Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hong Kong

Reviews highlight the restaurant's elegant ambiance and high-quality dishes, but some patrons have noted inconsistencies in service and food temperature.

L'Atelier de Joël Robuchon i Hong Kong - En kulinarisk pärla i Centralområdet 

Mitt i hjärtat av Hong Kongs pulserande Central-distrikt, på 15 Queen's Road Central i The Landmark Atrium, ligger den välrenommerade restaurangen L'Atelier de Joël Robuchon. Detta är en destination för matälskare och finsmakare som söker en unik, elegant och smakrik matupplevelse med fransk gastronomi i världsklass.

L'Atelier de Joël Robuchon är känd för sin exceptionella standard som hålls konsekvent över alla dess restauranger världen över. Menyerna erbjuder innovativa rätter som överraskar både visuellt och smakmässigt, med noggrant komponerade portioner som gör att du kan njuta av flera smaker utan att bli övermätt. Gäster uppskattar särskilt signaturrätterna såsom det perfekta lammet och de krämiga potatisarna.

Viktigt att notera är att matportionerna är generöst tilltagna, så det kan vara klokt att inte beställa för mycket samtidigt.

Restaurangen erbjuder en elegant och avslappnad atmosfär med ett smart casual dresscode. Vissa gäster har dock noterat variationer i servicenivån och önskat uppdateringar i inredningen och musikvalet för att bättre matcha den sofistikerade matkulturen. Trots detta återkommer många besökare tack vare den höga kvaliteten på maten och atmosfären.

Restaurangen erbjuder möjlighet till både lunch, middag och brunch, med ett brett utbud som inkluderar vegetariska alternativ vid förfrågan. Dessutom finns uteservering för den som vill njuta av sin måltid utomhus i Central.

 - Finns tillgänglig i The Landmark shopping mall med valet-tjänst för maximal bekvämlighet.

 - Accepterar kreditkort och NFC-betalningar, ej bara kontanter.

 - Inte rekommenderat för barn och har ingen barnmeny.

Vanliga frågor om L'Atelier de Joël Robuchon

Vad är klädkoden på L'Atelier de Joël Robuchon?

 Restaurangen har smart casual dresscode. Undvik shorts, flip-flops och sportkläder.

 Ja, vegetariska rätter erbjuds på förfrågan. Informera gärna personalen i förväg.

Tar restaurangen hänsyn till matallergier?

 Ja, allergier hanteras noggrant. Meddela personalen vid bokning eller ankomst.

 Ja, parkering finns i The Landmark shopping mall och valet-tjänst erbjuds.

 Ja, privata matsalar finns för speciella tillfällen. Bokning krävs.

Besökare beskriver L'Atelier de Joël Robuchon som en elegant och pålitlig restaurang med mat av hög kvalitet och en atmosfär som många återvänder till. Trots viss kritik om servicevariationer och inredningens åldrande charm, är det en favorit bland både lokalbor och turister som söker en förstklassig fransk kulinarisk upplevelse i Hong Kong.

Asia

Hong Kong SAR, China

I hjärtat av Hongkongs livliga Central-distrikt ligger Joël Robuchon, en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig fine dining-upplevelse. Med en stjärnstatus som är svår att överträffa, är denna restaurang känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella menyer som kombinerar traditionell fransk gastronomi med moderna inslag. Besökare lockas av den storslagna inredningen och den perfekta servicen, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Menyn på Joël Robuchon är en hyllning till fransk matlagning, med rätter som är både visuellt imponerande och smakfulla. En av de mest hyllade rätterna är deras signaturpotatis, som är så krämig att den smälter i munnen. Dessutom är deras foie gras en upplevelse i sig, perfekt tillagad och serverad med en fruktig sås som balanserar rikedom och syra. Varje tugga är en njutning, och det är lätt att förstå varför denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

En av de mest fascinerande aspekterna av Joël Robuchon är deras engagemang för kvalitet och detaljer. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en perfekt balans mellan smak och presentation. Restaurangen har även en imponerande vinkällare, med ett urval av både lokala och internationella viner som kompletterar varje måltid. För dem som vill ha en mer avslappnad upplevelse finns det också en bar där man kan njuta av utsökta cocktails och aperitifer.

Restaurangen är känd för sin exceptionella franska matlagning och har flera Michelin-stjärnor.

För den som söker en unik och lyxig matupplevelse är Joël Robuchon ett måste. Här får du njuta av enastående rätter i en elegant miljö.

Restaurangen ligger nära flera av Hongkongs mest kända attraktioner, inklusive Victoria Harbour och Central Market.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk kväll, är Joël Robuchon den perfekta platsen. Boka ditt bord idag och upplev en matupplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdTlMWjVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwVykxpIABDQR1MZ-gH1ykQk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdTlMWjVnRRAB

Don’t get to visit three-star restaurants that often since not much into these star rated reference.  Food and atmosphere are both great nonetheless, also careful with the dual main course selections as the portions are really in regular size so you might get too stuffed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNHItTTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwVykxpIABDQR1MZ-gH1ykQk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNHItTTB3RRAB

Have tried many Robuchon around the world and I have to say they keep their standard at a very stable level. I can rarely find a Robuchon that does not deliver a certain level of satisfaction. That being said, it also didn't give me much wow or exceptional experiences either. Just for the consistency (across countries and years), it already deserves an award. I still think it is a very good restaurant overall and definitely worth trying, knowing that people usually won't be disappointed. The HK one is one of my favorite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aXB6TVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwVykxpIABDQR1MZ-gH1ykQk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aXB6TVh3EAE

Dishes are full of surprises. Great visual effect and also tastes very good. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMjlYX0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwVykxpIABDQR1MZ-gH1ykQk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMjlYX0lBEAE

Still the best fine dining French restaurant in my opinion. Be careful not to eat too much bread!

I've been coming here since day one with my wife and it's always been a great experience and tasty food.

Recently experienced Valentine's dinner And it was fantastic! Ate too much though.

I would only wish they would update the decor and theme.

The plastic leaves and plastic fruits and dark decor is becoming a bit dated I wish they would also do something about their choice of pop music that doesn't really go with the food and ambiance. That's just my opinion.

Keep up the good food and service will always return for that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicE5leDJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwVykxpIABDQR1MZ-gH1ykQk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicE5leDJnRRAB

The food was delicious. My only gripe was I felt like the waitress was trying to upsell me. I visited Hong Kong for a few days and wanted to treat myself to a nice dinner. It was a dinner for one but I’m used to this as I’ve solo travelled before. I mentioned to the waitress I’m ordering a La carte and decided on an app and a main. She was persistent for me to get app with meat that was more expensive. I was trying to tell her I think it would be too heavy for me. She still persisted and I gave in and ordered the foie gras as my app. Like I knew before, it was too heavy and I only finished half the plate. Regardless everything was delicious and the ambience was nice. I got some complimentary desserts and the lamb was perfect along with the signature potatoes.

Joël Robuchon – 3-stjärnig fransk gourmet i Central, Hongkong

L'Atelier de Joël Robuchon opened in Hong Kong in 2006, marking the renowned chef's fifth 'L'Atelier' restaurant worldwide. It has maintained a three-star rating in the Michelin Guide since 2010.

L'atelier de Joël Robuchon i Hongkong – en kulinarisk ikon sedan 2006.

L'Atelier de Joël Robuchon är en av världens mest hyllade restaurangkedjor, och dess filial i Hongkong har varit en stjärna på stadens gastronomiska himmel sedan öppningen 2006. Detta var den femte restaurangen i L'Atelier-serien, skapad av den legendariske franske mästerkocken Joël Robuchon. Med sin unika kombination av fransk haute cuisine och en avslappnad bistro-atmosfär har restaurangen snabbt etablerat sig som en favorit bland både lokalbefolkning och internationella gourmeter.

Utvecklingen och erkännandet i Michelin-guiden

Efter fyra års verksamhet belönades L'Atelier de Joël Robuchon i Hongkong 2010 med den prestigefyllda trestjärniga klassificeringen i Michelin-guiden – en utmärkelse som placerar restaurangen i en elitklass av världens bästa matställen. Detta erkännande är ett bevis på restaurangens konsekvent höga kvalitet, nyskapande matlagning och kompromisslösa fokus på detaljer, som sammanlagt skapar en oförglömlig matupplevelse.

En unik matupplevelse i Hongkongs hjärta

Beläget på Queen's Road Central i Hongkongs pulserande stadsdel Central, erbjuder L'Atelier en elegant men ändå inbjudande miljö där gäster kan njuta av innovativa rätter som kombinerar traditionella franska tekniker med lokala influenser. Menyn är rik på överraskningar och varje rätt är noggrant komponerad för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar. Ambitionen att erbjuda en konsekvent och högklassig upplevelse har gjort detta till en av de mest pålitliga destinationerna för gourmeter i regionen.

Varför L'Atelier de Joël Robuchon är ett måste för matälskare

Företräde till en exklusiv trestjärnig Michelin-upplevelse

 som är känd för sin exceptionella kvalitet och service.

En atmosfär som förenar lyx och avspänd elegans

 vilket skapar den perfekta miljön för både affärsmiddagar och speciella tillfällen.

Innovativa rätter med fokus på färska och högkvalitativa råvaror

 som speglar både fransk tradition och asiatiska influenser.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Elevate your culinary journey at Joël Robuchon, an exquisite dining establishment perched within the vibrant heart of Central, Hong Kong. Situated in the Landmark Atrium, this restaurant harmoniously blends sophistication with a touch of intimacy, wrapped in the urban elegance that defines the region. Renowned as a bastion of fine French cuisine, Joël Robuchon showcases an impressive array of dishes that tantalize the palate, crafted with finesse and the freshest ingredients. Each plate feels like a work of art, embodying the dexterity and passion of the culinary team, while the attentive service ensures that every moment is steeped in comfort and enjoyment.

Joël Robuchon

Experience exquisite French cuisine with a selection of starters, mains, and desserts crafted by renowned chef Joël Robuchon.

Le Foie Gras

Le Anchois

Chestnut Soup with Onion Fondant

Le Black Cod

Yellow Chicken

Le Roucher

Le Parfumerie Des Iles

Sample Menu at L'Atelier de Joël Robuchon

L'Atelier de Joël Robuchon i Hong Kong Central - Menyöversikt med smakrika rätter från Frankrike och Asien 

På Joël Robuchon i Hong Kong möts du av en elegant meny som kombinerar fransk kulinarisk finess med en modern touch och asiatiska influenser. Här kan du njuta av noggrant komponerade rätter där varje ingrediens lyfts fram med precision och passion.

Starters - aptitretare som väcker smaklökarna

Börja din måltid med delikata förrätter såsom den krämiga Le Foie Gras med anrika anklever smaksatt med böngroddar och en ljuvlig gul ingefärsgräddsås. Eller prova Le Anchois, där sardeller möter sammetslen auberginepuré och krispig toast för en perfekt balans mellan sälta och textur. För en värmande start erbjuds också Chestnut Soup med lökfondant och äggkräm, som ger en mjuk och fyllig smakupplevelse.

Mains - huvudrätter med raffinerad karaktär

Till huvudrätt förförs du av Le Black Cod, en svart torsk som serveras med en pepprig sås och fluffigt kokosmoln som ger en exotisk smakkomposition. Eller njut av Yellow Chicken, där saftigt kycklingkött kombineras med rostad potatis, svamp och en fyllig vitlökssås som skapar en harmonisk och mättande rätt.

Avsluta middagen med utsökta desserter som Le Roucher, en chokladdröm med glass, krispigt chokladskal och lager av spännande texturer. Eller välj Le Parfumerie Des Iles, en kokosmousse med smak av ananas och en knaprig kakbotten, som ger en frisk och aromatisk avslutning på din smakresa.

Joël Robuchon erbjuder även ett noga utvalt sortiment av viner och öl som kompletterar menyerna perfekt, samt utsökta cocktails och kaffe för både lunch och middag i en sofistikerad miljö. Restaurangen är känd för sin konsekvent höga kvalitet och sina överraskande, smakrika kombinationer som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 – Anklever serverad med böngroddar och gul ingefärsgräddsås.

 – Sardeller med auberginepuré och krispig toast.

 – Krämig kastanjsoppa med lökläckerhet och äggkräm.

 – Svart torsk med pepprig sås och kokosmoln.

 – Kyckling med potatis, svamp och vitlökssås.

 – Chokladdessert med glass, chokladskal och krispighet.

 – Kokosmousse med ananas och kakbotten.

Upplev gastronomiska höjdpunkter på Joël Robuchon i Hong Kong! Njut av unik matlagning och en oförglömlig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Joël Robuchon - Fine Dining Experience in Hong Kong

Central Municipality

Enjoy a selection of pastries, sandwiches, and beverages in an elegant setting.

Afternoon Tea Set

Complement your meal with a curated selection of wines.

Wine Pairing

Joël Robuchon i Hong Kong - en kulinarisk pärla i Central stadsdel.

Upptäck Joël Robuchon, en lyxig restaurang belägen på Shop 401 i Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, mitt i hjärtat av Hong Kong. Här möts klassisk fransk gourmetmat med en modern twist i en elegant miljö som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer. Denna trestjärniga restaurang är känd för sin konsekventa kvalitet och välkomnande atmosfär.

En meny full av överraskningar och smakupplevelser

På Joël Robuchon kan du njuta av rätter som är både visuellt slående och smakrika. Många besökare rekommenderar deras signaturrätter med perfekt tillagat lamm och de berömda potatisarna. Var dock uppmärksam på portionsstorlekarna, eftersom de är generösa nog att göra dig riktigt mätt – perfekt för den som vill ha en rejäl måltid.

Njut av ett urval av bakverk, smörgåsar och drycker i en elegant miljö.

Komplettera din måltid med ett noga utvalt vinpaket.

Service och atmosfär för en exklusiv upplevelse

Joël Robuchon erbjuder en förstklassig service där varje detalj räknas. Restaurangen är idealisk för middagar, brunch och till och med en lyxig frukostupplevelse. De serverar även vegetariska alternativ, kaffe, cocktails, öl och vin – allt för att passa dina önskemål. Utomhusservering finns för den som vill njuta av stadens puls i friska luften.

Du kan boka bord för att säkra din plats i denna populära restaurang.

Accepterar kreditkort och NFC-betalningar – kontantfritt är standard.

En favorit bland matkritiker och resenärer

Joël Robuchon i Hong Kong har fått strålande recensioner för sin stabila kvalitet och smakrika rätter. Besökare uppskattar särskilt den konstnärliga presentationen av maten och den genomtänkta menyn som levererar en konsekvent och njutbar upplevelse. Oavsett om du är en finsmakare eller bara vill unna dig något extra är detta en restaurang som sällan gör någon besviken.

Hong Kong Island

Upplev exceptionell fransk mat på Joël Robuchon i Hong Kong, beläget i hjärtat av Central. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Joël Robuchon Hong Kong - Luxuriösa Frankrike Restaurang i Central

Utforska det prisbelönta köket på L'Atelier de Joël Robuchon i Hong Kong. Perfekt för gourmeter som söker lyx och elegans i centrala Hong Kong.

L'Atelier de Joël Robuchon Hong Kong - Michelin 3-Stjärnig Restaurant i Central

Njut av exklusiv fransk mat och vin på Joël Robuchon i Hong Kong, med elegant atmosfär och toppservice. Boka ditt bord idag!

Hung Rui Chen Sandwich

饗和民

Mott 32