TESSAの魅力的なメニューガイド
TESSAは、ニューヨークの中心で味わえる現代的な地中海料理の宝庫です。多彩な料理が楽しめるこのレストランは、イタリア、フランス、スペインの要素を融合させた創造的なメニューで知られています。新鮮な季節の食材と職人技が光る料理の数々をぜひお試しください。
スターター（前菜）
色とりどりの前菜は、TESSAの料理の始まりを飾ります。例えば、カリフラワーのフリットや新鮮なシーフードを使ったタルタル、クリスピーチキンのスライダーなど、多彩な味わいをお楽しみいただけます。特に注目すべきは、イタリアの定番、ブッラータと新鮮なトマトを使った一皿です。
メインコース
本日のメインディッシュは、シェフのこだわりが詰まった肉料理やシーフード、パスタ料理です。特に人気のロブスターダイアロやラムシャンク、ニューヨークステーキは、絶妙な火入れとソースの調和が自慢です。
デザート
食後の甘いひとときには、ストロベリークリスプやレモンチーズケーキ、豪華なバーベキュアイスクリームなどが登場します。特に、チョコレートガナッシュを使ったタルトは、リッチな味わいで大人気です。
ドリンク
ワインやカクテル、ノンアルコール飲料まで幅広く取り揃えています。特に、フレッシュなサワーやクリーミーなカクテルは、料理との相性も抜群です。
スペシャル
日替わりのシェフのスペシャルメニューもお楽しみください。新鮮な食材を用いた特別料理や、季節限定の味わいが提供されることもあります。
