Name: Sushi Yasuda
Address: 204 E 43rd St, New York, NY 10017, USA, New York, 10017, US
Telephone: (212) 972-1001
Price range: $$

Home

Download

NO BAD **RECOMMENDATIONS**.

London, England

Red Room

Copenhagen, Denmark

Delphine

Amsterdam, Netherlands

Chez Nina Green Brasserie

The most popular restaurants in Nova Circle right now

TRENDING NOW

Guide to

During Winter

Prague 

in Finland

The Northern Lights

Winter Edition

Paris

Best bars

New York Cities

Explore curated travel guides filled with hidden gems and top recommendations to inspire your next adventure.

TRAVEL GUIDES

Discover standout moments and top picks from our vibrant community of travelers and explorers.

USER HIGHLIGHTS

Meet our most active and inspiring community members sharing unique recommendations and insights.

TOP USERS

On A Budget

5 Star Luxury Travel

You Must Visit

Eco-Friendly Hotels

Avoid Bali belly

How To:

That Are Worth The Trip

Dining Concepts

The World Is Slowing Down

Soft Travel

Stay updated with the latest travel tips, trends, and exciting updates from the Nova Circle community.

NEWS

Explore

Copenhagens Boutique Hotels

Discover

Tokyos best Ramen

Travel philosophy

The Rise of ‘Soft Travel’

Dublin Best Pubs

 Find fresh ideas and experiences to discover, from must-visit spots to unique activities.

MORE INSPIRATION

Connect with trusted partners who share our passion for unforgettable experiences and quality travel.

OUR SELECTED PARTNERS

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefits

New York

Sushi Yasuda is renowned for its authentic Japanese sushi experience, offering a minimalist ambiance and a focus on traditional sushi preparation. The omakase tasting menu is highly praised for its quality and freshness, with dishes like Bluefin Tuna (Otoro) and Uni (Sea Urchin) being standout favorites. The service is attentive, and the atmosphere is serene, making it a top choice for sushi enthusiasts.

Sushi yasuda new york ny sushi experience review and faq overview.

Nestled in the heart of Manhattan at 204 East 43rd Street, Sushi Yasuda offers an authentic Japanese sushi experience that has captivated locals and visitors alike. This renowned restaurant is celebrated for its traditional sushi preparation, featuring fish flown in from Japan and around the world, served in a minimalist bamboo-inspired setting that exudes serenity and sophistication.

A refined dining atmosphere for sushi lovers

Sushi Yasuda’s ambiance is a tranquil retreat from the bustling city streets of New York. The interior design is impeccably clean and minimalist, allowing the focus to remain on the exquisite craftsmanship of the sushi chefs and the quality of the fish. Guests often describe the atmosphere as calm and sophisticated, perfect for intimate dinners or special occasions.

 are the hallmarks of Sushi Yasuda’s menu. The chefs source their fish internationally from Japan, Spain, New Zealand, and the United States, ensuring a diverse and premium selection. Signature dishes include the melt-in-your-mouth Bluefin Tuna (Otoro), luscious Sea Urchin (Uni), and perfectly balanced cuts of salmon and yellowtail.

The Omakase Tasting Menu is the centerpiece of the Sushi Yasuda experience, featuring 15 meticulously curated pieces and seasonal specialties. Priced at $150, it is considered one of the most affordable Michelin-starred sushi options in New York City, allowing guests to indulge without breaking the bank. In addition, the menu offers a la carte options, including appetizers like cucumber miso and premium sake and wine selections to complement your meal.

 – Experience sushi crafted with time-honored techniques and fish flown from Japan and other top fishing regions.

 – A serene, minimalist dining room ideal for savoring every bite in peace.

 – Michelin-starred omakase at a more accessible price point compared to other NYC sushi hotspots.

 – Attentive and knowledgeable staff who enhance the dining experience.

Sushi Yasuda accepts reservations, which are recommended given the restaurant’s popularity. You can call (212) 972-1001 to book your table. There is no formal dress code, but smart casual attire is advised to match the elegant atmosphere. The restaurant offers dine-in, takeout, and delivery options, and payment methods include credit cards, debit cards, and NFC payments. Paid street parking is available nearby, though there is no valet service.

What is the price of the Omakase Tasting Menu?

 The Omakase Tasting Menu is priced at $150 per person.

 Yes, reservations can be made by calling (212) 972-1001.

 While there is no formal dress code, smart casual attire is recommended.

 Yes, Sushi Yasuda offers takeout of their full menu, including omakase, as well as beer, sake, and wine.

The local and visitor sentiment toward Sushi Yasuda is overwhelmingly positive. Guests appreciate the high quality of the fish, the attentive service, and the serene atmosphere. Many highlight the restaurant as a top choice for a classic sushi experience in New York City, especially for special occasions. While some note the price and lack of non-seafood options as considerations, the overall community consensus is that Sushi Yasuda delivers an exceptional and memorable sushi journey.

North America

United States

Sushi Yasuda, located at 204 E 43rd St, New York, NY, is a beacon of traditional sushi craftsmanship. Established in a minimalist bamboo setting, this Michelin-starred restaurant has garnered a reputation for its high-quality fish, often flown in from Japan. The ambiance is serene, allowing diners to fully appreciate the artistry of sushi-making. With a commitment to excellence, Sushi Yasuda has become a staple for sushi lovers and a must-visit for anyone seeking an authentic Japanese dining experience in Manhattan.

At Sushi Yasuda, the culinary experience revolves around the omakase menu, which showcases the chef's selection of the freshest fish and seasonal ingredients. Guests can indulge in a 15-course omakase that highlights the delicate flavors and textures of sushi. The restaurant also offers a la carte options, allowing diners to customize their experience. Signature dishes include:

Omakase: A curated selection of 15 pieces of sushi.

Cucumber Miso Appetizer: A refreshing start to your meal.

Sake Pairings: Enhance your meal with a selection of fine sakes.

Sushi Yasuda is situated in the bustling Midtown Manhattan, a neighborhood known for its vibrant culture and iconic landmarks. Just a short walk from the restaurant, visitors can explore the majestic Grand Central Terminal, a historic transportation hub adorned with stunning architecture. The area is also home to numerous theaters and art galleries, making it an ideal spot for a pre- or post-dinner stroll.

A: Yes, reservations are recommended for the omakase experience.

A: Yes, takeout is available for select items.

Experience the artistry of sushi at Sushi Yasuda. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary delight, this restaurant promises an unforgettable dining experience in the heart of New York City.

Traditional sushi often using fish flown in from Japan served in a minimalist, bamboo setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYai1qYTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Zb6HANZwokRnGIntPyqjLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYai1qYTNRRRAB

Spent a few nights in NYC with the besties for one of their birthdays. I was already spending an omakase amount rate every night at the hotel by the 9.11 memorial, and seeing New York but I wanted to try at least one decent, renowned sushi spot since I heard New York has some of the best sushi in the US. This place was the most affordable Michelin star restaurant on the guide at $170 for 15 pieces vs $400+ at other spots. Which meant I was able to order additional items from the a la carte menu as well and be satiated. My friends and I had no complaints for what this restaurant offered. Service was top notch and the fish tasted great

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcTgtRlh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Zb6HANZwokRnGIntPyqjLQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcTgtRlh3EAE

Sushi Yasuda is by far one of the classiest, classic sushi restaurants I've ever been to. From the high quality of the fish to the clean, impeccable interior design, the entire experience is a treat for the senses. The service is top notch and the chefs clearly know what they're doing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb0ttRGtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Zb6HANZwokRnGIntPyqjLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb0ttRGtRRRAB

I really wanted to like this place, because my friend recommended it to me. But I have had better omakase experiences that left me wowed and tastebuds dancing. The sushi was fresh and tasty, don’t get me wrong. The experience just lacked something and the price point didn’t make me feel like it worth it overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aDd1c3hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Zb6HANZwokRnGIntPyqjLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aDd1c3hBRRAB

Boyfriend picked this place out for my birthday and it did not disappoint! Service, food, and overall quality of experience was great for a birthday dinner.

We got the 15-course omakase at the bar and added the cucumber miso appetizer and some sake. About two hours in total for all the food to be served.

Like most omakase places they do timed entry so multiple parties get seated and served at the same time. The chef on our side of the bar had 7 people to serve in total so spacing of each course was good timing to digest.

The food was fresh and delicious. Besides the nice cuts of salmons, tunas, and yellowtails, they had prawns, scallops, and uni as part of their offerings too. One noticeable difference of this place is their fish selection comes from many countries (not just Japan), with many from Spain, New Zealand, even some US states, and more.

While I wish I got more photos, the atmosphere is on the quieter, sophisticated side so we didn’t feel comfortable doing photos. It was a good experience to have our phones away! Would definitely go to this place again for another special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFp1OTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Zb6HANZwokRnGIntPyqjLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFp1OTl3RRAB

This spot is amazing. You don’t find many michelin level sushi spots that offer a la cart ordering, never mind takeout. Ambiance is stellar and food is a 10. Only downside is that they don’t have any meat lover options, so it makes it hard to come here with my boyfriend who doesn’t eat fish.

Sushi Yasuda: Affordable Michelin Star Sushi in NYC

Sushi Yasuda, established in 1999, is a renowned Japanese sushi restaurant in New York City, known for its commitment to traditional sushi preparation and high-quality ingredients.

Sushi Yasuda History and Legacy in New York City.

Nestled in the heart of Midtown Manhattan, Sushi Yasuda has been a beacon of authentic Japanese sushi since its establishment in 1999. This acclaimed New York City restaurant is celebrated for its unwavering commitment to traditional sushi preparation techniques and the use of the highest quality ingredients, often flown in directly from Japan. Over the years, it has cultivated a reputation that attracts sushi aficionados and culinary enthusiasts alike, eager to experience its minimalist bamboo-inspired ambiance and impeccable flavors.

In 1999, Sushi Yasuda opened its doors at 204 East 43rd Street, introducing New York to an exceptional sushi experience rooted deeply in Japanese culinary traditions. From the outset, the restaurant distinguished itself by emphasizing authenticity, simplicity, and the artful presentation of sushi. Its minimalist decor, inspired by bamboo and natural elements, complements the pure, refined flavors on the plate, creating an atmosphere of tranquility amid the bustling city.

A significant milestone came in 2011 when Chef Naomichi Yasuda, the visionary behind Sushi Yasuda, returned to Japan to open Sushi Bar Yasuda in Tokyo. This move underscored the chef's dedication to elevating sushi craftsmanship both in the United States and in his homeland. Two years later, in 2013, Sushi Yasuda's exceptional standards were formally recognized when it was awarded a prestigious Michelin star. This accolade affirmed the restaurant's status among the elite sushi establishments in New York City and beyond.

 remains a cornerstone for those seeking premium sushi in New York City. Known for its precise technique, calm ambiance, and diverse selection of fish sourced not only from Japan but also from Spain, New Zealand, and the United States, it offers a unique and sophisticated omakase experience. The restaurant continues to impress guests with its dedication to quality, making it a favored destination for special occasions and culinary exploration.

 - Sushi Yasuda launched in Midtown Manhattan, focusing on authentic Japanese sushi.

 - Chef Naomichi Yasuda returned to Japan to establish Sushi Bar Yasuda in Tokyo.

 - The restaurant earned a Michelin star, highlighting its exceptional quality and service.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A culinary gem nestled in the heart of Midtown Manhattan, Sushi Yasuda beckons seafood enthusiasts and discerning diners with its authentic take on Japanese cuisine. This enchanting haven, located at 204 East 43rd Street, embodies the spirit of traditional sushi-making with an unwavering commitment to quality and craftsmanship. Stepping through its doors, patrons are greeted by a serene atmosphere that combines minimalist elegance with a warm, inviting vibe, allowing the artistry of the food to take center stage. The menu here is a meticulously curated selection of fresh fish and seasonal ingredients, each dish presented with an aesthetic flair that reflects the deep respect for each element of the meal. The nigiri, hand-formed with precision, showcases the rich flavors of the ocean, while the carefully chosen sake pairings elevate the dining experience into an invitation to explore the nuances of Japanese culinary art. An unpretentious bar allows for an immersive sushi experience, where chefs operate deftly, serving dishes directly to guests, ensuring each bite is a revelation of taste. Located conveniently amid Manhattan's iconic skyline, visiting Sushi Yasuda is not merely dining; it is a journey into the best of Japanese flavor. The lively streets of New York City provide a vibrant backdrop to savor this exquisite cuisine, making it an essential stop for both locals and travelers alike. Whether celebrating a special occasion or indulging in a sumptuous meal after exploring nearby East 42nd Street's landmarks, an evening at Sushi Yasuda promises an unforgettable taste of Japan in the bustling heart of New York.

Sushi Yasuda

A selection of traditional Japanese dishes focusing on the freshest fish and authentic flavors.

Omakase Tasting Menu

Bluefin Tuna (Otoro)

Uni (Sea Urchin)

Anago (Saltwater Eel)

Chawanmushi

Tamago (Egg Omelet)

Miso Soup with Clams

Matcha Ice Cream

Sushi Yasuda Menu

Overview of Sushi Yasuda's Culinary Philosophy

Located at 204 E 43rd St, New York, NY 10017, Sushi Yasuda is an exemplary sushi restaurant that embodies traditional Japanese culinary techniques and aesthetics. The restaurant prides itself on sourcing the freshest fish, often flown directly from Japan, ensuring each bite delivers authentic flavors. The minimalist bamboo setting enhances the dining experience, allowing guests to focus on the intricate flavors and textures of each dish. This combination of culinary tradition and serene ambiance makes it a sought-after destination for sushi enthusiasts and casual diners alike.

Omakase Tasting Menu: A curated selection of seasonal fish, showcasing the chef's artistry in sushi-making.

Bluefin Tuna (Otoro): Rich and buttery, this delicacy is a highlight of the menu.

Uni (Sea Urchin): A creamy and delicate treat, perfect for those who appreciate unique flavors.

Anago (Saltwater Eel): Tender and flavorful, this dish showcases the chef's skill in preparing seafood.

Sushi Yasuda offers a carefully curated selection of beverages that perfectly complement its dishes. From traditional sakes to an array of wines, the drinks are chosen to enhance the dining experience. The knowledgeable staff can recommend pairings based on your meal, ensuring a balanced and delightful tasting experience.

While Sushi Yasuda focuses on traditional sushi, they do offer a few options accommodating dietary preferences. However, the menu primarily features seafood, and options for vegetarians or vegans are limited. Guests with specific dietary restrictions are encouraged to discuss their needs with the staff for possible accommodations.

For a truly unforgettable experience, the chef recommends the Omakase Tasting Menu, which features a selection of seasonal fish that varies based on availability. Each dish is prepared with precision and care, showcasing the best of what sushi has to offer. Seasonal highlights may also include unique offerings from various regions, enhancing the diversity of flavors.

To delve into the rich flavors of Japanese cuisine, visit Sushi Yasuda in New York City. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in exquisite sushi, the restaurant promises an unforgettable experience. Explore the menu at [Sushi Yasuda](https://www.sushiyasuda.com/menu.html) and savor the artistry that each dish embodies.

Indulge in exquisite sushi at Sushi Yasuda, New York's culinary gem. Experience authentic flavors and artistry today! Book your table now!

Sushi Yasuda: Exquisite Sushi in Manhattan, NYC

New York County

Chef's selection of the day's finest fish and specialties.

Individual pieces of sushi, including various fish and seafood options.

A la Carte Sushi

Curated selection of sake to complement your meal.

Sake Pairing

Sushi Yasuda New York Experience Unveiled 

Nestled in the vibrant heart of Manhattan at 204 East 43rd Street, Sushi Yasuda offers an exceptional Japanese dining experience that captivates sushi enthusiasts and culinary adventurers alike. Known for its 

meticulous dedication to traditional sushi craftsmanship

, this acclaimed restaurant sources fish not only from Japan but also from Spain, New Zealand, and various U.S. states, ensuring a diverse and fresh selection that delights the palate.

Exquisite Sushi Offerings and Omotenashi Service

At Sushi Yasuda, guests can indulge in a masterfully curated 

 priced at $150, a refined selection representing the day's finest fish and chef specialties. For those preferring to customize their meal, the a la carte sushi options start at $6 per piece, showcasing a broad array of fish and seafood varieties. To elevate the experience, a thoughtfully curated sake pairing is available for $50, harmonizing perfectly with the delicate flavors of each dish.

Step inside Sushi Yasuda’s minimalist bamboo-inspired interior that exudes a calm, sophisticated vibe — a perfect backdrop for savoring exquisite sushi. The restaurant emphasizes a quiet atmosphere, allowing guests to fully appreciate the sensory journey. Service here is acclaimed for its attentiveness and professionalism, ensuring guests feel valued and well cared for throughout their meal.

 are both available, providing flexibility for any occasion.

 to maintain an intimate and organized dining experience.

 include contactless NFC, credit, and debit cards, ensuring smooth transactions.

 options include paid street parking nearby.

Sushi Yasuda is a sanctuary for those seeking an authentic, 

 that balances quality, tradition, and affordability. The restaurant's ability to offer a la carte sushi alongside a celebrated omakase menu makes it accessible for both sushi novices and connoisseurs. The international fish selection broadens the flavor palette and showcases the chefs' expertise. Whether celebrating a special occasion or craving a refined sushi dinner in New York, this spot promises a memorable and tasteful journey.

 by reserving ahead to secure your spot, especially for the sought-after omakase experience.

 to elevate your meal with drinks thoughtfully matched to each course.

 by enjoying the serene atmosphere—put phones away to fully immerse in the culinary artistry.

Located at 204 E 43rd St, New York, NY, Sushi Yasuda offers an authentic Japanese sushi experience in a minimalist setting. This Michelin-starred restaurant is known for its high-quality, fresh ingredients and attentive service, making it a popular choice among sushi enthusiasts.

With a focus on traditional sushi, many ingredients are flown in from Japan, ensuring an authentic taste. The serene ambiance enhances the dining experience, making it perfect for special occasions or intimate dinners.

The restaurant also offers takeout and delivery options, making it accessible for those who prefer to enjoy their meal at home.

Overall, Sushi Yasuda is a destination for those seeking a refined sushi experience in the heart of Manhattan.

• Sushi lovers seeking a high-end experience

• Reservations are recommended, especially during peak hours.

Sushi Yasuda stands out for its commitment to quality and authenticity. While the price may be higher than average, the experience and flavor make it worthwhile for sushi aficionados.

Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a fine meal, Sushi Yasuda is a destination that promises to deliver an unforgettable dining experience.

När jag bodde i staden cirka 2014 - 2016 var Yasuda min go - att upptäcka för en unna dig sushikväll. Genom att beställa från a la carte-menyn (roligare än omakase IMO) , kan du få ett riktigt roligt brett utbud av fisk att prova på till ett riktigt rimligt pris. 

Att vara tillbaka i stan nyligen, jag var glad att gå tillbaka men tyvärr, fann upplevelsen lite av en besvikelse och sannolikt inte kommer att vara tillbaka. 

Plus: 
 - Servicen var mycket uppmärksam och personalen var alla mycket vänlig. 
 - Interiörvibbarna är fortfarande vackra som de var tidigare. 
 - Prispunkt är något liknande till tidigare, i det att du kan få en trevlig måltid för $ 130 - $ 160 inklusive skatt och dricks. 

Minus: 
 - Rummet kan vara mycket högt, troligen delvis på grund av alla hårda ytor, trots att det bara är halvfullt. 
 - Sushikvaliteten har sjunkit och egentligen var inget jag åt så spännande. 

Sammantaget var den största besvikelsen sushin. Trots att man beställde en mängd olika fiskar från vit fisk till tonfisk till makrill smakade allt mer eller mindre likadant. Texturerna på fisken var alla väldigt mjuka men inte på det smöriga sättet. Den blå krabban som brukade vara min favorit fanns inte på menyn kvällen jag var där och kungskrabban var inte lika fantastisk. Jättemusslan hade några märkligt feta IT bitar som fick mig att tro att den inte hade blivit helt rengjord ordentligt. Toron i tororullen jag beställde var extremt kall till skillnad från det milt varma riset, som bara var en konstig temperaturupplevelse i munnen. 

Till efterrätt hade jag beställt majssorbet vilket var kul i konceptet, men majssmaken fanns knappt där. IT parades ihop med en oolong panna cotta som verkligen var höjdpunkten i desserten. 

Dricks är tillbaka, så priserna inkluderar NO längre dricks. 

Jag blev ursprungligen förvånad över att Yasuda kunde hantera prispunkten efter så många år, då IT känner att det löpande priset för omakase i staden nuförtiden verkar ligga i $ 350 intervallet. Tyvärr, även om det är logiskt i efterhand, verkar IT som om kvaliteten på maten har dragit sig tillbaka för att behålla prispunkten. Ganska tråkigt att ha haft en tråkig upplevelse på en gammal favorit.

Vi njöt verkligen av yasuda’s tidigare, nyligen har kvaliteten gått ner. Sushin har blivit helt vanlig, inget minnesvärt. Det kan vara förhållandet fisk till ris, tillsammans med fiskens färskhet. Hur som helst brukade det vara mycket bättre.

Jag ville så gärna hitta en bra plats för sushi för vår familj som besöker New York i en vecka. Jag valde Sushi Yasuda, eftersom de har en Michelinstjärna. 
Jag har sällan varit så besviken! 
Först började de med att erbjuda oss vatten, och av misstag slutade vi med 4 flaskor Perrier. 
Vi bestämde oss för att ha 15 omakase, och itamae frågade om det var något vi inte gillade. Vi svarade mycket tydligt ”ål”. 
Måltiden började, och halvvägs igenom serverades vi plötsligt 3 stekta räkhuvuden (vi är 4 ) . Det visade sig vara våra grannars räkor (de var 3 ) . Stor förvirring. Till slut fick vi vårt 4:e räkhuvud, men inte efter råräkorna som serveras som vanligt. 
Vi hade inte räknat våra sushibitar, men plötsligt och utan förvarning hade vi tydligen den sista serverad. Itamae serverade oss ål! När han såg mitt uttryck tog han snabbt tillbaka mitt bett och kastade ut det (! ) , men fortsatte servera oss andra tre. Jag sa mycket högt och tydligt att ingen av oss gillar ål, men han ignorerade det helt, och min familj var så generad över detta extremt oförskämda beteende att de bara åt sin ål. 
Och det var det pinsamma slutet på vår omakaseupplevelse på Yasuda. 
Naturligtvis är vi mycket missnöjda med en sådan behandling av en Michelin-stjärna restaurang, och jag kan inte på något sätt rekommendera Yasuda, och jag kommer säkert att återföra vår erfarenhet till Michelin.

Äntligen fick jag chansen att äta lunch på stället. Blixten stekt mjuk - skalkrabban var fin och krispig. Krabban var av hög kvalitet med mycket kött. Sushitokun som innehåller 10 bitar nigiri sushi och en kungslaxrulle var också god. Jag gillade särskilt ålen och tonfisken (söt och smakrik). Jag är ingen sushiexpert, men jag tyckte att susiriset var väldigt gott, inte för klibbigt men ändå höll sig på plats när det plockades upp. Personalen var trevlig och servicen var bra. 
Med det sagt, varför inte hela 5 stjärnor? Hela upplevelsen var mycket bra, men jag förväntade mig exceptionell. Jag kommer nog tillbaka för att prova omakase eftersom det är där ett sushiställe lyser.

Vi har åkt hit i flera år nu och de har den bästa sushin i NYC. Priset är lite högt men kvaliteten är utmärkt. Jag brukar få Omakase och några extra alternativ från menyn. Bra ställe för dejtkvällar eller för affärsmöten.

Vi kom hit för att fira min sons födelsedag. Hela upplevelsen från att boka reservationer, till att lägga till 2 extra gäster på den bokningen, till matupplevelsen var fenomenal. Vi valde alla Omakase erfarenhet och var helt överlycklig. Maten var fantastisk. Upplevelsen var förstklassig.

Detta är ett bra stopp om du är på humör för äkta sushi. Jag vet, hur kan rå fisk INTE vara äkta? Det är allt i förberedelserna. Du kan smaka på skillnaden i själva sushi. Oavsett om den kulinariska utrustningen eller händerna som använder den är magi, fungerar det i alla fall. Färskt, färskt färskt är nyckeln till sushi och denna plats utmärker sig i det. Tjänsten är också utmärkt, men ta med en fet plånbok.

Jag uppdaterade servitören att jag är glutenfri (celiac) och bad att få råd om vad jag ska beställa och så gjorde han det. Så jag tog två roller sushi och två sashimis.
Tio minuter senare kom en annan servitör och gav mig en tallrik och sa att den var min. Det var bara 5 minuter senare när den första servitören kom in och berättade för mig att jag serverades med fel tallrik och att den innehåller gluten. Han ber inte om ursäkt, frågade hur jag mår eller ringde en chef för att prata med mig. Han tog bara upp plattan och gick. Jag upplever naturligtvis biverkningarna av att äta gluten men naturligtvis brydde de sig inte.
I allmänhet är denna plats för dyr, väldigt grundläggande, fisken är färsk men komplex över högre och inte värt kostnaden. Jag förstår inte varför det finns en hype runt den här platsen. Aldrig mer. Och jag rekommenderar att du undviker om du har kostbegränsningar

Om du önskar färsk och läcker sushi som du skulle få i Japan är Sushi Yasuda platsen för dig. Tjänsten är på plats från receptionen till busspojken.

Ingrediensernas färskhet kan smakas i varje bett. Du lär dig hur äkta sojasås och äkta wasabi ska smaka - inte som skräpet som serveras på de flesta platser.

Det finns ingen tippning som är vanligt i Japan, så faktiskt för en Michelin Star Restaurant är priset ett bra värde. Vi var ett parti av 4 så vi satt vid ett bord och beställde från menyn. Varje artikel var så färsk och läcker. Stämningen och inredningen får du att föreställa dig att du faktiskt är i Japan.

Jag är ett stort sushi-fan och har ätit på japanska restauranger överallt, inklusive Japan. Jag såg mycket fram emot min måltid här och jag blev mycket besviken. Även om fiskkvaliteten är mycket bra är delarna riktigt små och presentationen oinspirerad. Kanske lyser kocken i omakasmåltiden (som jag inte hade någon ton att prova på) men de vanliga plattorna var nedslående. Till och med sashimi besviken, för skivorna var löjligt små medan de var utmärkta i kvalitet. Tjänsten var bra och platsen är trevlig men du kan få en liknande upplevelse på andra platser i midtown för halva priset.

Autentisk omakase, exceptionell kvalitet på fisk. Uppmärksam, föregripande service. Mycket japansk. Arigatogozaimashita!

Förra gången jag var här för 2 år sedan hade jag omakas på sushi baren, och fisken och pacingen var båda utmärkta. Ikväll hade vi ett bord. Vi bestämde oss för att fråga om omakas, men av någon anledning var det som då serverades inte en skugga av vad jag sålunda haft tidigare.

Efter ett par aptitretare placerades en tallrik med 8 bitar sushi framför oss. Jag förstår att omakas som serveras vid ett bord aldrig är detsamma som bit för bit som serverar på sushi baren, men 8 stycken samtidigt är överväldigande. Två bitar var så krydda med wasabi, vi båda winced när vi åt dem. De 8 bitarna var bra, men inget särskilt speciellt. Därefter anlände mer sushi, tack och lov i grupper om tre som fungerar mycket bättre - och en del av det var mycket bra. Två gånger togs dock nya portioner innan vi slutade vad som var framför oss! Verkligen? Vad har det för skynda? Varför kan servitörerna inte se att vi fortfarande äter. Och i slutet kom vår proposition utan att vi frågade.

Bottom line, sushi var variabel i kvalitet. Vi kände oss rusade och åtnjöt inte en riktig bra paced, omakasupplevelse på vad som brukade vara en av NYC: s bästa sushi barer. Och för $ 200 + per capita är det helt enkelt oacceptabelt.

detta är helt enkelt den bästa sushi jag någonsin har haft. Det är perfekt, smälter i munnen och gör det svårt att gå någon annanstans. bokning är ett måste om du inte planerar att få tur. helt enkelt värt pengarna och ansträngningarna att få bokningen - kanske 5 gånger. . . .

Gick tre gånger i veckan för omakas. Sublimera. Om du sitter vid räknaren har du nästan din egen kock. Uppmärksamhet på detaljer är felfri. Varje besök var bättre än det föregående - särskilt när de ser dig tillbaka. Den ordnade atmosfären ökar njutningen av upplevelsen. Enligt min åsikt är det en av världens bästa restauranger nöjen.

Jag gjorde bokningarna baserat på flera artiklar som betygsätter Sushi Yasuda som en av de bästa i staden. Vi blev inte besvikna! ! ! Vi hade en 7: 30 reservation för 3, men flyger i på orkanen så var försenad. Restaurangchefen var mycket snäll på telefonen och låt oss trycka tillbaka vår reservation utan problem. Vi välkomnades varmt och våra resväskor lagrades i kappskåpet. Vi satt ner vid ett avkopplande bord i hörnet, med handdukar och kompletterande aptitretare. Tjänsten var utmärkt och olika sushi vi hade var DELICIOUS! ! ! Kompletterande varmt te för att avsluta var en perfekt touch. Stor erfarenhet övergripande! !

Experience top-quality, traditional sushi at Sushi Yasuda in the heart of Manhattan, near Grand Central. Enjoy omakase, fresh fish, and serene ambiance.

Sushi Yasuda NYC - Authentic Japanese Sushi in Manhattan

Discover the art of authentic sushi at Sushi Yasuda in Manhattan, close to Bryant Park. Savor high-quality, fresh ingredients and a tranquil setting.

Explore Sushi Yasuda, Manhattan's Premier Sushi Destination

Learn about Sushi Yasuda in New York City, founded in 1999, known for its authentic Japanese sushi, rich history, and exceptional quality. Perfect for sushi lovers.

Mama Ganoush

Lotte New York Palace

Kazunori: The Original Hand Roll Bar