Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Singapore

Asia

Beläget på Prinsep Street i Singapore, Mama Diam 妈妈店 är en dold pärla som kombinerar nostalgi med modern elegans. Inspirerad av de traditionella 'mama shops' som var vanliga under 1980- och 1990-talet, erbjuder denna restaurang och cocktailbar en unik atmosfär som är både inbjudande och spännande. När du kliver in, möts du av en fasad som påminner om en klassisk mama shop, komplett med vintage snacks och hushållsartiklar. Den dolda ingången leder till en modern, svagt upplyst bar där retroelement smälter samman med en stilren design.  

Menyn på Mama Diam är en hyllning till Singapores rika kulinariska arv, med innovativa tolkningar av klassiska rätter. Bland de mest framstående rätterna hittar vi den läckra "Chicken Curry Pie Tee", som erbjuder en perfekt balans mellan kryddighet och sötma, samt den smakfulla "Tempura Otah", en fiskrätt som är både krispig och saftig. För den som söker en mer robust smak, är den "Braised Angus Beef Cheek" en riktig höjdare – mör och smakrik, den smälter i munnen.  

Några av de mest populära rätterna inkluderar:


- Chicken Curry Pie Tee
- Tempura Otah
- Braised Angus Beef Cheek
- Laksa Pumpkin Soup
- Lotus Roots Chips


Mama Diam är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som väcker minnen från barndomen. En av de mest älskade traditionerna här är att gästerna får en liten token i form av flagg-eraser och plastbubblor, som en påminnelse om de klassiska mama shops. Den vänliga personalen, inklusive servitrisen Maria, är alltid redo att hjälpa till och fånga de bästa ögonblicken för gästerna.  


Mama Diam är känt för sin unika kombination av nostalgiska rätter och moderna cocktails, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse.


Besök Mama Diam för att njuta av en unik atmosfär, innovativa rätter och en minnesvärd upplevelse som förenar det förflutna med nutiden.


Mama Diam ligger nära flera kulturella attraktioner och shoppingområden, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

För en oförglömlig kväll med vänner eller familj, kom och upplev Mama Diam. Njut av en atmosfär som kombinerar det bästa av det förflutna med moderna smaker. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3emFxcGd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Ra3T7cZ2jERgCa1qfhX6as/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3emFxcGd3RRAB

Inspired by traditional 'mama shops'—small, family-run convenience stores prevalent in Singapore during the 1980s and 1990s—the establishment offers a nostalgic ambiance with a contemporary twist.

Upon arrival, guests are greeted by a façade resembling a classic mama shop, complete with vintage snacks and household items, leading to a hidden entrance that opens into a modern, dimly lit bar. The interior blends retro elements with sleek design, creating a unique atmosphere that pays homage to Singapore's cultural heritage.

The menu features innovative takes on local favorites. Mama Diam seamlessly blends the old with the new, offering patrons a distinctive taste of Singapore's rich cultural tapestry. They have 3 cocktail for $60 promotion.
Only setback is they close early.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBNXU3N0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Ra3T7cZ2jERgCa1qfhX6as/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBNXU3N0FnEAE

We had a lovely evening meal here with friends. Interesting cocktails. Enjoyed the Chicken curry pie tee, the tempura otah, and the braised Angus beef cheek was tender and tasty.  Thank u to the lovely servers, they were v attentive.  Thanks too to Maria for helping us take our memorable pics.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXZpX1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Ra3T7cZ2jERgCa1qfhX6as/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXZpX1VnEAE

I dined hear together with my workmates and we had a good time.

Maria was welcoming and always helped us captured the good moments. Lawrence was very helpful, he helped us choose our food.

The main beef was tasty and tender, I wasn't able to get a photo. The lotus root with salted egg was surprisingly good to eat for most of us. Some of us got their first taste of juicy frog leg. I ate the Barramundi and it was tasty. The portion of some food can be shared and somehow different take on Singapore dishes so the price is higher than your usual.

A small token was given which includes flag erasers and plastic bubbles align with the store theme. They also gave us some iced dessert before we left. It was a good experience that brings back childhood memories.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJaXFlUVF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Ra3T7cZ2jERgCa1qfhX6as/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJaXFlUVF3EAE

Love the hidden concept to the chill interior, plus the food and great service!
Was serviced by Gayle, who had a warm and friendly personality.

Food was great, loved the Laksa pumpkin soup, chicken rice in broth and lotus roots chips!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJaEtHNGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Ra3T7cZ2jERgCa1qfhX6as/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJaEtHNGlnRRAB

Nice place to bring guests from overseas, food was unique and tasted great. Drinks were also very creative . The service personnels were also all very friendly and professional, even introduced the menu to us. Restaurant ambience was also very nice and chill.

Mama Diam: Dold restaurang och cocktailbar i Rochor, Singapore

Discover Mama Diam on Prinsep Street, Singapore's hidden gem for mouthwatering dishes and craft cocktails. Experience flavor like never before—visit now!

Raffles Hotel

Long Bar