Ladda ner

Lägg till

Förmåner

 Upptäck Db Journeys prisbelönta väsksortiment

Db_Journey1 SV

Sign up for free now

Your benefits are one click away – Join free now

ad for sign up 

Guider

Björn Frantzén & Frantzén Group: En global stjärnkock med sex Michelinstjärnor

Björn Frantzén & Frantzén Group: 

En global stjärnkock med sex Michelinstjärnor

Upptäck Db Journeys prisbelönta väsksortiment

Db_journey SV

Explore award-winning travel gear from Db journey

Db_Journey - EN

 på Klara Norra Kyrkogata 26 i Stockholm är Sveriges första och enda restaurang med tre Michelinstjärnor. Sedan 2018 har den hyllats för sin innovativa meny som kombinerar nordiska råvaror med japanska influenser. Menyn är fast och kostar 4 800 SEK per person, med tillval för dryckespaket. Restaurangen har en kapacitet på 23 gäster och erbjuder även exklusiva privata middagar i Frantzén Test Kitchen.

Beläget på Nybrogatan 15 i en före detta biograf, erbjuder 

 en avslappnad men elegant atmosfär. Menyn är inspirerad av klassisk fransk och italiensk brasseriekultur med rätter som pasta carbonara, moules frites och bordspreparerad Caesarsallad. Restaurangen serverar lunch, middag och helgbrunch, samt har en livlig bar med DJ:s.

Frantzén / Brasserie Astoria - Stockholm

 är Frantzén Groups asiatiska flaggskepp och har sedan 2021 tre Michelinstjärnor. Restaurangen är uppbyggd över tre våningar och erbjuder en exklusiv matupplevelse som speglar Frantzéns nordiska rötter med asiatiska inslag. 

 expanderat till Singapore, där den fortsätter att erbjuda klassiska brasserierätter i en elegant miljö. ​

 mest nordiska restaurang hittills. Belägen i en historisk villa med en hektar stor trädgård, erbjuder den en sexrättersmeny med valmöjligheter för varje rätt. Restaurangen har hyllats som "Thailand’s Best 2025" av Thailand’s Favourite Restaurants Guide.

 är Frantzéns första fine dining-restaurang i Mellanöstern och öppnade i november 2024 på Atlantis The Palm i Dubai. Restaurangen är ett systerprojekt till Frantzén i Stockholm och Zén i Singapore, och har redan vunnit flera priser, inklusive Grand Prix på Star Wine List of the Year UAE 2024/25. ​

 i Dubai erbjuder en mer avslappnad atmosfär med fokus på nordisk grilltradition och moderna smaker. Restaurangen är en del av Frantzén Groups expansion i regionen.

 i London kombinerar nordiska smaker med brittiska råvaror i en modern miljö. Restaurangen är en del av Frantzén Groups internationella satsning och erbjuder en meny som speglar Frantzéns kulinariska filosofi. ​

. Restaurangen kommer att erbjuda klassiska brasserierätter i en elegant miljö, och reservationer öppnar den 25 april på 

Frantzén Group har flera spännande projekt på gång:

2026 öppnar en ny restaurang i centrala Stockholm

. Detaljerna är ännu inte officiella, men det 

ryktas om ett exklusivt steakhouse kombinerat med rawbar

 – med fokus på sushi och kolgrillade köttbitar, vilket blir ett helt nytt koncept inom gruppen.

 fortsätter sin internationella expansion. Efter Stockholm, Singapore och Marbella, 

, där konceptet förväntas ta plats i en elegant men livlig miljö mitt i stadens restauranghjärta.

 för kommande lanseringar och bokningsdatum.

Relaterade artiklar

Tom Sjöstedt Restaurang: Lär Känna Kocken bakom Lilla Ego

Tommy Myllymäki Restaurang Sveriges Kockikon och Hans Restauranger

Innehåll

Relaterade artiklar

Tom Sjöstedt Restaurang: Lär Känna Kocken bakom Lilla Ego

Tommy Myllymäki Restaurang Sveriges Kockikon och Hans Restauranger