaurant was the only good sushi restaurant that was open late on a Sunday and we were lucky to find it.

We started our meal with the Cebiche Marciano which was one of the best I've ever had.   The creamy cilantro sauce was delicious: 10/10.  We also ordered the Trufado which I wish was less seared and had more truffle flavor but was delicious nonetheless: 8/10.  We also ordered the Bombastic, Aji Sakana, and the Mailey Spicy which were good but all a bit similar to each other: 7/10.

For dessert we got the Skillet Kukkī which was a delicious finish to the meal.  The amount of butterscotch was just right.  I think I would have preferred this without the coconut flakes though: 9/10.

I loved the atmosphere of this place.  I felt like I was in Japan for the meal (except for having Peruvian servers).

One area of improvement I would highly recommend is with their service.  The original woman who took our drink orders just disappeared and we were left asking for help from other servers.  Though they seemed confused, they were kind to help us each time we flagged one down.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aUpib05BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZcvBRPJBZERD7u5_fCyjH0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aUpib05BEAE

Not really Japanese food. It’s fish with rice and mainly mayonnaise and lots of cocktail sauce or sushi with lots of mayonnaise inside and topped with cocktail sauce. The bao was good but very very small compared to other places I ate it. Customer service was good, spoke a little English and we received our dishes very fast. They don’t accept credit cards payment. Only local currency.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMVpTRFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZcvBRPJBZERD7u5_fCyjH0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMVpTRFZBEAE

Amazing nikkei food. I come here every time I'm in Lima. The sushi is so good and unique and everything is super fresh. I can never get nikkei flavors like this elsewhere, only in Lima. My wife really loved the ceviche, and she's a purist. I love everything about this place and I'll keep coming back!

Sutorīto Māketto : Restaurant japonais incontournable à Lima, Pérou

histoire de sutorīto māketto à lima, peru

Situé au cœur de lima, au peru, le restaurant sutorīto māketto s'est rapidement imposé comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine authentique. Son histoire débute avec une vision claire : offrir une expérience culinaire exceptionnelle qui reflète la richesse gastronomique peruviéenne.

Découvrez la carte savoureuse de Sutorīto Māketto à Lima, Pérou !

Sutorīto Māketto est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine peruvienne authentique et inventive. Niché au cœur de Lima, ce restaurant propose un voyage gustatif intense qui marie tradition et modernité, parfait pour les foodies et voyageurs en quête d’expériences culinaires uniques.

Entrées délicates pour éveiller vos papilles

Commencez votre repas avec des saveurs fraîches et vibrantes. Les entrées sont variées, allant des ceviches traditionnels, où le poisson frais est mariné dans du jus de citron vert et relevé par un soupçon de piment, aux délicieuses empanadas croustillantes garnies de viande savoureuse ou de légumes locaux. Chaque bouchée vous plonge dans l’âme du Pérou.

Plats principaux : une explosion de goût

Les plats principaux de Sutorīto Māketto célèbrent la richesse culinaire péruvienne. Laissez-vous tenter par le lomo saltado, un sauté de bœuf tendre mêlé à des légumes croquants et servi avec du riz parfumé. Pour une option plus exotique, le ceviche nikkei marie habilement les influences japonaises et péruviennes dans un équilibre parfait.

Pour clore votre repas en beauté, succombez aux desserts typiques tels que le suspiro a la limeña, un doux nuage de meringue et de caramel, ou encore la mazamorra morada, un pudding violet à base de maïs pourpre et d’épices, offrant une expérience sucrée unique.

Boissons et rafraîchissements traditionnels

Pisco Sour - Le cocktail emblématique du Pérou, mélange subtil de pisco, citron vert et blanc d’œuf.

Chicha Morada - Une boisson traditionnelle sucrée à base de maïs violet, idéale pour accompagner vos plats.

Sutorīto Māketto vous invite à découvrir ses créations uniques, mêlant ingrédients frais et techniques contemporaines. Parmi les incontournables, essayez leur tiradito revisité, qui sublime le poisson cru avec une touche épicée et des herbes aromatiques locales.

Découvrez Sutorīto Māketto à Lima pour savourer une cuisine authentique et saveurs uniques. Un lieu incontournable pour une expérience culinaire inoubliable !

Sutorīto Māketto à Lima : Cuisine péruvienne authentique

Lima County

Sutorīto Māketto

Découvrez Sutorīto Māketto à Lima, Pérou.

Niché au cœur de Lima, Sutorīto Māketto est un véritable **joyau culinaire** qui attire aussi bien les habitants que les visiteurs. Ce restaurant, connu pour son ambiance conviviale et son service exceptionnel, est l'endroit idéal pour déguster une variété de plats inspirés de la cuisine locale et internationale.

Sutorīto Māketto se distingue par ses plats créatifs qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux. Que vous soyez amateur de viande, végétarien, ou à la recherche d'options sans gluten, le menu propose quelque chose pour tout le monde. Les spécialités incluent des plats fusion qui allient la richesse de la cuisine péruvienne avec des influences japonaises, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.

L'atmosphère chez Sutorīto Māketto est à la fois chaleureuse et décontractée, parfaite pour un repas en famille ou une soirée entre amis. Le décor moderne, agrémenté d'éléments traditionnels péruviens, crée un espace agréable qui invite à la convivialité. De plus, les espaces extérieurs permettent de profiter du climat ensoleillé de Lima.

Questions fréquentes sur Sutorīto Māketto

 Nous proposons une variété de plats péruviens et japonais.

Lima Region

Explorez Sutorīto Māketto, un restaurant unique à Lima offrant une cuisine authentique dans une atmosphère chaleureuse. Réservez votre expérience aujourd'hui !

Découvrez Sutorīto Māketto, le restaurant immersif à Lima

Découvrez nos conseils pour profiter au maximum de Sutorīto Māketto à Lima, un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de découvertes culturelles. Planifiez votre visite maintenant !

Top conseils pour visiter Sutorīto Māketto, Lima

Apprenez-en plus sur Sutorīto Māketto, un restaurant emblématique à Lima, connu pour sa cuisine délicieuse et son ambiance conviviale. Découvrez notre histoire et nos valeurs aujourd'hui.

La Red

Mayta Restaurante

La Mar Cevichería Peruana