Ladda ner

Lägg till

Förmåner

Nyheter

Våffeldagen 2025 – Historia, Datum, Bästa Våfflorna i Stockholm, Göteborg och Malmö & Klassiskt Recept

Våffeldagen 2025 - 

Historia, Datum, Bästa Våfflorna i Stockholm, Göteborg och Malmö & Klassiskt Recept

Våffeldagen är en traditionell svensk högtid som firas den 25 mars varje år. Dagen har sina rötter i det kristna firandet av 

. I folkmun blev "Vårfrudagen" med tiden till "Våffeldagen", och därmed föddes en ny svensk mattradition.

Sedan dess har Våffeldagen blivit synonym med att äta 

 – tunna, frasiga och gyllenbruna. Det är en dag då hela Sverige doftar av nygräddade våfflor och köerna ringlar sig långa på landets mest populära caféer och bagerier.

 Det är ett fast datum som inte varierar år till år. Oavsett veckodag firas Våffeldagen alltid just den 25 mars.

Under mars ökar sökvolymen markant på fraser som:

Våffeldagen Historia – Från Vårfrudagen till frasiga våfflor

Den religiösa bakgrunden till Våffeldagen är Jungfru Marie bebådelsedag, en dag då man firade att Maria fått besked om att hon skulle föda Jesusbarnet. Den firas exakt nio månader före jul, därav datumet 25 mars.

På svenska hette dagen "Vårfrudagen". Men i tal lät det snart som "Våffeldagen" – och vips hade en ny tradition uppstått: att äta våfflor denna dag.

Det finns belägg för att man började äta våfflor i Sverige redan på 1600-talet. Våffeljärnet som vi känner det idag, med hjärtformade mönster, blev vanligt under 1800-talet. Sedan dess har våfflan varit en favorit bland svenskar.

Var äter man bäst våfflor i Stockholm 2025?

Att googla "våfflor Stockholm" är ett givet steg inför Våffeldagen. Nedan listar vi tre av de mest populära platserna att fira Våffeldagen i huvudstaden. Läs hela guiden 

1. Café Ektorpet – Waldemarsudde, Djurgården

 med klassiska våfflor, sylt och grädde. Passar perfekt för en våffelpicknick i mars-sol.

 med N25-kaviar, brynt smör och lime är en förförisk lyxvariant.

Ett nytänkande koncept där du kan beställa våfflor med tartar. 

 är ett måste för den som vill ha en oväntad twist på klassikern.

Våfflor i Göteborg – Här firar du Våffeldagen 2025 i väst

Söker du efter "våfflor Göteborg" eller "våffelställen i Göteborg"? Vi har gjort jobbet åt dig!

 i Göteborgs utkant där våfflorna gräddas för hand i gjutjärnsjärn. Omgiven av natur och lantlig charm.

 med fokus på traditionella svenska smaker. Här serveras våfflor med både klassiska och säsongsbetonade tillbehör.

 med rustik känsla där våfflorna står i centrum. En favorit bland göteborgare under våffelsäsongen.

Våfflor i Malmö – Här hittar du Malmös godaste våfflor 2025

Malmö har flera riktigt bra alternativ för dig som vill fira Våffeldagen på café.

Specialiserade på belgiska våfflor. Välj mellan söta eller salta varianter – allt från sylt till mozzarella hos 

 med klassiska svenska våfflor i en elegant miljö.

 med moderna våfflor – t.ex. äppelkompott och vaniljcrème. Lokala råvaror i fokus.

Recept Våfflor – Så här gör du klassiska svenska våfflor

Vill du fira hemma? Här är ett klassiskt våffelrecept för frasiga, gyllenbruna våfflor.

Relaterat Innehåll

Stockholms 5 bästa loppisar – vintageskatter och fynd varje helg

Söderblomster - Svenska Brasseriers egna festival på Södermalm

Håkan Hellström på Ullevi 2025 – allt du behöver veta inför konserterna

Den Ultimata Korvguiden Stockholms Bästa Korv i Alla Former