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Neu-Ulm

Stephans Stuben by Marco Langer in Neu-Ulm wird für seine kreative und moderne Küche, die Verwendung hochwertiger Zutaten und den freundlichen Service gelobt. Gäste schätzen die saisonalen Menüs und die Möglichkeit, mit dem Küchenchef persönlich zu interagieren. Die Atmosphäre des Restaurants wird als einladend und elegant beschrieben, was zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis beiträgt.

ドイツのニュウウルムに位置するステファンズ・シュトゥーベンは、創造的でモダンな料理と温かみのあるサービスを提供するレストランです。高品質な食材を使用した季節感あふれるメニューは、訪れるたびに新しい発見があります。エレガントで居心地の良い空間は、特別な日から日常のちょっとした贅沢まで、さまざまなシーンにぴったりです。'}]},

このレストランでは、4コースと6コースの創作季節料理を楽しめます。ベジタリアンメニューも用意されており、ビーガンオプションのご希望は事前に予約とお知らせいただくとスムーズです。ワインセラーからは、セミナーを終えたお客様にぴったりのペアリングワインも提案しています。営業時間は水曜日から土曜日の18時から23時まで、日曜日から火曜日は休業です。

ステファンズ・シュトゥーベン：ニュウウルムの洗練されたグルメ体験を楽しむ場所！'}]},

Europe

Germany

Nestled in the heart of Neu-Ulm, Stephans Stuben by Marco Langer is a culinary gem that promises an unforgettable dining experience. This restaurant, located at Bahnhofstraße 65, invites guests to indulge in a delightful blend of traditional and contemporary German cuisine, all while enjoying a warm and inviting atmosphere. With a focus on seasonal ingredients and innovative presentations, each dish tells a story that captures the essence of Bavarian flavors.

At Stephans Stuben, every meal is a celebration of flavor. Start your culinary journey with the welcoming Vorspeise, a beautifully crafted appetizer that showcases a harmonious blend of textures and tastes, leaving your palate intrigued and eager for more. For the main course, the restaurant offers an exquisite selection, including a standout dish of tender, herb-crusted lamb served with seasonal vegetables and a rich, aromatic sauce that elevates the entire dining experience.

Don’t miss the dessert, a delicate chocolate mousse paired with a hint of sea salt, creating a perfect balance of sweet and savory that lingers long after the last bite. The wine selection is thoughtfully curated, featuring local and international options that complement the menu beautifully, ensuring that every sip enhances the meal.

Seasonal menus that change regularly to highlight the freshest ingredients.

A cozy, elegant interior that combines modern design with traditional Bavarian elements.

Exceptional service that makes every guest feel valued and welcomed.

Located on Bahnhofstraße, Stephans Stuben is perfectly positioned for visitors exploring Neu-Ulm. After your meal, take a leisurely stroll along the Danube River or visit the nearby Ulm Minster, famous for having the tallest church steeple in the world. The vibrant city center is just a short walk away, offering a variety of shops and cultural experiences.

The culinary vision at Stephans Stuben is led by Marco Langer, whose passion for gastronomy is evident in every dish. With years of experience in fine dining, Marco emphasizes creativity and quality, ensuring that each plate is not just a meal but a work of art. The restaurant's commitment to sustainability is also noteworthy, as they source ingredients from local farmers whenever possible.

What is Stephans Stuben known for? 
Stephans Stuben is renowned for its exquisite seasonal menus and innovative presentations that highlight Bavarian cuisine.

Is there parking available? 
Yes, there is free street parking available nearby, making it convenient for guests.

Do I need a reservation? 
While walk-ins are welcome, making a reservation is recommended, especially during peak dining hours.

Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to enjoy a memorable meal, Stephans Stuben by Marco Langer is the perfect destination. With its exquisite dishes, welcoming atmosphere, and attentive service, you’re sure to leave with a smile. Book your table today and embark on a culinary adventure that you won't soon forget!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdXYzRmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUXdqPNmmUcRjaPuQCjaoG8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdXYzRmJnEAE

We had a wonderful dinner there to celebrate my husband’s birthday. The food has a delicate taste and creative look. The price is very reasonable. They only charged 10 euro to prepare a small surprising cake and it came out really cute!! Thank you for the efforts!
My favorite is the welcoming Vorspeise. The taste is so complicated and integrated very well. The main course is also perfect.
My personal suggestion is for the 6-Gang menu to replace the second to last dessert to a salty vegetable dish and put it to the front. I understand the olive is a transitional flavor to sweet, but as the coffee also comes with dessert (which is amazing!), there is too much sweetness for me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneDQ3ZVhBEAE&d=17924085&t=1

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This new/old restaurant offers exquisite food that doesn't stop surprising at any moment. We had a vegetarian menu and none of the six courses was short of fantastic. Given the quality, the price is fair, although one might expect a slightly more attentive service. The wine selection was unconventional and interesting, but I admit I was not deeply thrilled by any of my glasses.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNXBYVFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUXdqPNmmUcRjaPuQCjaoG8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNXBYVFhREAE

Very good option to choose of you want to enjoy variety f non-veg and alcohol. But you will have hard time finding a Vegeterian option for u.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3dTQyQXpBRRAB&d=17924085&t=1

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Great location with lovely and delicious meals, great atmosphere and very friendly people. Definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0bmNDdTZBRRAB&d=17924085&t=1

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Neu-Ulmのザ・ステファンズ・スタブン・バイ・マルコ・ランガー：本格ドイツ料理の集い

Stephans Stuben wurde 2024 von Küchenchef Marco Langer übernommen und in 'Stephans Stuben by Marco Langer' umbenannt. Unter seiner Leitung hat das Restaurant kreative und moderne Gerichte mit hochwertigen Zutaten eingeführt und eine enge Verbindung zur Region aufgebaut.

歴史と革新の交差点：シュタイン・スタウベン バイ マルコ・ランガーの歩み.

シュタイン・スタウベン バイ マルコ・ランガーの歴史と進化.

2024年に入って、レストランは大きな転換期を迎えました。シェフのマルコ・ランガーがオーナーシェフとして着任し、その名を冠した「シュタイン・スタウベン バイ マルコ・ランガー」として、新たな歴史を刻み始めたのです。彼の就任とともに、レストランは革新的で創造的な料理を導入し、地元の食材を活かしたモダンなメニューを展開しています。.

2024年、マルコ・ランガーがシュタイン・スタウベンの経営を引き継ぎ、創造的で現代的な料理を導入したことが、レストランの歴史において重要なマイルストーンとなりました。彼のリーダーシップのもと、レストランは新たな風を吹き込み、地域との強い結びつきを深めています。.

シュタイン・スタウベンは、その歴史を2024年に大きく刷新し、革新的な料理と地域密着型のアプローチを融合させて、訪れる人々に新しい味覚と体験を提供しています。長い歴史の中に、新たなページが刻まれたこのレストランは、今後も地域の食文化をリードし続けることでしょう。

シュタイン・スタウベンは、その歴史を2024年に大きく刷新し、革新的な料理と地域密着型のアプローチを融合させて、訪れる人々に新しい味覚と体験を提供しています。長い歴史の中に、新たなページが刻まれたこのレストランは、今後も地域の食文化をリードし続けることでしょう。.

Saisonale und kreative Gerichte, die die besten Zutaten der Region hervorheben.

4-Gang-Menü

6-Gang-Menü

Menü

ステファンズ・シュトゥーベン バイ マルコ・ランガーの絶品メニュー

季節の旬の食材を使った創作料理を楽しめるステファンズ・シュトゥーベンのメニューは、地域の新鮮な食材をふんだんに使用しています。

こちらのリンクから詳細なメニューをご覧いただけます。

こちらのリンクから詳細なメニューをご覧ください。

季節の食材をふんだんに使ったコース料理がおすすめです。

こちらから詳細なメニューをご覧ください。

多彩なドリンクも取り揃えています。

甘いもの好きにはたまらないデザートも充実しています。

ドイツ・Neu-Ulmの「Stephans Stuben by Marco Langer」で絶品料理と温かい雰囲気を満喫。伝統と創造性が織りなす味を今すぐ体験しよう！

Neu-Ulmのレストラン：ステファンズ・シュトゥーベン - 本格的なドイツ料理

Neu-Ulm Municipality

Stephans Stuben by Marco Langer

Ein saisonales Menü mit vier Gängen, das die besten Zutaten der Region hervorhebt.

Ein erweitertes saisonales Menü mit sechs Gängen für ein umfassenderes kulinarisches Erlebnis.

Neu-Ulmの心で体験する豊かな味覚の世界

シュテファンス・シュトゥーベン バイ マルコ・ランガーで味わう本格的なドイツ料理

シュテファンス・シュトゥーベン バイ マルコ・ランガーでは、地元の新鮮な素材をふんだんに使った季節限定のコース料理を提供しています。

4つの季節の味を堪能できるコースで、地域の最高の食材を生かした料理が楽しめます。

より深く味わいたい方には、6コースの贅沢なコースもご用意しています。

季節の素材を活かした4コースメニューと6コースメニュー

Bavaria

Neul-UlmのStephans Stubenでは季節のクリエイティブ料理を楽しめます。高品質素材と地元の味を堪能しませんか？予約必須！

Neul-Ulmのステファンス・シュトゥーベン - 創造的な現代料理と地元素材の宴

Neul-UlmにあるStephans Stubenは高級でモダンな料理を提供。地元素材と季節のメニューで特別なひとときを。予約はこちら！

Neul-Ulmのレストラン、Stephans Stuben - 高級創作料理とエレガントな空間

Neul-UlmのStephans Stubenの営業時間は毎週水曜から土曜の18:00-23:00です。詳しい住所と共に訪問計画を立てましょう。