ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

New York

Le Bernardin has been a staple in New York's dining scene since 1986, consistently earning accolades for its exquisite seafood offerings and refined French techniques. The restaurant's commitment to excellence is evident in its three Michelin stars and four-star rating from The New York Times. Guests often highlight the harmonious blend of flavors and the attentive service that enhances the dining experience.

Le Bernardin New York City Dining Experience Overview 

Nestled in the vibrant heart of Manhattan at 155 West 51st Street, 

 stands out as an elite French restaurant known for its masterful seafood creations by Chef Eric Ripert. With a reputation cemented by three Michelin stars and a sophisticated atmosphere, it offers an unforgettable dining experience for food enthusiasts, digital nomads, and discerning travelers alike.

Le Bernardin specializes in refined seafood dishes that showcase delicate textures and inventive presentations. Diners often rave about the tasting menu featuring impeccably prepared fish courses, complemented by innovative wine pairings that occasionally include red wines to match the heartier flavors. The dining room exudes classic luxury with high ceilings, low lighting, and elegant decor that sets the tone for a memorable meal.

Guests should anticipate an exquisite culinary journey marked by carefully architected dishes such as lobster, salmon caviar, and prawn, all crafted to delight the palate. The chocolate tart with Peruvian chocolate is frequently highlighted as a decadent and beautifully crafted dessert. While the food typically impresses, some visitors note variability in service standards compared to other Michelin-starred venues. The ambiance can be lively with acoustics that may challenge quiet conversation, reflecting the bustling New York dining scene.

Dine-in with elegant seating in a classic atmosphere

Reservations required; valet parking available

Full bar serving wine, beer, and cocktails

Vegetarian tasting menu options available

No outdoor seating or live music; dogs not permitted

Le Bernardin has long been celebrated for its exceptional seafood dishes, impeccable service, and elegant ambiance. Regular patrons and first-timers alike appreciate its consistency and dedication to culinary excellence. While some guests express minor critiques regarding service variability and decor, the overall experience remains highly praised, marking it as a must-visit destination for those seeking refined French cuisine in New York City.

The dress code is business casual; jackets are recommended but not required.

Does Le Bernardin offer vegetarian options? 

Yes, Le Bernardin offers a vegetarian tasting menu with six savory courses and two desserts.

Yes, Le Bernardin features a lounge area where guests can enjoy à la carte options and a more casual dining experience.

Yes, reservations are required and can be made through OpenTable or by calling the restaurant directly.

Is there a donation to charity associated with dining at Le Bernardin? 

Yes, through the end of 2021, the restaurant donated $5.00 for every guest served to City Harvest in partnership with World Central Kitchen.

North America

United States

レ・ベルナールダンは、ニューヨークのマンハッタンに位置するエリートフレンチレストランで、シェフのエリック・リペールが手掛ける洗練されたシーフード料理が楽しめます。豪華な内装と専門的なサービスが特徴で、食事はまるでアートのような美しさです。1986年の創業以来、レ・ベルナールダンは3つ星のミシュランを獲得し、世界中の美食家たちに愛され続けています。

レ・ベルナールダンでは、特に魚料理に特化したテイスティングメニューが人気です。新鮮なシーフードを使用した料理は、見た目にも美しく、味わいも絶品です。特におすすめの料理は、ロブスター、サーモンキャビア、エビの料理です。デザートでは、ペルー産チョコレートを使用したチョコレートタルトが絶品で、食事の締めくくりにぴったりです。

ロケーションと周辺のアトラクション

レ・ベルナールダンは、ニューヨークのマンハッタンに位置し、周辺には多くの文化的アトラクションがあります。タイムズスクエアやブロードウェイの劇場が近く、観光の合間に訪れるのに最適な場所です。美しい街並みと活気ある雰囲気が、食事をさらに特別なものにしてくれます。

A: はい、予約をお勧めします。

A: はい、スマートカジュアルが推奨されています。

Q: ドレスコードはありますか？

レ・ベルナールダンを訪れよう

特別な食事体験をお求めの方は、ぜひレ・ベルナールダンを訪れてみてください。洗練された料理と素晴らしいサービスが、あなたの訪問を特別なものにしてくれることでしょう。

Elite French restaurant offers chef Eric Ripert's refined seafood, expert service & luxurious decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbjRycXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV7QQ6kdZwokRax4615zpSGU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbjRycXJnRRAB

It was a bucket list item to check Le Bernardin off my list and it did not disappoint!
The dining room is classic and grand.
We selected the tasting menu which is entirely fish, my husband got the wine pairing as well.
The bread basket is a delight, including baguette, buttery rolls and more.
Each item was delicious, very thoroughly architected and looked beautiful on our plates. I was surprised that the wine pairing included red wines as that wouldn't normally pair with fish but some of the latter dishes are quite meaty.
I loved the lobster, the salmon caviar, and the prawn.
For me, dessert was one of the highlights - the chocolate tart with Peruvian Chocolate. It was so decadent and beautifully crafted with shards and tempered nicely so it glistened.
My only disappointment was the service didn't always meet the same level that you would expect from a three Michelin starred place. We've dined at other 3 star places and the service was inconsistent with each course when they plated the meals and poured the sauce. Once we were also waiting until half way through the dish before the wine pairing was served, when it should be served before each dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdTVPTjJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV7QQ6kdZwokRax4615zpSGU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdTVPTjJBRRAB

I will preface the review with, I have not been to many of any Michelin starred restaurants before that I am aware of.  That said I have dined at high quality restaurants around the world. Le Bernardin has the reputation that causes high hopes and perhaps unrealistic dreams.  Was the fish cooked perfectly? I dare say it was. Was the texture of the dishes very nice and delicate? Yes the softness, not mushiness, was notable with each bite. Were any dishes sublime or even orgasmic? Unfortunately, I dare say they were not, but they were not bad... The reality that I came to was despite the great service and technical cooking proficiency the expectations from a year after year 3 Michelin star restaurant was not there.  Probably it is not the restaurants fault and rather that I am accustomed to more complex flavors and this menu is not designed with my palette in mind.

The biggest ding I had with my experience there was the use of Resy which felt like a Ford Pinto style used on a proclaimed Ferrari. I unfortunately had technical issues which resulted in me trying numerous times to contact Resy and Le Bernardin reservations line.  The restaurant's reservation line was good but only once I was able to reach a person on the phone after several weeks.  Again back to expectations... I put Michelin restaurants on a pedestal and probably as a result was let down to the expected level of service.

Finally, I did not find the acoustics of the restaurant to be very good and think there is room to improve the setting to be better for conversation or less buzzing as customers try to talk over one another.

Did I like Le Bernardin, yes. Do I think it was the best restaurant, food, or experience... Regrettably no.  Should you try it if you have the opportunity? Yes. Should you do so without projecting false expectations... Yes I would encourage lowering expectations and being realistic on the restaurant.

Good food, well cooked, but not a life changing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmai1DSzd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV7QQ6kdZwokRax4615zpSGU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmai1DSzd3RRAB

Definitely overrated, first time here not service was sad. Had better in a 3 star restaurant. I asked one of the servers as mine (tall bald white man) was away, her suggestions. She have nice feedback, then my server came back and saw i spoke to her telling me that she has no idea what she is talking about that her mind is small as she's been here for a week and he's been here for a week and a half... food was good not worth the price.
Cheese plate was the saddest 44$ extra. Absolutely sad, asked the server about the cheeses and said I could get most at my local supermarket... what a joke. Could've said it was local or from a farm. Best dishes was the free appetizer and dessert apart of the prefix

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeDRXSGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV7QQ6kdZwokRax4615zpSGU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeDRXSGxBRRAB

My husband booked a special "birthday" lunch for our NYC trip. We arrived a little before our 12pm booking and the dining room had seated 2 tables (a couple and a party of 3). Immediately you notice the cool air, high ceilings, low lighting and large medallion "necklaces" worn by the sommeliers. (at least 3 spotted) We chose the smaller tasting menu. The wine pairing recommendations were great. The bread basket presentation and choices were delightful. The raw and lightly cooked dishes were interesting and satisfying. The service staff balanced being there when you wanted something and being inconspicuous (near walls and doorways) when not in customer service mode. I ended up buying the Seafood Simple book after tasting the menu here.  Thank you for a wonderful dining experience and for making my birthday special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYc1BiWU53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV7QQ6kdZwokRax4615zpSGU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYc1BiWU53EAE

Desserts were really good (especially the chocolate one) and the brioche was probably some of the best brioche I’ve ever had.

Staff was nice and professional but the overall decor of the dining room seemed a little outdated - still nice though.

There was a lot of food in the tasting menu, generally food was expertly cooked but some were salty.

Worth trying once but probably will not come back again.

ニューヨーク・タイムズスクエア近くの高級レストランLe Bernardin

Le Bernardin, established in 1986 in New York City, is renowned for its exceptional seafood dishes and has maintained three Michelin stars since 2005.

Le Bernardin: A Seafood Legacy in New York City 

Since its opening in 1986, Le Bernardin has become synonymous with exquisite seafood dining in the heart of Manhattan, New York City. This elite French restaurant quickly gained a reputation for its refined and artfully prepared fish dishes, setting a new standard for culinary excellence.

Key milestones in Le Bernardin’s history

 Le Bernardin opens its doors in New York City, marking the start of a new culinary icon.

 Eric Ripert takes over as executive chef following the passing of founder Gilbert Le Coze, ushering in a new era of culinary leadership.

 The restaurant attains the prestigious three Michelin stars, cementing its status among the world’s finest dining establishments.

 A significant redesign by Bentel & Bentel refreshes the restaurant’s ambiance while maintaining its luxurious and classic atmosphere, enhancing the dining experience.

Over decades, Le Bernardin has built a reputation not only for its exceptional seafood but also for its dedication to culinary artistry and meticulous craftsmanship. Chef Eric Ripert’s leadership has been instrumental in preserving the delicate balance of flavors and textures that define the restaurant’s signature style.

From expertly prepared lobster to delicate salmon caviar, the menu reflects a commitment to quality and sophistication that has thrilled gourmets and seafood lovers alike throughout New York City and beyond.

Why Le Bernardin remains a must-visit destination

 – A consistent hallmark since 2005, symbolizing its superior culinary standards.

 – Masterfully crafted dishes that marry tradition with subtle creativity.

 – A sophisticated setting refreshed in 2012, perfect for fine dining and special occasions.

Dine In

Delivery

Restroom

Valet Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

At the heart of Midtown Manhattan, Le Bernardin beckons gastronomes to experience the culinary wonder of exquisite flavors and exceptional dining elegance. Renowned for its innovative French seafood cuisine, this Michelin-starred restaurant is a feast for the senses, where artful presentations and fresh, pristine ingredients are harmoniously intertwined. Delight in signature offerings such as the ethereal Poached Lobster or the silky Miso Black Cod, each creation an ode to the ocean and the culinary craft that brings it to life.

Le Bernardin

A selection of exquisite seafood dishes prepared with French techniques and international flavors.

Almost Raw

Barely Touched

Lightly Cooked

Desserts

Le Bernardin Menu

Le Bernardin Menu Overview New York City French Seafood Dining Experience New York City 155 West 51st Street Manhattan NY USA United States Michelin Three Star French cuisine Seafood fine dining elegant sophisticated atmosphere exquisite dishes seafood lovers refined palates culinary artistry chef Eric Ripert innovative seasonal fresh fish shellfish luxury dining destination renowned restaurant award-winning cuisine classic French techniques modern international flavors tasting menu wine pairing exceptional service intimate ambiance 

Nestled in the heart of Manhattan, Le Bernardin offers an extraordinary culinary journey that celebrates the delicate artistry of seafood. Chef Eric Ripert masterfully crafts dishes that blend classic French techniques with fresh, seasonal ingredients, delivering an unmatched dining experience for seafood enthusiasts and gourmets alike.

Begin your meal with the "Almost Raw" selection, featuring a tantalizing array of oysters, fluke sashimi, and tuna carpaccio. These fresh, artfully presented appetizers highlight the purity and subtlety of the sea, setting the perfect tone for the courses to follow.

The mains are divided into two exquisite categories showcasing the nuances of seafood preparation:

 - Delicately prepared dishes including seared langoustine, sautéed calamari, and warm lobster carpaccio that celebrate subtle textures and natural flavors.

 - Featuring expertly cooked dishes such as crispy black bass, red snapper baked in salt crust, and pan-roasted monkfish that offer a perfect balance of crispness and rich flavors.

Conclude your meal with decadent desserts that highlight seasonal fruits and rich chocolate. The menu includes a blackberry-rhubarb compote, an apple brown butter mousse, and the standout warm Peruvian chocolate tart — a beautifully crafted indulgence with shimmering shards that delight the senses.

Le Bernardin complements its menu with an extensive wine selection, including thoughtfully curated wine pairings that enhance each dish's unique flavor profile. The restaurant also offers expertly crafted cocktails and a refined atmosphere ideal for celebratory lunches, intimate dinners, or special occasions.

ニューヨークの名高いレ・ベルナルダンで、絶品の海鮮料理と洗練された空間を堪能しよう。今すぐ予約して至福の食体験を！

ニューヨークのレストラン：高級シーフード・ル・ベルナルダン

New York County

A four-course dinner menu featuring a selection of the chef's specialties.

Prix Fixe Dinner

A ten-course tasting menu with optional wine pairings.

Chef’s Tasting Menu

A six-course vegetarian tasting menu with optional wine pairings.

Vegetarian Tasting Menu

ニューヨークの洗練された美食体験、ル・ベルナールダン

ニューヨークの中心に位置するル・ベルナールダンは、世界的に有名な海鮮料理の名店です。洗練された空間で、最高のシーフードを堪能できます。

ル・ベルナールダンでは、贅沢な4コースのプリフィクスディナーや、シェフの技が光る10コースのテイスティングメニュー、そしてベジタリアン向けの6コースメニューなど、多彩なオプションをご用意しています。これらのコースは、旬の食材を使った絶品料理を楽しめると評判です。

シェフのこだわりと洗練された味わい

シェフの創造性と卓越した技術により、海の恵みを最大限に引き出した料理の数々が提供されます。各コースは、見た目も美しく、味も繊細。特に、魚介類の新鮮さと調理の妙技は、訪れる人々を虜にします。

Located at 155 W 51st St, New York, NY, Le Bernardin is an elite French restaurant renowned for its refined seafood and impeccable service. Under the guidance of chef Eric Ripert, this establishment has maintained its three Michelin stars, offering a luxurious dining experience that is both sophisticated and memorable.

Business casual dress code may be restrictive for some

Le Bernardin is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings where an elegant atmosphere is desired.

Reservations are highly recommended, especially for dinner. The restaurant has a business casual dress code, and valet parking is available.

Le Bernardin offers a remarkable dining experience with its exquisite seafood and elegant setting. While the price may be high, the quality of food and service justifies the expense for those looking to indulge in a memorable meal.

Så det här är vad tre Michelinstjärnor ger dig? På Le Bernardin verkade servitörerna tro att de provspelade för att bli mina nya bästa vänner. Ledigt, pratsamt, nästan kompisigt - level Service — som kanske fungerar på en vinbar i centrum, men på en restaurang som ska vara i världsklass — kändes det helt fel. 

Och maten? Gäsp. Inget stod ut, inget överraskade mig. Menyn känns som att den var laminerad någon gång under 2010 och de har bara kört samma disk genom skrivaren sedan dess. Cookie cutter kurs efter cookie cutter kurs, säker, förutsägbar, och ärligt talat ganska tråkigt. 

Michelin måste vara på autopilot med den här. Om detta är vad som kvalificerar för tre stjärnor, då kanske de behöver låna en stjärna eller två från platser som faktiskt är levande och innovativa. En besvikelse räcker inte ens Gästerna. 

Bild på min kostnadssymbol eftersom det är mer intressant än rätter jag serverades

Möt familj från hela världen vi letade efter en speciell restaurang. Jag vet inte om vi träffades. 

Efter att ha haft turen att besöka många bra restauranger runt om i världen är det svårt att förstå hur denna har tre stjärnor. 

Allt var lacklustre, Servicen... personalen sträcker sig över gäster att servera, maten... Jag kunde inte berätta om en exceptionell kurs, atmosfären... i princip en stor bullrig restaurang. 

Det är svårt att räkna ut om dyra restauranger är ”värda det” men om jag lämnar att tänka ”det var fantastiskt” så kanske jag kan rättfärdiga det. Denna restaurang var inte fantastisk.

Maten och Servicen på Le Bernardin är båda utsökt. Varje munsbit är perfekt och levereras av kunnig och professionell personal. Detta kan vara min favoritrestaurang i NY.

Födelsedagslunch med min dotter, bra kockens avsmakningsmeny, lite för full men utsökt presenterad, maten var lika bra som alltid parad med en trevlig flaska chablis, Service immaculate, behöver prova deras vegetariska avsmakningsmeny nästa gång.

Vi har ätit på Le Bernardin i många år. Det var bland våra favoritrestauranger i NYC och av goda skäl var det spektakulärt. Vi hade inte varit i NYC sedan 2019 och var ivriga att gå tillbaka för en annan minnesvärd matupplevelse. Vi hade lunch reservationer och var varmt hälsade. Vi bad om ett bord snarare än en bankett och vår begäran blev hörsam. 

Vi fann oss till rätta och sommelieren kom över. Vi beställde drinkar av henne. Vilken olycklig, ovänlig kvinna hon var! Jag såg henne navigera i matsalen och såg aldrig ett leende på läpparna eller någon interaktion med oss alls. Det verkade inte vara många som drack vin, så det kan ha varit källan till hennes missnöje. En person som definitivt inte trivs med sitt jobb. 

Vi märkte direkt att servrarna inte var som vi kom ihåg. Faktum är att vi hade svårt att förstå ett par av dem med deras tunga accenter. Vi beställde prix fixe 3-rätters lunchmeny och var mindre än imponerade av något av det. Min mans ostron var de minsta vi någonsin sett. Min hummer även om den var god var ganska snål också. Snapper och Hälleflundra var så blekvita att de båda såg ut som samma fisk. De var OK, bara inget bra. Bara 2 rätter blek vit fisk. Såser var välsmakande, vilket verkligen räddade detta från att vara den tråkigaste mest oinspirerande fisk vi någonsin har ätit. Bröd Service var bra men knappast gjort upp för allt annat. 

Till efterrätt valde jag chokladmoulton som tårta. Den kom med vaniljglass och jag frågade om jag kunde byta ut den mot chokladglassen. Jag fick höra att ja, det är klart jag kan. Min man valde bara chokladglass. Min följde med vaniljglassen . Vår server kom aldrig tillbaka för att titta till oss så jag kunde inte säga att jag inte fick vad jag beställde. 

Jag tittade tillbaka på mina bilder från 2007 . Vi åkte varje år före Covid. Jag ser definitivt stora förändringar. Inte bara i mängden mat, men presentationen. Borta är de vackra nivåindelade faten med vackra detaljer. Också borta är servitörer och sommelierer som var professionella, artiga och verkligen ville göra din måltid minnesvärd och var glada att du var där. Det är sorgligt. 

Jag ser många 5-stjärniga recensioner, de som inte är 5-stjärniga är människor som jag som jämför den gamla Le Bernardin till nu. Priserna är höga $ 137. 00 vardera för 3 rätter. Efter att ha läst recensionen om Dover Sole är jag glad att jag inte gjorde tillägget av jag tror $ 38. 00 . Det skulle ha tagit en trerätters lunch till 175 dollar . 00 . Så för 2 cocktails, två, tre rätters luncher, skatt och dricks, spenderade vi över $ 400 . 00 . 

Jag frågade om Eric Ripert fortfarande var där och jag fick höra att han kommer varje dag. Jag vet inte vad det betyder. Vi kommer inte tillbaka när vi går tillbaka till NYC. Det blir första gången vi hoppar över vår en gång favoritrestaurang. Jag ger det dåliga betyget på grund av maten, höga priser och ouppmärksam uncaring Service. Rummet är fortfarande trevligt, en tidlös design, och beskyddaren är snyggt klädd.

En behandling med avseende på varje aspekt av matupplevelsen! Vi älskade det från det ögonblick vi möttes till det ögonblick vi lämnade. Vi beställde avsmakningsmeny och vinparning, vilket jag starkt rekommenderar. Jag kan förstå varför den har en 3 Michelinstjärna distinktion. Det här är vår nya familjetradition. Kocken är enastående och personalen är oklanderligt utbildade och utför med perfektion.

Le Bernadine 
Med en sådan brist på VERKLIGT fina restauranger kvar i NYC, förblir Le Bernadine en exceptionell, exklusiv och förtjusande fin restaurang. Rummet är härligt och rymligt. Servicen är så finputsad och helt professionell (vågar jag säga perfekt? ) att IT fick mig att nostalgiskt längta efter ”den gamla goda tiden” med den här typen av oklanderlig service. Från värd till servrar till ultra kunniga sommelier, tjänsten är exceptionell. Maten är också ganska läcker och vackert upplagd. Vi åt på perfekt utförd hummer för ( 2 rätter) blåfenad tonfiskkaviar och Dover tunga. Köket är utsökt i både utseende och smak. Den fyrarätters, pris fix middag ger en myriad av underbara (främst skaldjur) alternativ. Tunga, hummer och tonfisk var alla läckra. Banankolapuddingen och chokladtårtan var goda desserter. 
Le Bernadine symboliserar ”old school”, eleganta restauranger och är ett utmärkt val för speciella tillfällen. Den enastående servicen, tilltalande menyalternativ, utsökt mat och exklusiva atmosfär gör Le Bernadine till en av New Yorks finaste matställen.

Grupp av 12 vänner för en av oss som firar födelsedagen, hade en exceptionell upplevelse. Avsmakningsmenyn var en kulinarisk fröjd, med varje rätt överträffar förväntningarna. Servicen utmärkte sig. Personalen var otroligt uppmärksam och professionell och garanterade komfort – från snabb påfyllning av drycker till detaljerade maträtter och personliga detaljer som att vika servetter. Denna servicenivå kompletterade exquisITe maten, vilket gjorde det till en oförglömlig fine dining tillfälle.

För många år sedan var Le Bernadin min första 3-stjärniga upplevelse , sedan dess placerades den upplevelsen på en hög piedestal, ett fint minne och introduktion till den vackra världen av fina middagar. Jag dyrkade upplevelsen och mannen bakom IT. Tyvärr! Jag önskar att jag hade lämnat Le Bernadin, som IT en gång var, ett kärt minne. 

Min senaste erfarenhet var ganska underväldigande i olika aspekter. Hur mycket kan den fortfarande härliga tonfiskbaguetten rädda upplevelsen? Servicen var tillräcklig, men mycket att uppmana och skyndade, vi lämnade restaurangen inom 1 . 5 timmar efter att ha nått dit verkade det som om monteringsbandet i ett kök var färdigt för nästa rätt inom 5 minuter efter att den sista rätten serverats. Vad hände med de underbara blomningarna i Servicen? Elegansen, dramatiken och skönheten. Var det här en affärslunch på en generisk bra restaurang var som helst i världen ? 
 Även maten var en svår besvikelse. Jag försökte utan framgång övertyga mig själv och min fru om att det fanns mycket att uppskatta i smaker och kvalitet. Att prova ”säkra rätter” från avsmakningsmenyn , med undantag för den stora tonfiskbaguetten , verkade allt något intetsägande och helt enkelt rakt på sak. Prova själv Doversulan Mr Ripert och kanske ta en tur till London , och observera de många upprepningarna av samma maträtt , tillagad av jämförelsevis ödmjuka inrättningar , där den utsökta , köttiga sötman i produkten inspirerar till en virvelvind av naturlig smak , endast marginellt förstärkt med sås . 

Din ganska utmärglade fiskfilé indränkt i nötsmör och broccoli hade helt enkelt NO frälsande faktorer. Och hur är det med Hiramasa ? En sådan intressant beskrivning med löften om en benmärgsbordellaisesås, men en helt enkelt svag fisk som inte smakade någonting. Hur länge ska du förlita dig på gamla lagrar? På sked full av kaviar och baslaxrillet? På bokstavligen oätlig nöjesbuche, som har NO annan funktion än att uppta outhyrt utrymme i magen? Var är kreativiteten, fräschören , den fina gästfriheten som du var känd för? Jag antar att kassorna fortfarande ringer och uppenbarligen analfabeter recensenter fortfarande kallar dig "den bästa skaldjursrestaurangen i världen" men du var en Ikon en gång. 

Till det obestämda matstället, av de 9 trestjärniga restaurangerna jag besökte IT förra året, är detta den absolut minst imponerande, det är verkligen inte 3-stjärnig nivå min någon sträcka av fantasin. Glöm stjärnor och guider för ett ögonblick, det var mycket lite som var imponerande här. IT känns som en kommersiell verksamhet nu, de får dig in och ut, Servicen inte behagar, maten inte tantalise pallen, möjligheterna till smak och erfarenhet är mycket begränsade nu. Spara degen och gå till en väldigt ödmjuk , obrådskad och härlig plats för att skapa fantastiska minnen , där du inte behöver lämna din lunch i en dimma , som vi gjorde , utan att veta vilken medelmåttighet som hade drabbat oss .

Vi fortsätter dit och... Det är bara underbart och otroligt. Maten, servicen, smakerna, vinerna, allt är perfekt. 
Bäst i världen! 
🙏

Så tråkigt att se vad som hänt Le Bernardin sedan jag var här i slutet av 80-talet och genom åren. En gång var det en raffinerad plats att äta (tack vare Maguy Le Coze i receptionen som övervakar inredningen och gästerna och kocken Eric Ripert arbetar magi med super färska skaldjur. ) Nu verkar det som ett dyrt tillhåll för turister och födelsedagsfirande med mobiltelefoner ständigt redo. Servicen är mest på punkt, den obligatoriska avsmakningsmenyn ($ 215 per person när vi var där) kreativ men saknar den razzle dazzle smaker jag minns, förutom för rå tonfiskskivor över en rostad baguette med en skvätt paté och hälleflundra i pikant buljong. Den $ 315 Meursault, rekommenderas av sommelieren, var exceptionell - - liksom $ 900 middag för två prislapp. 
Vi kommer inte att återvända.

Det här var den bästa måltiden jag har avnjutit under mina 52 år på jorden. I år har vi haft andra Michelin relaterade restauranger i Venedig och i Rom. Men Les Bernardin toppade de utmanarna. In 
Varje rätt kunde jag smaka de mest fantasifulla och smakrika inslag, från olivolja till kryddor ingår. Det var ett storslaget mästerverk. 

Vi beställde kockarnas avsmakningsmeny, vilket var väl värt det. Portionerna är faktiskt stora för en avsmakningsmeny och jag var bortom komplett när jag var klar. Jag kunde knappt äta den sista rätten. Jag kommer definitivt att återvända en dag men även att ha gått en gång - Det var en verkligt speciell upplevelse.

Vi har ätit här många gånger genom åren. Vår 3-rätters lunch ($ 135 ) var gudomlig, som alltid. Underbar nöjesöppnare, urval från den läckra brödkorgen, två så otroligt färska fiskrätter och dessert från en generös lista med val. Underbar atmosfär, vackra rätter och bra service. En sällsynt tre Michelin stjärnmärkt restaurang i NYC och välförtjänt säkert.

Jag såg fram emot att äta (igen) på Le Bernardin Restaurant. Vi var en grupp av åtta goda vänner som njuter av middag på Michelin restauranger runt om i världen. Igår kväll var det Le Bernardins tur. Vi kom dit i tid, vi beställde Billecart champagne och Bourgogne vin, vi beställde vår mat, och ja vi hade det bra, precis som vart och ett av de andra borden runt omkring oss. Det var tills chefen, Tomislave Dzelalija skickade en servitör för att berätta för min svägerska att vi var tvungna att lugna ner sig. Ja, vi var de enda matgästerna som talade spanska men vi var inte högljudda och vi skrek verkligen inte (som din chef försökte få oss att tro). Vilken besvikelse. Vi kände oss illa behandlade, dömda och diskriminerade. Jag hoppas att du aldrig får känna så. Det spelar ingen roll hur bra maten var eller hur bra servicen var fram till dess. LE BERNARDIN VAR EN BESVIKELSE OCH VI KOMMER ALDRIG ATT GÅ TILLBAKA OCH VI KOMMER ATT SE TILL ATT VÅRA VÄNNER OCH ANDRA MÄNNISKOR VET HUR VI BLEV MISSHANDLADE OCH DISKRIMINERADE. 

Med vänliga hälsningar, 
Dr. Lizbeth Colón från San Juan, PR

Enastående i alla avseenden: mat, service, atmosfär. En upplevelse en gång i livet. Smöret är fantastiskt; kärnade i - hus!

ニューヨーク市のLe Bernardinは、世界的に有名なシーフード料理店。エレガントな雰囲気と卓越したサービスを体験しませんか？

NYのレバルダン, フレンチシーフードの名店 | ミシュラン三つ星

Le Bernardinは、ニューヨークのハドソン・ヤード近くで最高級のシーフードを提供。予約必須の豪華な体験をしよう！

NYのLe Bernardinで豪華ディナー | ミシュラン星獲得レストラン

Le Bernardinは1986年創業の高級シーフードレストラン。長年にわたり三つ星を保持し続ける理由を知ろう！

Shorty's

Carve Cafe & Pizza

Hell's Kitchen