Cuisine espagnole authentique
Découvrez un voyage culinaire en Espagne sans quitter Bruxelles, avec une sélection soigneusement préparée de plats traditionnels et de saveurs authentiques. Notre menu vous transporte à travers les régions d'Espagne, mettant en avant des ingrédients de qualité et des recettes ancestrales qui raviront tous les gourmets et amateurs de gastronomie méditerranéenne.
Entrées savoureuses
- Jamón ibérico de bellota 100% ibérico, servi avec du pain cuquillo et une sauce tomate
- Embûtes 100% ibériques espagnoles, comprenant du chorizo, du salchichón et du lomo ibérico
- Sélection de fromages espagnols, y compris Ibores, Mahón, La Peral et Idiazabal, accompagnés de membrillo, miel de trufa et pomme
Plats principaux
- Arroz negro con calmar, gambas et encre noire
- Paella de mariscos, parfumée au safran
- Cochon de lait rôti, servi avec pommes de terre et légumes
- Entrecôte de bœuf galicien, accompagné de pommes de terre et légumes
Desserts délicieux
- Tarta de Santiago, un classique aux amandes
- Flan aux œufs, une douceur onctueuse
- Churros avec chocolat chaud
Boissons
Complétez votre repas avec notre sélection de boissons, comprenant des vins espagnols authentiques, des bières rafraîchissantes et des cocktails traditionnels pour une expérience complète.
