Página inicial

Baixar

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Adicionar

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vantagens

Vancouver

The restaurant is praised for its authentic Peking Duck, attentive service, and elegant ambiance. Some reviewers note the high prices and occasional inconsistencies in food quality.

descubra o sabor autêntico de vancouver no iDen & Quan Ju De Beijing Duck House (estrela Michelin)'}]},{

A experiência gastronômica que você merece em Vancouver.

uma viagem pelos sabores tradicionais chineses.

O iDen & Quan Ju De Beijing Duck House é renomado por seu autêntico Pato à Pequim, destaque da casa pela pele crocante e carne macia.

North America

Canada

Visite o iDen & Quan Ju De Beijing Duck House em Vancouver

Imagine-se saboreando um autêntico pato à Pequim, preparado com precisão e servido em um ambiente que combina tradição e modernidade. Este restaurante premiado, reconhecido com uma estrela Michelin, é uma joia escondida na vibrante cidade de Vancouver, oferecendo uma experiência culinária que encanta os sentidos e celebra a rica cultura chinesa.

Acclaimed Chinese eatery offering elevated cuisine & a robust wine list in an airy, elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcUpfZWFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod2tPlFzhlQRCSDoo93R3-M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcUpfZWFREAE

I had an amazing experience at this restaurant. The food was absolutely delicious. For the starter, I had the "Shanghai Style Smoked Fish with Plum Sauce" , and I was surprised by how fresh and well-marinated it was. I usually don’t enjoy seafood, but this dish truly impressed me.

Then came the "Quanjude Signature Beijing Duck", which was incredible, the slices were perfectly cut, with crispy skin  and flavorful meat. I also tried the "Angus Beef Cubes with Asparagus and Pecans", and the beef was so tender and juicy. For vegetables, I went with the "Rainbow Medley of Vegetables", and I loved how beautifully it was presented! It was not only visually appealing but also fresh and healthy.

Beyond the food, the service was outstanding. The staff were very attentive and patient,  making a great experience for me. when I couldn’t finish the duck, they thoughtfully packed it to go and provided a fresh set of sauce, scallions, and cucumber, ensuring I could enjoy it again at home!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOTVDRklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod2tPlFzhlQRCSDoo93R3-M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOTVDRklBEAE

One of the most expensive meals in my life at almost $350 per person with tips and no wine. Well Christmas, Birthday, New Year and Anniversary celebration. Good service, great servers, even if I accidentally broke a wine glass. Each dish was a work of art and explosion of textures and flavor. The duck was the highlight and was excellent. I probably will go with duck 2 ways once I save up again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NEpTd2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod2tPlFzhlQRCSDoo93R3-M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NEpTd2Z3EAE

The atmosphere was warm and inviting, and our server William made the experience even better by providing clear explanations and creating a comfortable environment. His attention to detail and friendliness truly stood out. On top of that, the food was absolutely delicious. We had a wonderful time and would highly recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOW9YOEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod2tPlFzhlQRCSDoo93R3-M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOW9YOEx3EAE

William provided exceptional service during our meal. He was attentive, courteous, and made sure every detail of our dining experience was perfect. From his warm welcome to his knowledgeable recommendations of dishes, William went above and beyond to make us feel at home. His professionalism and friendly attitude truly enhanced our visit. We’ll definitely be back, thanks to his outstanding service!☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbC1HdHpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJod2tPlFzhlQRCSDoo93R3-M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbC1HdHpBRRAB

William was our host and he was awesome. He told us to look at the ceiling and showed us the connection of Vancouver and Beijing. Food was great! We’ve been to Mott 32 and prefer the duck here much more! The garlic chicken was so good. The beef and asparagus was also great.

Restaurante iDen & Quan Ju De Beijing Duck em Vancouver: Experiência Michelin na Chinatown

Established in 2020, iDen & Quan Ju De Beijing Duck House is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, known for its authentic Peking Duck and luxurious dining experience.

história do iDen & Quan Ju De Beijing Duck House em Vancouver para amantes da gastronomia chinesa e experiência de luxo.

História do iDen & Quan Ju De Beijing Duck House em Vancouver para amantes da gastronomia chinesa e experiência de luxo.

Situado na vibrante cidade de Vancouver, no Canadá, o iDen & Quan Ju De Beijing Duck House conquistou rapidamente uma reputação de excelência desde sua abertura, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e sofisticada.

Fundado em 2020, este restaurante de estrelas Michelin rapidamente se destacou por sua especialidade em pato à Pequim, um prato tradicional chinês que conquistou o paladar de moradores locais e turistas.

Em 2022, apenas dois anos após sua abertura, o iDen & Quan Ju De foi reconhecido com uma estrela Michelin, solidificando sua posição como uma referência na culinária chinesa de alta qualidade na região.

Hoje, o iDen & Quan Ju De continua a oferecer uma experiência de jantar luxuosa, combinando autenticidade, tradição e inovação culinária, sendo uma parada obrigatória para quem busca o melhor da gastronomia chinesa em Vancouver.

Step into a culinary haven at iDen & Quan Ju De Beijing Duck House, an enchanting gem nestled along the bustling Cambie Street in the heart of East Vancouver. This Michelin-starred gem offers an extraordinary gastronomic experience that marries modern sophistication with traditional Chinese flavors. Each bite of their renowned Peking duck transports you to the vibrant streets of Beijing, delivering a perfect balance of crispy skin and succulent meat, delicately prepared by skilled chefs dedicated to preserving the essence of their culinary heritage. The ambiance is a harmonious blend of contemporary elegance and warm hospitality, making it the ideal setting for both intimate dinners and lively family gatherings. As you enter, the inviting aroma of spices and roasted duck tantalizes your senses, echoing the bustling markets of Asia. Outside, the vibrant neighborhood buzzes with life, offering a prelude to your dining adventure. A short stroll down Cambie Street reveals eclectic boutiques and cafes, painting a picture of Vancouver’s cultural tapestry. After indulging in exquisite cuisine, take a moment to explore the picturesque parks nearby, where the tranquility of nature provides a stunning contrast to the urban buzz. In this corner of Metro Vancouver, every meal at iDen & Quan Ju De is a celebration of culinary artistry and vibrant cultural exchange. Whether you are a local or a traveler seeking food that tells a story, this restaurant invites you to experience the unforgettable—a gastronomic journey that showcases the best of East Asian dining tradition. Visit to savor the flavors and immerse yourself in the essence of China's rich culinary legacy right here in British Columbia.

iDen & Quan Ju De Beijing Duck House（全聚德温哥华-米其林一星中餐厅

Step into a culinary haven at iDen & Quan Ju De Beijing Duck House, an enchanting gem nestled along the bustling Cambie Street in the heart of East Vancouver. This Michelin-starred gem offers an extraordinary gastronomic experience that marries modern sophistication with traditional Chinese flavors. Each bite of their renowned Peking duck transports you to the vibrant streets of Beijing, delivering a perfect balance of crispy skin and succulent meat, delicately prepared by skilled chefs dedicated to preserving the essence of their culinary heritage. The ambiance is a harmonious blend of contemporary elegance and warm hospitality, making it the ideal setting for both intimate dinners and lively family gatherings. In this corner of Metro Vancouver, every meal at iDen & Quan Ju De is a celebration of culinary artistry and vibrant cultural exchange.

Experience a blend of traditional and innovative Chinese cuisine with our signature Peking Duck and a variety of delicacies.

Quan Ju De Signature Beijing Duck

Fruity Sweet & Sour Pork

Jellyfish Salad

Golden Crispy Fried Fresh Crab Claws

Organic Greens Cooked in Rich Fish Soup with Preserved and Salted Eggs

Truffled Organic Cauliflower

Scallop and Sea Urchin Wonton Soup

Prawn Fried Rice

Foie Gras Fried Rice

Stir-Fried Egg White with Clams

Crispy Duck Skin with Brown Sugar

Mango Pomelo Sago with Organic Sweet Basil Seeds

iDen & Quan Ju De Beijing Duck House Menu

Menu do iDen & Quan Ju De Beijing Duck House

Descubra uma experiência culinária única que combina tradição e inovação na China, no coração de Vancouver. Nosso menu apresenta pratos clássicos chineses, com destaque para o famoso Pato de Pequim, preparado com maestria e servido com panquecas, cebolinha, pepino e pasta de soja doce. Além disso, oferecemos uma variedade de entradas, pratos principais e sobremesas que irão encantar seu paladar.

Experimente a autêntica culinária chinesa no iDen & Quan Ju De Vancouver, restaurante Michelin com pato laqueado delicioso e ambiente único. Reserve sua viagem gastronômica agora!

Melhor Restaurante de Pequim em Vancouver - Comida 1 Estrela

Vancouver Municipality

Signature dish known for its crispy skin and tender meat, served with steamed crepes, scallions, cucumber, and sweet soybean paste.

Peking Duck

Includes a selection of dishes such as the signature Peking Duck, duck soup, and other specialties.

Lunch Special for Two

descubra o melhor da culinária chinesa em Vancouver no iDen & Quan Ju De Beijing Duck House.

Vancouver ganha uma joia gastronômica com o iDen & Quan Ju De Beijing Duck House, restaurante reconhecido com uma estrela Michelin, que oferece uma experiência culinária autêntica e memorável.

O prato símbolo do restaurante é o famoso Pato à Pequim.

iDen & Quan Ju De Beijing Duck House at a glance

Located at 2808 Cambie St, Vancouver, BC, this Michelin-starred restaurant specializes in authentic Peking Duck, offering a refined dining experience in an elegant setting. With a robust wine list and a menu that highlights traditional Chinese cuisine, it's a culinary destination for food enthusiasts.

This restaurant is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking an authentic Chinese dining experience.

Reservations are recommended due to high demand.

Parking is available, including free street parking.

iDen & Quan Ju De Beijing Duck House offers a memorable dining experience with its exquisite dishes and attentive service. While it may come at a premium, the quality and authenticity of the food make it a worthwhile visit for those seeking an exceptional culinary adventure.

Metro Vancouver

iDen & Quan Ju De Beijing Duck House

Utmärkt erfarenhet, maten är av hög kvalitet, Peking anka och BC krabba är ett måste, jag rekommenderar starkt denna plats för middag, trevlig atmosfär.

Inte den kvalitet som förväntas av en Michelin restaurang. Personalen i receptionen var lite oförskämd, prata tillbaka till kunderna och maten var medelmåttig. Toalettgolvet var klibbigt och smutsigt. Jag var mitt i min måltid när en server gav mig en iPad och bad mig att ge dem en översyn. Otroligt oprofessionellt. Jag föredrar berömda skaldjursrestauranger i Richmond istället, godare mat och bättre pris/kvalitet förhållande. Jag rekommenderar inte och kommer inte tillbaka. 没有达到米麒麟餐厅应该有的服务和质量。前台小姐有点无礼，衣着也非常不雅 （裙子短到可以看到内裤，满脸穿孔) 。卫生间地板粘粘的，很脏。我正在用餐时一位服务员递给我 iPad 让我给餐厅评分，真是难以置信的不专业行为。还是列治文的海鲜餐厅比较好吃，性价比好多了。不推荐也不会再来全聚德了。

De annonserar att de tar emot vegetarianer och markerar sin meny som sådan. Men åtminstone en sådan märkt sak innehåller fläsk. Och jag behövde beställa flera rätter för att få i mig tillräckligt med kalorier och ändå lämna hungrig och allt det kostade lika mycket som de 3 andra tillsammans som hade mer än tillräckligt med familjens stil anka. Gå NO hit om du har en vegetarian i din grupp.

Vi försökte här medan du bor i Vancouver, men lämnade besviken. Maten och presentationen var bra, men servicen saknades. Vi behövde be om beskrivningar av maten från avsmakningsmenyn och ibland personalen inte förstod våra frågor. Vi letade också efter vinrekommendationer, och kunde inte få någon hjälp på detta område. IT var också en besvikelse att vi klädde upp oss, eftersom vi hade fått ett mail som sade att shorts och sandaler inte var tillåtna och jackor uppmuntras, att sluta äta omgiven av människor som bär träningsoveraller, baseballhattar och slitna jeans. Jag skulle rekommendera för lunch, men inte för en tjusig middag ute.

Först har de en inga shorts policy. Vilket är bra. De gav någon i våra festbyxor att ta på sig. Denna policy är de mycket oförenliga med eftersom jag såg ett halvdussin andra gäster sitta utan att behöva byta kläder. Pekingankan kom ut kall och var knappt varm. Servicen var mycket långsam. Det tog ungefär en timme att börja få mat. Överskattad och skulle inte anse detta vara en Michelin stjärna restaurang alls.

Maten var enastående men upplevelsen var inte upp till den standard som vi har hittat på andra Michelin stjärna eller Michelin rekommenderade restauranger. Här är exempel på vad vi upplevde igår kväll. Det fanns förvirring med vår reservation. De hade dukat ett bord vid fönstret (som vi hade begärt veckan innan) för ett parti på 7 inte 8 och därför slutade sitta oss i ryggen (tog lite tid att räkna ut var att sätta oss). Under måltiden som var bredvid baren badrummet någon rökte på toaletten och vi hade lukten av cigarettrök under en period. Dryckesbeställningar måste upprepade gånger begäras inklusive påfyllning av vatten. Köket glömde en av rätterna som beställts och gruppen fick vänta cirka 15 minuter på den sista rätten efter att all annan mat ätits. Och sedan vad som verkade mycket olämpligt var att vi hade ett presentkort och tippade (av misstag) på den lägre totalsumman och de kom tillbaka och påpekade detta för oss! ! ! Även om personen sa att vi inte behövde ge ett större tips så kände jag att detta var förolämpande! Så sammanfattningsvis enastående mat men under standard service. Om detta hade varit vår första Michelin Star restaurang jag skulle ha trott att detta kan vara standard men du är # 13 för oss och ingen av de andra har besviken som du gjorde igår kväll! Definitivt utrymme för förbättringar.

Allt vi försökte, inklusive Peking Duck, var ganska bra. Servicen var bra och allt serverades i rätt tid. Det första de frågade var om vi skulle beställa ankan, på grund av de ca 55 minuter det tar. Restaurangen ser sliten ut och behöver renoveras.

Det krävs extra ansträngning för att driva en restaurang i en historisk byggnad som denna och den extra ansträngningen översätts till exceptionell service, vilket är kännetecknet för en Michelin-stjärnig restaurang. Maten här är upphöjd men restaurangen är full av lokalbefolkningen som klär sig som om det bara är en kvarterskrog. Kanske är det om du bor i Vancouver, men det är ganska speciellt för turister som oss! Det du har ett bord med 4 dela Ankan det är värt det!

Utmärkt anka som endast kan beställas hel a la cart. Eftersom vi är ett par beställde vi hela ankan och hummern vann tonvis. Ankan var härlig och den bästa Pekingankan vi någonsin haft, fuktig smakrik, perfekt. Önskar de bara att de kunde göra något med slaktkroppen som att putsa bort resten av köttet och ge en liten köttfärs? Hummer vann ton var utsökt. Servicen var utmärkt. Härlig atmosfär. Det finns en liten betald parkeringsplats på baksidan.

Quan Ju De är vår familjs favoritrestaurang, och många vänner och kollegor. Vi var här för att fira en doktorand som fick ett utmärkt jobberbjudande med nio personer. Deras lunch special var utsökt som vanligt, och Effy gav enastående service, tog fantastiska bilder för oss, och uppmärksammade varje detalj, vi var så imponerade av hennes service. Detta är verkligen en exceptionell restaurang, och vi är lyckligt lottade att ha det i Vancouver!

QuanJuDe grundades 1864 och är en legendarisk restaurang baserad i Peking, Kina. QuanJuDe är känt över hela världen för sin stekta anka och strävar efter att kombinera traditionella recept, moderna tillagningsmetoder och slående modern design till en högklassig, fin middagsupplevelse. Jag tror att QuanJuDe har åstadkommit exakt detta med sin Vancouver-utpost, som öppnade i början av 2020 strax före covidpandemins början. När QuanJuDe’s Vancouver restaurang öppnade var media snabba att kommentera, vilket belyste den starka historiska stamtavlan (se: Vancouver is Awesome, Shermans matäventyr, och Globe & Mail, 2021 ) . Efter att Michelin besökte staden 2022 och delade ut sin första uppsättning Michelinstjärnor fick QuanJuDe en eftertraktad Michelinstjärna. Naturligtvis ökade mediebevakningen och CBC ( 2022 ) , DailyHive ( 2022 ) och National Post ( 2024 ) lade alla fram ett gott ord. Och varför skulle de inte? Hittills är QuanJuDe fortfarande den enda kinesiska Michelin Star-restaurangen i Kanada. Mycket till min personliga förvåning har Vancouvers matbloggscommunity förblivit ganska tyst när det gäller QuanJuDe; i själva verket kom jag bara över två artiklar om restaurangen – en av Shermans Matäventyr (alltid ett nöje) och en annan av Med vänliga hälsningar, Loewe. Varför? Eller, kanske har jag bara inte letat på rätt ställe... i alla fall... Jag valde faktiskt inte att vara nedlåtande på den här restaurangen på grund av Michelinstjärnan; snarare kom jag hit på en tidigare rekommendation av min syster. Hon och hennes man hade besökt QuanJuDe ungefär en månad tidigare som en del av en jubileumsfest och rekommenderade det starkt. Med tanke på att hon är ännu mer av en foodie än mig, tog jag rekommendationen på allvar! Således kom jag hit i slutet av augusti med de kära morföräldrarna för att njuta av en high end, vacker måltid. Vi blev inte besvikna. Från det ögonblick du går in, känner du omedelbart att du är inne för en överdådig behandling. Entrén, som stolt visar Michelinstjärnans utmärkelse, pryddes av en vacker blomsterutställning. Efter incheckningen fördes vi in i huvudmatsalen: Med höga väggar och fönster är matsalen både klassisk och modern. Konstverk + guld accenter lyfter fram de klassiska elementen medan belysningen, borden och, faktiskt, maten lyfter fram det samtida. När allt sammanförs syntetiseras det till en vacker, aldrig - att - vara - glömd gestalt. Vår server, William, var förstklassig och belyste, på det mest levande sättet, varför Michelin tilldelade sin ”stjärna” baserat på både mat OCH service. Jag har faktiskt alltid sagt att ett ställe kan ha fantastisk mat, men om kundservicen är under paritet, då det inte uppgår till något. QuanJuDe inser detta viktiga faktum bara alltför tydligt. Mellan oss beställde vi QuanJuDe Duck Soup ($ 16 per person) , Crispy Vitlök Chicken ($ 45 ) , Fruity Sweet & Sour Pork ($ 38 ) , Räkor med Mango Senap ($ 46 ) , 20 - huvudstorlek Yoshihama Style Abalone ($ 98 ) , wokade färska gröna ($ 28 ) och, naturligtvis, signaturen Beijing Duck ($ 128 ). Till efterrätt åt vi Mango Pomelo Sago (20 dollar). Det var inte en liten räkning, men vi förväntade oss inte att det skulle ges eftersom vi var här för en fin middagsupplevelse. Och utan att bli överdrivet ordrik, ska jag bara säga QuanJuDe mer än uppfyllde förväntningarna. Jag skulle säga att allt vi provade uppfyllde eller överträffade förväntningarna, mindre Anksoppan, som vi alla tyckte var ganska intetsägande och saknade någon betydande smak. Alla andra rätter var dock fantastiska! Det fruktiga sötsurfläsket (kalla oss enkla! ) kom i en mycket unik presentation. Fläsket kom i en skål med torris som viftade runt det, vilket skapade en känsla av mystik och intrig till en annars vanlig maträtt. Fläsket kokades vackert och sötsur sås var på punkt. På samma sätt var nog räkbollarna med mangosenap kvällens favoriträtt. Kombinera vacker plätering och utsökt utförda räkbollar, var detta bara enastående! De små bitarna av mango skapade den perfekta motvikten till den bittra och syrliga senapssåsen. Naturligtvis var Pekingankan också en stjärna i måltiden. Till att börja med serveras du en tallrik krispigt ankskinn – med råsocker. Det är enkelt, men gör dig upphetsad inför huvudrätten. Själva ankan är vackert presenterad, fuktig och sakkunnigt förberedd. Jag uppskattar hur de låter ankans naturliga smaker tala för sig själva. De medföljande crepesen var papperstunna – det perfekta kärlet för denna saftiga signaturrätt. Allt som allt var det en enastående måltid definitivt förtjänar lovorden! FOOD: 5 / 5 TJÄNST: 5 / 5 ATMOSPHERE: 5 / 5 VÄRDE: 4 / 5 REKOMMENDATION: Jag blev först överraskad av antalet ”dåliga” och ”genomsnittliga” betyg på denna webbplats, men sedan insåg jag att människor bara gillar att vara curmudgeons och tangentbord krigare när något får en hyllning. Vår erfarenhet var verkligen inget annat än 5 - stjärnor. Atmosfären, servicen och maten på QuanJuDe är klanderfri och kräver många returer. Med sin moderna design, mat på hög nivå och gamla arv, är QuanJuDe den perfekta platsen för en speciell fest. Rekommenderas starkt! PS: Om du tyckte att denna recension var hjälpsam på något sätt, vänligen överväg att klicka på "hjälpsam"-knappen!

Denna restaurang upplevelse var den sista spiken i kistan för mig bli hoodwinked av Michelin, denna restaurang är överhypad, och för dyrt. Vi var bokade här för middag av vårt hotell concierge efter att vi hade hört ingenting annat än bra saker från några olika medlemmar i concierge team under veckan. Inredningen är storslagen och tilltalande för ögat, med början vid huvudentrén, Jag blev förvånad över att ingen erbjöd sig att ta våra rockar. Jag var tvungen att drapera min våta regnjacka över stolsryggen som jag sedan antingen fick luta mig mot för att sitta bekvämt, eller hålla ryggen torr och rivig på sitskanten. Det här är Vancouver, det regnar mycket! Det borde finnas en pälskontroll. Så fort vi satte oss ner såg jag ett riskorn på min servett, vilket jag påpekade. Servern var så chockad att hon snabbt tog bort servetten och tallriken under den och bytte ut den. Detta följdes av EXTREMT BRÅDSKANDE service trots att matsalen var halvtom klockan 20 på en fredagskväll. Servitören fortsatte komma tillbaka till vårt bord och be om vår middagsbeställning innan jag ens hade hunnit titta på cocktailmenyn för att inte tala om middagsmenyn. Vi beställde pekankan först eftersom det ska ta 55 minuter att förbereda, jag tänkte att det skulle köpa mig lite tid att överväga resten av menyn. Jag beordrade anksoppan att börja, och waygubiffen att dela innan ankan. Jag var orolig för att bli för mätt innan ankan som det var bara 2 av oss middag, men försäkrades portionerna var små. Några minuter senare hade de redan dukat upp snideribordet, och servitören frågade om vi var okej med att hämta vår anka först eftersom ett annat bord hade annullerat deras beställning. Vi har ankan, anksoppan och biffen på samma gång! Min soppa var kall när crepedemonstrationen var över. Maten var okej, inte så god som jag förväntade mig. Anksoppan var intetsägande och smaklös. Pekande ankan var bra, men inte fantastiskt. Presentationen av biffen var mycket trevlig, och förmodligen den enda delen av middagen som var i nivå med andra Michelin restauranger jag har varit på. Men waygu biff bör inte dränkas i sås sådär. Sedan väntade vi i minst 20 minuter på att de skulle packa ihop resten av ankan. Även servitören väntade oroligt på takeaway-paketet, med notan och betalautomaten på ett närliggande bord redo att gå. Totalt sett extremt stressad middag service och inte värt priset. Plus: Cocktailarna var ganska goda. Fin inredning Minus: För dyrt Ingen pälskontroll Brådskande service Dålig uppmärksamhet på detaljer

För autentisk peking anka, är det här att gå. Detta är inte canto - stil peking anka serveras i kantonesiska restauranger, men den verkliga affären. Den största skillnaden är att en del av ankskinnet är speciellt tillagat och serveras av sig självt med karmeliserat socker, det är nästan en smälta - i - din munupplevelse. Därefter serveras resten av ankan skivad, med tunna crepepannkakor och lök och sås. Helt enkelt Delectable. Atmosfären är förstklassig. Vit bordsduk service som anstår en 1 stjärna Michelin Restaurant (tre år i rad) . Service av Hanna var exceptionell en dag och av Jessie en annan dag. (Det var faktiskt så bra att vi åkte tillbaka nästa dag. ) Gratis parkering i garaget på nedervåningen erbjuds av dem i sina markerade utrymmen. Men ibland en markerad plats är inte tillgänglig och betald parkering i garaget är tillgänglig för $ 5 till $ 9 cdn. Restaurangen erbjuder också peking anka lunch och middag specialerbjudanden på deras hemsida som är värt att kolla in.

Jag är faktiskt så besviken på den här restaurangen. Maten är ganska bra tillsammans med dålig kundservice. Denna restaurang är tänkt att vara Michelin Star, men det uppfyllde inte våra förväntningar. Jag har varit på många Michelin Star restauranger över hela världen och jag kan inte fatta att deras kundservice är så här hemsk. Till att börja med serverades vi inte vatten direkt när vi först satte oss och det var tvunget att begäras. En stor besvikelse var att de erbjöd gratis rätter på dagen vi åt. Men vår server, Henry erbjöd aldrig det till oss eller nämnde det & vi betalade för dessa gratis rätter också. Ringde bara in för att nämna det i receptionen (Dominque) och allt hon kan säga är "Vi är ledsna och vi glömde. " Och golvchefen vet inte heller hur han ska hantera den här situationen - det verkar som om alla behöver lära sig kundservice från The Keg. Jag förstår inte hur det här stället anses vara fina middagar när de inte ens har fina middagar kundservice. De har kundservice motsvarande en 1-stjärnig restaurang. Dessutom verkar det som Floor Manager (Wayne) inte förstår varför vi ens är upprörda - varför inte sätta dig in i vår situation.

Vi möttes trevligt men visade till ett bord precis vid badrummen. De visste att det var vår bröllopsdag och erkände det. Vi beställde cocktails och deras multi - rätters lunch för två. Lunchen började anlända direkt och inte i rätt ordning. Vi åt några läckra blomkål med svart tryffel. Soppa skulle bli nästa rätt. Istället fick vi en av våra middagsrätter, spenat i fisksås... en inte särskilt god rätt. Anksoppa var nästa... . ganska smaklös... jag trodde att den skulle komma sprängfylld med fylliga anksmaker vid tillagningen av Pekingankan. Men det var verkligen intetsägande. Vi var halvvägs genom lunchen och behövde påminna vår server att ta med våra drinkar, och sakta ner den snabba eld lunchen. Våra drycker anlände och presenterades som gratis, med tanke på den omfattande förseningen... det var en trevlig gest som bidrog till att göra hela bedömningen av upplevelsen på den positiva sidan. Krabban klor och Peking anka var helt utsökt. Dessvärre var desserten lite tapiokagodis, tror jag... .men den var smaklös också. Sammantaget var maten hög kvalitet i beredningen men mycket hit eller miss för att vara smakrik. Vissa rätter var utmärkta. Servicen var ganska bristfällig totalt sett i utförandet, men servicepersonalen var alla mycket vänliga och välkomnande jag lämnas på staketet om huruvida jag skulle gå tillbaka eller inte. Verkligen inte en Michelin starred erfarenhet för lunch enligt min mening.

Discover the top-rated Vancouver Chinese restaurant in East Vancouver. Savor signature Peking Duck & authentic Chinese cuisine. Book your table now!

Vancouver Chinese Restaurant, East Vancouver | Authentic Peking Duck

Experience fine Chinese dining in Vancouver's East Vancouver. Enjoy signature dishes, modern ambiance, and excellent service. Reserve today!

Best Dining in Vancouver, BC | East Vancouver Chinese Restaurant

Indulge in premium Chinese cuisine in Vancouver's East Vancouver. Known for Peking Duck, gourmet offerings, and an elegant setting. Visit us!

Restaurante iDen & Quan Ju De Beijing Duck em Vancouver: Experiência Michelin na Chinatown

Peaceful Restaurant

Shiro Japanese Restaurant

Hachibei Restaurant