ピッコラ・クッチーナ・アップタウンの魅力的なイタリア料理メニュー
本格的なシチリア料理とモダンなアレンジを融合させた、ニューヨークの心に響く味わいをお楽しみください。新鮮なシーフードや手作りパスタ、伝統的なイタリアの定番料理が勢揃いです。
スターター
アランチーニ・カタネージはシチリア産の米球に牛肉ラグーとモッツァレラを包み込み、イタリアの伝統的な味を楽しめます。パルミジャーナ・ディ・メランザーネはナスとトマトソース、バジルの絶妙なハーモニー。ブッシュェッタ・ディ・ポモドーロはチェリートマトの濃厚なコンフィと香り高いバジルがアクセントです。
メインコース
マカロニ・アッラ・ノルマは伝統的なナポリの味を再現。ジビエと黒トリュフの香り豊かなタリアテッレ・ヴェルディは、深みのある味わいが自慢。オッソブーコ入りラビオリはレヴァルのソースとペコリーノの濃厚さが絶品。フレッシュなシーフードを使ったグラニャーノ風スパゲッティや、ピリ辛のカチョ・エ・ペペは、イタリアの食文化を堪能できる逸品です。
デザート
シチリアの伝統的なカンノーニや、濃厚なティラミス、レモンの風味がさわやかなチーズケーキ、キャラメル風味のパイなど、多彩なデザートをご用意。最後にぴったりな甘いフィナーレをお楽しみください。
ドリンクと特製メニュー
クラシックなイタリアンワインや、エスプレッソを使ったデザートドリンクも充実。季節の素材を使ったシーフードグリルや、イタリアの郷土料理を楽しめるスペシャルメニューも随時提供しています。
