Arte Cafeの魅力的なイタリアンメニュー
NYCの心臓部、アッテリ・ウエストサイドに位置するArte Cafeは、洗練された雰囲気の中で本格的なイタリア料理を楽しめるレストランです。アーティザナルな手作りピザやグルメデザートの数々が、訪れる人々の舌と心を満たします。
スターター
- カプレーゼ：バッファラ・モッツァレラとマリネされたトマト、アボカドのコンビネーション。新鮮な素材のハーモニーを堪能できます。
- カラマリ・フリッティ：スパイシートマトソースとともに提供されるイカのフリット。サクサクの食感とピリ辛の味わいが絶品です。
- アランチーニ：リズボールにモッツァレラとグリーンピースを包んだイタリアの定番前菜。クリーミーさとサクサクさが絶妙なバランスです。
メインコース
- ポルポッテ・アル・ポモドーロ：トマトソースとともに提供されるパン粉をまとった鶏肉のパルミジャーナ。クラシックな味わいが楽しめます。
- ブランジーノ：ハーブとレモンケイパーのバターソースを添えたローストした魚料理。ヘルシーで風味豊かな一品です。
- ビーフ・ショートリブのブレイズ：バターマイルク mashed potatoes と根菜とともにじっくり煮込まれたジューシーなリブ。肉の旨味とともに温かさを感じる一皿です。
デザート
- ティラミス：エスプレッソとマスカルポーネクリームを重ねたイタリアの定番デザート。ほろ苦さと甘さの絶妙なハーモニーを味わえます。
- チーズケーキ：キャラメルと塩を効かせたセミハードタイプのケーキ。パイナップルのローストとともに提供されます。
- パンナコッタ：バニラビーンズ入りのクレームとラズベリーソースの組み合わせ。優雅な味わいを楽しめます。
ドリンク
豊富なワインリストとクラフトカクテルで、食事のひとときをより特別なものに。スタッフにおすすめのドリンクペアリングを尋ねて、イタリアンの魅力を最大限に引き出してみてください。
スペシャル
Arte Cafeでは、季節ごとに変わるスペシャルメニューや限定イベントもお楽しみいただけます。イタリアの伝統と革新を融合させた料理の数々を、ぜひお試しください。
