Kasai in the Sky

På 14:e våningen i en lyxig miljö, perfekt för speciella tillfällen. Hit kommer man mest för miljön och atmosfären, men sushin ligger på en bra nivå också. Det finns även steak som huvudrätt och en del annat för dem i sällskapet som inte gillar sushi!

Ramen to Bíiru

Ramen- och ölkedjan från Köpenhamn som blev Malmös första ramenrestaurang. Stilren miljö, dock nästan alltid ont om platser. Hit kommer man om man vill ha soja eller saltbaserad ramen som inte är lika ’tung’ som tonkatsu. Vi har ätit spicy veggie ramen flera gånger och även om smakdjupet brukar variera så brukar vi cravea denna då & då🍜🤌🏼Rekommenderar de marinerade svamparna som en side dish!

Zushi

Mycket prisvärt ställe med tanke på den lyxiga, romantiska miljön och atmosfären. Tyvärr höll inte sushin måttet under vårt senaste besök, men vi hoppas på att vi bara hade otur denna gång. Rekommenderar deras mocktails, crispy shrimp och meatsticks iallafall!

Kochi

En relativt ny ställe som gör tonkatsu (fläskbuljong) ramen som våra familjemedlemmar tyckte väldigt mycket om. Vi själva åt och älskade ‘creamy veggie’, vår favorit när det gäller vegetariska ramen!

Saiko

Här är det lite mer fine-dining, japansk fusion smårätter & sushi! Fisken är tunnare än vad vi hade önskat på nigirin men av väldigt hög kvalitet, samtidigt som de har goda smårätter och japanska alkoholsorter för er som vill ha det🍺🍵

Miso

om man gillar såsiga sushin så har de goda såser här med bra kvalitet på fisk och ris. Vi rekommenderar den flamberade laxen!

Maguro Sushi

Prisvärd kvarterssushi av hög kvalitet, vår gamla favorit. Rekommenderar crispy shrimp nigirin och flamberad lax toppad med kewpie på som ger en extra smörig umamismak!

Sushibaren

Vår absoluta favorit! Vi kan med säkerhet säga att det är en av Sveriges bästa sushi! Perfekt ris och här hittar man otroliga smakkombinationer med fisk av högsta kvalitet. Kan låta dyrt först men med så dyrbara ingredienser så är det relativt billigt. Glöm inte att kolla in deras instagram för veckans rulle & nigiri! Rekommenderar speciellt lax med vitlök, all specialnigiri och hamachi tonfisken! Te & misosoppa ingår alltid och de båda är SÅ goda.