ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

New York

Bar Masa, located in New York's Columbus Circle, offers a refined, modern Japanese dining experience under the guidance of Chef Masa Takayama. The restaurant is known for its à la carte menu, which changes regularly based on seasonality and the availability of specialty ingredients. The ambiance features a bar made from a solid plank of African bubinga wood and walls of Japanese Oya limestone, creating a stylish and intimate setting. The menu includes a variety of dishes such as Tai Sea Bream with Truffle, Spicy Tuna Tataki, and Toro Tartare with Caviar. Bar Masa also offers offsite catering services for events of any size.

ニューヨークの洗練された和食体験：バー・マサ

マンハッタンの中心、コロンバスサークルに位置するバー・マサは、洗練された日本料理とモダンな空間を楽しめる名店です。シェフのマサ・タカヤマによる絶品のメニューは、旬の素材と創意工夫が光ります。

North America

United States

ニューヨークのコロンバスサークルに位置するバー・マサは、現代的でエレガントな雰囲気の中で高級寿司を提供するレストランです。創業以来、洗練された寿司体験を提供し続けており、食通や観光客に愛されています。特に、厳選された新鮮な食材を使用した寿司は、訪れる人々を魅了しています。

バー・マサでは、特にオススメの料理として、スパイシーツナカルパッチョや北京ダックフォアグラタコスがあります。これらの料理は、豊かな風味と独自のプレゼンテーションで、訪れる人々を驚かせます。

バー・マサでは、寿司だけでなく、豊富なドリンクメニューも楽しめます。特に、厳選された日本酒やワインが料理と絶妙にマッチします。

ロケーションと近隣のアトラクション

マンハッタンのコロンバスサークルに位置するバー・マサは、周辺にセントラルパークやタイムズスクエアなどの観光名所が点在しています。訪れる際には、これらの名所を散策することもお勧めです。

はい、テイクアウトが可能です。

ニューヨークのバー・マサで、最高の寿司体験をお楽しみください。予約をして、特別なひとときをお過ごしください。

Japanese restaurant offering a high-end fixed-price sushi menu in modern, elegant surrounds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENHVyMEN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM26HnlhYwokR4IfXFz-AuCA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENHVyMEN3EAE

Undeniably good sushi. But, Bar Masa proved to me that sushi quality can only rise so far, while the price can rise seemingly uncapped. The sushi is on par with a few other sushi spots in NYC. On a per dollar level of enjoyment, many other NYC sushi spots do better.

The restaurant was unexpectedly brisk on timing. They told us as we sat down we had only 90 minutes. (Had not mentioned when we called to make the reservation). They then relatively unceremoniously pushed us to leave the table 90.0 minutes after our reservation.

The sushi sampler had some great pieces. I would have preferred the role was something with fish rather than boring vegetables.

The duck tacos were great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaXJ1Z3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM26HnlhYwokR4IfXFz-AuCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaXJ1Z3NBRRAB

Bar Masa delivered an outstanding lunch. The Spicy Tuna Carpaccio was fresh and delicately spiced. The Peking Duck Foie Gras Tacos were a rich, inventive delight. Finally, the Sushi à la carte showcased perfect craftsmanship and premium ingredients. A must-visit for top-tier sushi in NYC.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aVppNF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM26HnlhYwokR4IfXFz-AuCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aVppNF9RRRAB

We were lucky to grab a walk in spot at the bar the other night. Wow the sushi was amazing and SO fresh. Best I’ve had ever. I HIGHLY recommend stopping in to grab a bite to eat when you get the opportunity. Great for a date night or special occasion. Enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOGIzdWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM26HnlhYwokR4IfXFz-AuCA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOGIzdWVBEAE

Incredible. Really is one of the best sushi places in the world…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOejZ6YTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM26HnlhYwokR4IfXFz-AuCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOejZ6YTZBRRAB

My first visit was actually in December 2023.  We had the omakase and really, this was one omakase worth every dollar.  While I had couple of my favorites, every single dish was absolutely divine and the sevice, first class all the way.  Among others, food and service are  two categories I value the most when visiting a restaurant, no matter what $-$$$$ category.  I was so impressed that I made another reservation for my son’s 24th birthday (January 2024) on my way out.
Second time around, they more than fulfilled my expectation.  Thank you everyone. I shall see you soon!

ニューヨーク・ミッドタウンの高級寿司レストラン『Bar Masa』

Bar Masa History and Legacy in New York City Sushi Scene 

Nestled in the vibrant Shops at Columbus Circle in Manhattan, Bar Masa stands out as a premier destination for sushi lovers seeking an exquisite dining experience. This modern Japanese bar and restaurant offers a sophisticated à la carte menu crafted by the acclaimed Chef Masa, blending traditional sushi artistry with innovative flavors in a casually elegant setting.

Bar Masa’s story begins with Masa, the flagship restaurant that opened its doors in New York City in 2004. Instantly recognized for its meticulous craftsmanship and use of premium ingredients, Masa quickly became synonymous with high-end sushi dining in the city. This set the stage for Bar Masa, which carries forward the culinary excellence in a more approachable, yet still refined, atmosphere.

 is located on the fourth floor of The Shops at Columbus Circle, a prime Manhattan locale that complements its status as a must-visit for sushi aficionados and trend-conscious travelers alike.

Building on the success of Masa in New York, a second Bar Masa opened in 2009 inside the Aria Resort and Casino in Las Vegas. This expansion underscored the brand's growing influence in the high-end sushi scene across the United States, bringing Chef Masa's culinary vision to new audiences while maintaining uncompromised quality and artistry.

Bar Masa offers guests a unique blend of casual dining infused with the sophistication and precision of a high-end sushi bar. Its fixed-price menu showcases the freshest fish and the chef’s mastery, while the à la carte options provide flexibility for diners to explore a variety of tastes. The elegant yet relaxed ambiance allows for memorable experiences, whether for special occasions or a refined casual meal.

 using premium ingredients sourced globally.

 like Peking Duck Foie Gras Tacos and Spicy Tuna Carpaccio.

 at The Shops at Columbus Circle for easy accessibility.

Since its inception, Bar Masa has earned praise from food critics and diners alike for delivering a sushi experience that balances tradition with modern culinary creativity. Whether you are a local New Yorker or a visitor to the city, Bar Masa offers a taste journey that is both authentic and adventurous.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Bar Masa is a high-end Japanese restaurant located in The Shops at Columbus Circle, New York, offering an exquisite fixed-price sushi menu in a modern and elegant setting. It combines contemporary design with rich tradition, providing a memorable dining experience with stunning views of Central Park.

Bar Masa

The menu at Bar Masa changes regularly based on seasonality and availability of specialty ingredients. Please see below for a sample menu.

Tai Sea Bream with Truffle

Spicy Tuna Tataki

Wasabi Tuna

Hamachi Poke

Sweet Shrimp & Uni Lotus Wrap

Hirame Fluke with Spicy Ponzu Sauce

Fatty Akamutsu Chrysanthemum Vinaigrette

Kanpachi Jalapeno with Fried Potato Julienne

Oyster Half Shell with Champagne Cucumber Vinaigrette

Toro Tataki

Miyazaki Beef Tataki with White Truffle

Toro Tartare with Caviar

Spicy Cucumber Tataki

Mizuna & Pulled Chicken with Sesame Sauce

Mizuna & Yuba Wasabi Dressing

Wakame Cucumber Chrysanthemum Sunomono

Fall Root Vegetable Salad

Kobe Skewers with Yuzu Spice

Chicken Yakitori

Lamb Chop

Duck Breast with Foie Gras Miso Sauce

Escargot Garlic Butter

Kobe Ribeye Soy Steak

'Jazzy' Pekin Duck & Foie Gras Cucumber Petals

Spicy BBQ Toro Suji with Bibb Lettuce

Miso Cod

Zuke Tuna Steak

Fatty Kinki Snapper

Hokkaido Island Scallops with White Truffle

Crispy Pan Seared Oyster Half Shell (6 pieces)

Eggplant with Yuzu Miso

Matsutake Mushroom Soup in Dobin Pot

Sweet Corn

Maitake Mushroom with White Truffle

Baby Pumpkin

Black Cod with Pumpkin

Kobe Beef Stew

Asari Clam Chowder

Uni & Sweet Shrimp Gratin

Kobe Beef Sukiyaki with Foie Gras

Calamari with Jalapeno Salt

Spicy Crispy Shrimp Head

Popcorn Shrimp

Baby Squid with Curried Salt

Agedashi Tofu & Maitake Mushroom

Uni and Yuba Agedashi

Seafood and Vegetable Tempura

Jidori Chicken Karaage

Spicy Tuna with Fresh Green Chili

Alaskan King Crab California Roll with Tobiko

Akami Tuna with Avocado

Seared Salmon and Avocado with Crispy Flakes

Grilled Avocado with Unagi

Shrimp or Lobster Tempura

Masa 'Toro Toro' Roll

Toro with Caviar

Sushi Canapé (two of each)

Grilled Toro Suji with Chive

Kanpachi with Fresh Chili Sotomaki

Sweet Shrimp with Uni Sotomaki

Miyazaki Beef Tataki with Yuzu Pepper Sotomaki

Jazzy Foie Gras with Honey Sauce

Vegetable Rolls

Grilled Matsutake Mushroom

Creamy Tofu with Avocado

Seasonal Sushi Tasting

Seasonal Sashimi Tasting

Udon or Soba Noodle Soups

Kobe Beef & Finely Cut Onion

Chicken & Bean Curd

Mizuna & Kizami Vegetable

Shrimp Kakiage

Cold Yamagata Soba with Tempura

Nabeyaki (Udon Only)

Yakisoba Pan-Fried Noodles

Kobe Beef

Hijiki Seaweed & Vegetables

Tara Cod Roe Pasta with Chili & Shiso

Uni with Yamura Pasta/with White Truffle

Lobster & Chanterelle Mushroom Risotto

Kobe Beef & Garlic Fried Rice

Sweet Corn & Baby Shrimp Fried Rice

Hijiki Seaweed & Vegetable Fried Rice

White Truffle and Mushroom Fried Rice

Bar Masa À La Carte Menu

バー・マサの華麗な寿司と創作和食のメニュー

極上の刺身、寿司、温かい釜飯まで、バー・マサでは四季折々の新鮮な食材を使った日本の伝統料理と革新的な創作料理を楽しめます。

ニューヨークの洗練された味を堪能！高級寿司とモダンな空間を楽しめるBar Masaで贅沢なひとときを過ごそう。予約はお早めに！

ニューヨークコロンバスサークルの高級レストラン - バーマサ

New York County

Bar Masa offers offsite catering for events of any size, providing servers, chefs, and setups in your home or office.

Offsite Catering

バー マサの魅力とサービス紹介　ニューヨークのグルメ体験をあなたに！　

特別なケータリングサービスで思い出に残るパーティを実現

特に注目すべきは、バー マサが提供するオフサイトケータリングサービスです。ホームパーティやビジネスイベントなど、どんな規模のイベントにも対応可能。経験豊富なシェフとスタッフが、あなたの場所に直接出張し、素敵な料理とサービスを実現します。料金は無料（USD0）で、コストを気にせずに最高の味とサービスを楽しむことができます。イベントを特別なものにしたいなら、ぜひこのサービスをご検討ください。 

新しい味の世界を開く、バー マサの多彩な料理とサービス

ニューヨーク市内に位置するバー マサは、多国籍の料理と洗練されたサービスで訪れる人々を魅了しています。特に、オフサイトケータリングの便利さは、新しい味の発見とともに、あなたのイベントを格上げすること間違いなしです。様々なオプションを駆使して、あなただけの特別な時間を作り出すお手伝いをします。 

オフサイトケータリングサービス：イベントの規模に関係なく対応可能

バー マサで提供されるオフサイトケータリングは、どんな場所でも料理とサービスを楽しむことができる革新的なサービスです。ホームパーティやビジネスミーティング、特別な記念日など、あらゆるシーンにぴったり。経験豊富な料理人とスタッフが、あなたの希望に合わせて最適なプランを提案します。料金は無料（USD0）で、コストパフォーマンスも抜群です。あなたの次のイベントを、より一層素敵なものにしましょう。 

Located on the fourth floor of The Shops at Columbus Circle, Bar Masa is a refined Japanese restaurant that offers a high-end fixed-price sushi menu amidst modern and elegant surroundings. Renowned for its fresh and high-quality sushi, this establishment stands out in the bustling culinary scene of New York City. Guests are treated to an experience that emphasizes both taste and presentation, making it a go-to spot for sushi aficionados and casual diners alike.

Dining area can be noisy due to close table arrangements

Bar Masa is ideal for those looking to celebrate special occasions or enjoy an intimate dinner with a loved one. The restaurant’s exquisite offerings make it a perfect choice for date nights, anniversaries, or even a casual lunch with friends. The elegance of the space, combined with the exceptional culinary experience, provides an atmosphere that is both relaxed and upscale.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. It’s also good to note that the restaurant operates under a strict 90-minute dining policy, which some guests have found surprising. The service is attentive but can feel brisk given the time constraints. Be prepared for a lively atmosphere where the buzz of conversation and culinary excitement fills the air.

Bar Masa delivers a sophisticated dining experience with its high-quality sushi and attentive service. While the prices may lean towards the higher end, many guests feel the exquisite flavors and craftsmanship justify the cost. Whether indulging in the Spicy Tuna Carpaccio or the delightful Peking Duck Foie Gras Tacos, every dish reflects a commitment to excellence. For those who appreciate fine sushi in a vibrant atmosphere, Bar Masa is undoubtedly worth a visit.

Expect a higher price point reflecting the quality of ingredients.

Bar Masa does not provide a menu for children and may not cater to younger guests.

Yes, reservations are recommended, particularly during peak hours.

Masa

Detta var vårt fjärde besök i Masa och varje gång vi kände oss mycket bra. Servicen är oklanderlig och vänlig. Sake parning utmärkt men dyrt. 7 förrätter bra och sushi var klassisk med bra ris. Desert som vanligt i en japansk restaurang en bit Mellon. Priset är vansinnigt, 3 000 dollar för två. Och oroande 1/2 tomt ställe på fredag kväll. Vi gillar det men det finns många högkvalitativa sushiställen i New York till en bråkdel av priset.

Omakase kurserna var bra men menyn saknar kreativitet/innovation eller kanske hade jag riktigt höga orealistiska förväntningar! Servicen är enastående, parningen var ok, vi har haft samma omakase upplevelser någon annanstans med halva priset

Den bästa maten någonsin! Topp service! Jag har varit på alla de bästa restaurangerna i nyc, tänkte i sig var min favorit men masa toppade det, du tror inte hur bra det är, värt varje öre som spenderas.

Vi åkte till Masa Bar (eftersom Masa är en upprörande 500 $ Omakase jämfört med Morimotos Philly's Omakase på drygt $ 100 och spektakulär) och åt 6 bitar nigiri (2 av oss): det var torrt och medioker. Nigiri i Cleveland (t.ex. tabell 45) är mycket överlägsen. De 6 bitarna nigiri och ett glas rosvin (delat) med spets kostar nästan 90 dollar! Skandalöst pris för ledsen mat.

Ok. Jag vet att priset verkar löjligt. Jag vet att det är typ av nötter att spendera så mycket pengar på en måltid. Men när vissa måltider är värda det. Och Masa var definitivt värt det. Masa har också mycket stora portioner, som slutade bli en tung måltid. För tungt för mig ändå. Kvaliteten på måltiden var ur denna värld. Välsmakande, unik, roman, vågad, intressant, modern och rent läcker. Jag tänker fortfarande på ett par av kurserna nu månader senare. Minnesvärt är ett underdrift. Ja, det är allt värt det enligt min mening. Min man tycker det också. Han tog mig ut till min födelsedagsmiddag och allt jag kan säga är Wow och tack, min kärlek!

Vi åt i baren, sushi var riktigt riktigt bra, jag gillade krabba sushi var fantastisk! Definitivt en plats att gå men vara beredd är verkligen dyrt.

Masa är den bästa sushi restaurangen i NYC. Fiskens kvalitet är enastående. Vi hade den bästa Uni och langoustine än vi någonsin haft i några andra restauranger. Riset är fast och vid perfekt temperatur. Även teet som serveras i slutet av måltiden är högsta. Smakmenyn är mycket välbalanserad och återupptar vad sushi handlar om, enkelhet och renhet förhöjd till perfektion. Inredningen passar perfekt med omakasupplevelsen och du kommer att känna lugnet i den japanska kulturen. Sushi kocken som tog hand om oss var mycket trevlig och ivriga att dela detaljer med oss som gjorde det och ännu bättre erfarenhet. Vi lämnade restaurangen känner sig privilegierad att ha haft middag i en sådan fantastisk restaurang. Vi kände oss också mycket lyckliga att ha sett kock Masa som utförde detta mästerverk sushi.

Masa är absolut den bästa japanska restaurangen på Manhattan. Speciellt är kvaliteten på ingredienserna och beredningarna alltid enastående. Jag gillar Bar Masa också.

Bragte min fru där för hennes födelsedagsfest. Stor lugn atmosfär. Mycket tyst och tyst elegant. Kocken var chatty men lite för stark för min smak, (används till den japanska ödmjuka och extremt artiga kocken i disken i Japan). Maten är utmärkt och faktiskt färskt. . men är lite nere från toppsushi hittar du i Tokyo. Vid 595 USD plus skatt per capita är det kanske lite dyrt. . men då är det här New York

Min fru och jag älskar sushi, men Masa tar det till extrem. Tjänsten var mycket bra, men jag förlorade räkningen av antalet kurser, och det är svårt att komma ihåg vilket som var bäst.
Kostnaden var också mycket hög $$$$$.

Min make och jag åt på Masa för middag på en lördagskväll i mitten av oktober 2018. Masa är öppen för lunch på tisdagar till fredagar och middag på måndagar till lördagar. Några veckor innan vi åt, mailade vi restaurangen för att göra en reservation, och de skickade oss en e-postpåminnelse några dagar tidigare. Även om vi angav i e-postmeddelandet att vi ville sitta vid sushi-räknaren, när vi kom fram till restaurangen planerade värden att leda oss till ett bord. Lyckligtvis fanns utrymme vid disken, och vi satt på vår önskade plats. (Hade vi satt i matsalen, skulle vi ha varit så besvikna! Vi älskar att interagera med sushi kockarna och se dem jobba!)

Masa ligger på fjärde våningen i butikerna på Columbus Circle / Time Warner Center, ett exklusivt köpcentrum och kontorsbyggnad vid korsningen av West 59th Street och 8th Avenue. Andra högklassiga restauranger ligger på samma våning, inklusive Per Se (där vi åt i december 2009), Porter House (där vi åt i augusti 2016) och Bar Masa (där vi åt i december 2011).

Gäster går in i Masa genom att gå igenom en traditionell norr (en tygdelare) och sedan genom en invecklad trädörr. Inuti är restaurangen rymlig, uppdelad i två områden: en liten matsal med traditionell blondin - träbord och stolar och sushi-räknaren (med 10 eller 12 höga läderstolar). Den fantastiska sushistjänsten är ett konstverk - en solid bit Hinoki Cypern som slipas dagligen för en supermjuk finish. (Den beräknade värdet är en jätte $ 260 000!) Bakom baren ger ett säsongsbetonat träd en kontaktpunkt och en vedeldad grill ligger nära den. Tre sushi kockar arbetar på disken, som visar stora isblock för att hålla fisken kallt. Vi hade turen att ha kocken / ägaren Masayoshi Takayama ("Masa") som vår kock.

Masa växte upp i Japan och lärde sig sin hantverk från en sushi-mästare i Tokyo Ginza Sushi-ko. Han flyttade till USA och öppnade en liten restaurang i Los Angeles som han namngav efter sin mentor. 2004 öppnade han Masa och Bar Masa i New York. (En annan plats för Bar Masa ligger i Las Vegas.) Chef äger också NYC: s Kappo Masa (där vi åt i december 2017) och Tetsu.

Äta middag på Masa har varit på vår hinklista i många år, men vi kände att vi var tvungna att vänta på ett riktigt speciellt tillfälle (som våra gemensamma 50 års födelsedagar!) För att motivera den astronomiska prislappen (595 dollar per person, som inkluderar gottgörelse men inte drycker eller skatter). Masa har distinktionen som den dyraste restaurangen i USA, och en av de åtta dyraste restaurangerna i världen! Vi hade jobbat oss upp till Masa efter middagen på andra Manhattan-japanska restauranger som Kura (januari 2015), O Ya (januari 2017), Jewel Bako (maj 2017), Brushstroke (augusti 2016) och BONDST (oktober 2017). Masa har hållit tre Michelin-stjärnor i många år, samt tre stjärnor från New York Times, och fem stjärnor från Forbes (tidigare Mobil).

Masa serverar japansk mat i ett omakasformat, varigenom det inte finns någon skriftlig meny och inget val för diners att göra; Kocken väljer vad han kommer att mata dig från säsongsprodukter som flyger dagligen från Japan så att fisken är fräsch och aldrig fryst. Eftersom fotografier är förbjudna (vi tänker inte på den proprietära karaktären av vad som serveras men eftersom kocken vill att hans gäster ska äta maten exakt när han presenterar det utan att pausa att ta bilder), lita vi på vårt minne om vad som serverades.

Vi började med sju (7) sammansatta rätter:

 1. Kegani (hårig krabba) och uni på delikat gurksallad
 2. Kaviar - toppad toro tartare med toast
 3. Suzuki (havsabborre) sashimi med ponzu vinaigrette och shiso blommor
 4. Krabba ben med buljong
 5. Rostad sommar tryffel
 6. (Extra $ 150 per person tilläggsrätt av Waygu-biff med tryffel, som vi inte köpte)
 7. Matsutake buljong

Nästa fick vi ca 16 + bitar sushi, varje tillverkade en i taget och placerad framför oss av kocken själv:

 8. Toro (två stycken)
 9. Shima aji (stripad jack) nigiri
 10. Hirame (fluke) med riven näbbnigiri
 11. Tai (sea bream) nigiri
 12. Kinme dai (golden eye snapper) nigiri
 13. Ika (bläckfisk) nigiri med Himalaya salt
 14. Amaebi (söt räkor) nigiri från Hokkaido
 15. Kuruma ebi (japanska kejsarräken) nigiri från Okinawa
 16. Mirugai (geoduck) nigiri
 17. Suji (grillad toro sinus / krage) med rakad grön lök nigiri
 18. Saba (makrill) nigiri
 19. En annan typ av saba (makrill) nigiri
 20. Grillad shiitake svamp nigiri
 21. Anago (havsvattenål) nigiri
 22. Uni handroll
 23. Toro handroll

Och då slutade vi med tre (3) söta / efterrättskurser:

 24. Lotusrot med shiso och ume
 25. Pärlskivor serveras bredvid soba-cha (bovete te)
 26. Matcha mille feuille (grönt telagad crepe tårta)

Efter att vi avslutat vår måltid (två timmar passerade så snabbt!) Och betalade räkningen (gulp!), Bad Masa oss att komma bakom sushi räknaren och ta ett fotografi tagit med honom innan vi lämnade. Det var en fantastisk avslutning på en fantastisk måltid!

Detta är inte en dålig restaurang, men om du är in och ut Tokyo ganska ofta och har varit på några anständiga platser i Tokyo, kom då inte hit. Tillbringa din tid och pengar någon annanstans. Denna plats är inte ens lika bra som Michelin tvåstjärniga sushi barer som jag har varit i Tokyo. Det är ett trevligt ställe men det är inte den typ av plats som stunker dina smaklökar.

Verkligen haft det! Fantastiska produkter som är expertberett och visar stor uppmärksamhet på detaljer. Skulle säkert besöka igen!

Denna plats är en upplevelse, otroligt sushi men förstår inte den typ av sushi som du hittar någon annanstans, varje bit av sushi var väl genomtänkt, friskhet är inte ens en fråga.
Tjänsten är högsta standard.
Vi gjorde provsmakning menyn som verkligen var en gång i din livsupplevelse men det kostar på så sätt också, men värt det.

Vissa rätter är bra, men sushi är definitivt inte.

Bekväm miljö men Sitty sushi. Denna plats är överskattade som en 3-stjärnig Michelin. Sashimi är inte fräsch och smakar som nr. 2. Ingen skojar. Den mest dyra platsen någonsin. Om du någonsin har provat bra sushi restaurang i Japan vet du att denna plats är fking bs.

Förresten ville jag ha lite efterrätt att äta, och de frågade mig om glassen är ok. Sedan serverade de mig en tryffelglass. När jag kollade checken säger det att glass kostar $ 68 för en boll.

Bar Masa har varit min favoritrestaurang i New York sedan den öppnade för 20 år sedan. Det är en sällsynt pärla som har behållit sin excellens och konsekvens under två decennier - ett sant bevis på sitt engagemang för kvalitet och konstnärlighet. 

Varje besök känns som ett speciellt tillfälle, tack vare oklanderlig service, raffinerad atmosfär och extraordinär meny. Några av de rätter som har blivit personliga favoriter är Toro Caviar, Kanpachi med Serrano Potato Julienne, Watercress Beet och Wasabi Slaw, Steamed Chicken Dumplings, Spicy Dancing Shrimps, Rostad Uni Shell och Sea Urchin Temaki. 

Bar Masas förmåga att leverera perfektion gång på gång är oöverträffad. Det är en plats som har satt ribban i denna stad och fortsätter att överträffa förväntningarna år efter år. Om det finns en restaurang i New York som står sig genom tiderna så är det Bar Masa.

Vi kom till denna restaurang i evigheter, med varje gång en makalös upplevelse.
Förra gången tjänsten inte ens var nära den brukade vi vara, vi skyndade oss att beställa, äta och lämna, maten var inte densamma. Det smakade som mycket standard, inte ens nära de tidigare erfarenheterna.
Snälla killar låt inte denna plats gå ner. . . . . . kom tillbaka till dina ursprungliga standarder

Toro var färsk, men du skulle kunna tänka dig för 68 dollar för en liten del att du åtminstone kunde få en presentation som inte innehöll en platta med resterande lim från ett tidigare klistermärke. Den vita tryffelglasen var också bra (även om det inte är fantastiskt), men återigen för $ 65 kan du förvänta dig lite mer ansträngning på presentationen. Totalt sett riktigt dyra och nedslående. Vi hade lunch för 3 personer * utan alkohol * för $ 625 ($ 525 innan tipset) och ingen av diskarna "wowed" oss. Uni svamp risotto var bra. Sammantaget kunde det ha varit en trevlig lunch för $ 300 eller så kan de åtminstone ha gjort lite mer ansträngning för att göra den speciell. Jag tror att det vilar lite på laurbärorna. Den dåliga presentationen är verkligen ingen ursäkt. Kommer inte tillbaka.

Bar Masa är lillebror till den närliggande, tre Michelin-stjärniga restaurangen Masa. Sushi är utmärkt. Men jag åt bara vegansk mat medan mina köttätande vänner åt riktigt sushi och Kobe-nötkött. Vi var alla nöjda med vår mat. Varning, Bar Masa kan vara Masas lillebror, men priserna är verkligen inte små. Ta med ditt AMEX-kort. Du behöver det!

Bar Masa är en avslappnad utflykt från 3 Michelin-stjärniga Masa, bredvid, ofta beskrivet som den dyraste restaurangen i USA. Så vi var redo att få ut "beaucoup d'argent" till vår lunch där på en lugn juli torsdag (endast ett annat par var närvarande under lunchen). Emellertid kändes själva lunchen och några tvivelaktiga praxis från Masas sida som en stor besvikelse, om inte en nedgång.
Först annonserar restaurangens webbplats "Omakase-provsmakning serverad med misosoppa och grönkålssallad", med säsongsbetonade nigiri-sushi-priser till 56 dollar och säsongsval av sashimi till 76 dollar. Obefintlig. Istället fick de sushi eller sashimi, med varken miso eller grönkålssallad. Priserna är lika högre, i verkligheten kontra webbplatsen. Den sushi som smakar lite är $ 60 - plus och den "stora" versionen är $ 115 eller så. Så vi beställde 2 stora sushi-provsmakningar. Var inte en omakase, utan snarare en shmomokase, bara en tallrik med 2 slags rullar (6 st) och 13 st sushi (nigiri). Vänta! Hur kan 13 nigiris delas med 2 för att utgöra en del? Varje person får, vad, 6. 5 bitar sushi?
För att föröka skador, frågade servern om vi ville ha en nygrillad wasabi. Visst nog resulterade det i extra $ 20 på räkningen. Borde ha avslöjats, och då skulle vi fortfarande ha beställt 1 nyrevligt och 1 regelbundet för att jämföra upplevelserna.
Michelin-guide drar vanligtvis stjärnor från restauranger som bedöms vara för höga. Masa är en symbol för denna skamliga praxis. En kocksmakningsmeny är Per Se bredvid är prissatt till $ 355 per person för en verkligt oförglömlig gastro-resa. 405 $ för några st sushi är lika dåligt som det blir.
Tjänades produktens kvalitet bättre än en sushilunch som serverades överallt i NYC för $ 30? Det var något. Var inte bättre så mycket.
Spendera dina pengar någon annanstans för en jämförbar upplevelse.

Lunch omakas var 7/8 intetsägande och oinspirerat och 1/8 äckligt. Trots att endast en annan tabell sitter, frågade servrar aldrig hur vår måltid var. Beef / foie gras bento låda var acceptabel (foie delicious, biff smaklös). Min lunchkompis och jag var båda överens om att vi skulle ha haft mycket mer njutning belysa bokstavligen 200 $ kostnaden för vår alkoholfria lunch i brand och titta på den bränna och förbrukar det överpriset papperskorgen som var vad bar masa ställer ut som deras kocks valupplevelse.

Bar Masa är lite dyr men kvalitetsmat och en bra atmosfär. Om du vill ha en power lunch på Manhattan, överväga Bar Masa.

Vi har ätit på Masa och Bar Masa. Detta är den renaste, bästa japanska maten du någonsin kommer att äta. Den bakade uni är absolut, skandalöst utsökt. Jag kunde äta det varje dag för resten av mitt liv. Vi hade ett brett utbud av menyn och det andra paret som vi var med hade aldrig haft sushi och trodde inte att de skulle vilja ha det. Nu älskar de det men det kommer aldrig att smaka som det gör på Bar Masa. Jag var också kär i bambu skull koppar.

Mycket trevligt ställe även om det är i ett köpcentrum. Mat och cocktails är mycket bra. Tjänsten är utmärkt. Lite dyr men värt det.

OK, hela måltiden var av tabellerna läckra, men denna översyn är helt enkelt att berätta för dig att få UNI! Det var gudomligt, och jag begär fortfarande det dagar senare.

Låt mig caveat denna recension - jag äter inte fisk, så kan inte kommentera sushi. Men jag äter här 3 - 5 gånger per månad och har gjort för några år. I alla dessa besök har jag bara blivit besviken på en maträtt. Jag har haft nästan alla kött- och vegetariska rätter på menyn, gång på gång maten är så bra. Rätterna är lätta, vackert smaksatta och väl presenterade. Perfekt ställe för ett datum, affärsmiddag eller en solo måltid i baren.

Vi var en fest på åtta personer till middag. Detta är ett utmärkt ställe att äta i staden.

Vi började med en fin flaska Sake och en flaska rött vin för att kickstart kvällen.

Vi beställde dela mat och vad vi beställde var faktiskt mycket bra från anka, kött, fisk, räkor, ceviche till sushi var vattning i munnen. Min hattar till kocken som vi hade en underbar tid.

Tjänsten var mycket bra som vi inte visste när vatten var serveras och våra tallrikar togs så det kan ersättas med färska tallrikar.

Sommelier var mycket professionell och rekommenderade exakt vad vi ville ha, aldrig en gång försökt överdriva.

Generellt en rolig kväll och förmodligen en höjdpunkt i vår vistelse i denna fantastiska stad.

Räkningen kom till $ 1450 inklusive tips. Pengar bra tillbringade.

Rekommendera starkt att besöka denna restaurang när som helst i New York.

Detta är uppenbarligen en fattig kusin till den mer kända Michelin-stjärnan Masa bredvid.
Det förvånar mig alltid att när det är billigare restaurang som drivs av en mer känd, är kompromissen mycket ofta på kvaliteten på tjänsten. God mat ensam kan inte göra en bra upplevelse.
Första intrycket är mycket ofta det varande intrycket och allt började med en kall mottagning och följde sedan upp med likgiltigheten av tjejen som tog våra order på drycker. Ser att det fanns en ginger sirapbaserad cocktail frågade jag henne om den hade en Gari-cocktail. När jag förklarade vad det var, sa hon att hon skulle fråga barman. Jag fick aldrig ett svar och fick självklart inte den cocktail jag ville ha. Att se barmanens "näsa i luften" (som agerade som om han var Masayoshi Takayama i baren) antar jag att flickan inte fick ett svar från honom! Att gå den extra milen för en gäst var verkligen inte i tjänsteriktlinjerna.
Läs min recension "Starred Chef with a Big Heart" av 3-stjärniga Michelin Restaurant of Guy Savoy i Paris på vad som gör för en exceptionell middagsupplevelse.
Lyckligtvis hade den unge mannen som deltog i maten för oss alla de egenskaper som man letar efter i en bra restaurang. Inga frågor kvarblir obesvarade, mycket användbara förslag och viktigast av allt service med ett leende.
Spicy Tuna Carpaccio var utsökt, Sea Urchin maträtt var en underbar upptäckt och vegetariska alternativ var utmärkt. Har smakat bättre Torsk Miso någon annanstans, dock.
Vi avslutade kvällen på en hög anteckning efter att ha börjat med en sur anteckning.

Jag hade sett det här stället för många år, och jag antar att det kan vara på den lite dyrare sida men det var värt det. Jag tycker egentligen för kvaliteten på maten och servicen att priset är lämpligt.

Jag hade min favorit gå till men det var brödet utmärkt och min man var med mig som hade en speciell whisky att ca inte riktigt vara hittade många ställen som mycket väl som hans favorit nigiri.

Vår server Finley , han var i baren, han var mycket professionella och extremt kunnig . . . Han var också mycket stort tålamod och en perfekt upplevelse.

Jag kommer definitivt att komma tillbaka till bar Masa.

Det här är den bar version av den hårt att få in i Masa. Jag gillar detta ställe. Det är en mycket lugn plats med fantastisk service. Flera japanska rätter. Det är faktiskt en fantastisk omfattande meny. Måste besöka.

ニューヨーク・コロンバスサークルのバー・マサでは、シェフのマサ・タカヤマ監修の旬の寿司と和食が楽しめます。予約推奨！

バー・マサの華麗な寿司と創作和食のメニュー

Acerra Brick Oven Pizza

Little Beet

Melt Shop