Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ho Chi Minh City

Phở Hòa Pasteur is renowned for its authentic Vietnamese pho, offering a rich, flavorful broth with various beef cuts. The restaurant has been serving locals since 1968 and is recognized by the Michelin Guide. While the interior and service may not be glamorous, the food is appropriately affordable and delicious. The menu offers a wide range of quality toppings including beef brisket, flank, tendon, tripe, and meatballs, as well as small Vietnamese side dishes. The restaurant is popular among both locals and tourists, often bustling with customers. Some patrons have noted that the prices are slightly higher than other pho restaurants, but the quality justifies the cost. The restaurant operates daily from 6:00 AM to 10:30 PM.

Asia

Vietnam

Beläget i hjärtat av Ho Chi Minh City, Phở Hòa Pasteur är en kulinarisk pärla som erbjuder en autentisk smak av vietnamesisk mat. Med sin inbjudande atmosfär och en meny som är en hyllning till den traditionella pho, är detta ställe en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Den berömda buljongen, som är både klar och smakrik, är en av de mest eftertraktade i staden. Här kan du njuta av en måltid som inte bara är en fest för smaklökarna utan också en upplevelse av vietnamesisk kultur.

Phở Hòa Pasteur är mest känd för sin #12 "Kombination av alla typer av nötkött", som är en smakfull blandning av olika köttstycken i en buljong som är både ren och aromatisk. Denna rätt serveras med färska örter och lime, vilket ger en fräschhet som kompletterar den djupa smaken av buljongen. En annan höjdpunkt är deras "Fresh Cold Summer Roll", som är en perfekt balans mellan krispiga grönsaker och mjukt rispapper, vilket gör den till en utmärkt förrätt.

En av de mest fascinerande aspekterna av Phở Hòa Pasteur är dess historia. Restaurangen har funnits sedan 1998 och har genomgått en fantastisk utveckling, nu med tre våningar för att rymma fler gäster. Den familjära atmosfären och den vänliga personalen gör att varje besök känns som att komma hem. Många gäster återvänder för att njuta av den nostalgiska smaken av deras favoriträtter, vilket gör detta till en plats med en stark känsla av gemenskap.

 Det är känt för sin autentiska pho och sin smakrika buljong, som är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

 Den ligger på 260C Pasteur, Quận 3, Ho Chi Minh City, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och besökare.

Oavsett om du är en lokal eller en resenär, är Phở Hòa Pasteur en plats du inte får missa. Kom och upplev den autentiska smaken av vietnamesisk pho och njut av en måltid som är både minnesvärd och tillfredsställande. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ0luSkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7_ZONCYvdTERKiDcl5uyd9A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ0luSkNREAE

Michelin bib gourmand

We tried the #12 "Combination All Kinds of Beef" (VDN 105,000), which comes in one size. The broth was clear and seemed free of MSG, or at least it tasted like it. It was flavorful on its own that no extra sauce was needed. However, I wasn't a fan of the hoisin/oyster sauce—it tasted a bit off.

We also ordered the fried dough sticks, but I wouldn’t recommend them. They were quite hard to chew, possibly because they weren’t served hot. Each order includes five pieces, but you only pay for what you eat, so there's no pressure to finish them all.

The #20 Fresh Cold Summer Roll (VDN 30,000) was also on our list, but it didn’t quite hit the mark for me. I’m more accustomed to the spring rolls back home in Manila (Pho Hoa), where they’re cut into bite-sized pieces, made with soft veggies like lettuce, and served with a sweet peanut sauce for dipping.

Recommended for: those who enjoy a "cleaner," more homey-taste-like pho broth with a natural flavor, rather than a heavily seasoned one

Wait time: We visited on a Friday around lunchtime, and even though the restaurant looked quite busy, we were seated immediately (party of 3). There's plenty of seating available on the second floor, and possibly even a third floor.

Portion size: quite generous, 2 people can share 1 bowl

Crowd: around 70% locals & 30% tourists

Location: from Ben Than Market - 7 mins by Grab car / 29 mins walk

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RISm53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7_ZONCYvdTERKiDcl5uyd9A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RISm53RRAB

A local Vietnamese friend recommended this place, known as the best pho in the hearts of locals. It was quite busy, but the food lived up to its reputation. I tried both the Beef Family Combo and the Beef Noodle Bowl – both were delicious. The broth was incredibly fresh and flavorful, making the whole experience even better. Definitely worth finding this spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2azZHT3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7_ZONCYvdTERKiDcl5uyd9A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2azZHT3hnRRAB

I first ate at Pho Pasteur in 1998, when I worked in Vietnam for a while.  Now, in  December 2024, I'm happy to note that it has grown to 3 floors from the original ground floor setting.  The quality of the pho is still delicious and brought back many wonderful memories from the late '90's.  Still quality ingredients and the air-conditioning on the upper floors was a marked improvement.  It is a must-visit  if you're on the foodie tour of Vietnam.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2elBLaHBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7_ZONCYvdTERKiDcl5uyd9A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2elBLaHBnRRAB

This was our favorite Pho in all of Vietnam.  Came here for breakfast and we were the only non Vietnamese in here.  This is always a good sign.  The Pho was fantastic Hanoi style which I like.  Lots of herbs and Quay at the table.  Place was clean and it was cheap.  Highly recommend coming here for a great meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeTZuV09REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7_ZONCYvdTERKiDcl5uyd9A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeTZuV09REAE

Delicious food. No fuss and very easy to order off the menu that’s plastered everywhere. Get a seat and they’ll come to take your order. You can also pay at your table. Condiments are at your table and the middle row is communal. Great atmosphere and lots of space. We also got the flan that was quite delicious with the taste of coffee and the cold ice chips.

Upplev bästa Pho på Phở Hòa Pasteur i Ho Chi Minh City

Established in 1968, Phở Hòa Pasteur has been serving authentic Vietnamese pho to locals and visitors alike. Recognized by the Michelin Guide as a Bib Gourmand restaurant, it is celebrated for its rich, flavorful broth and quality beef toppings.

In the bustling heart of Ho Chi Minh City lies Phở Hòa Pasteur, an establishment where culinary magic unfolds daily. This vibrant restaurant, situated on Pasteur Street in the dynamic Quận 3 district, is a haven for food lovers and cultural explorers alike. The air here is fragrant with the tantalizing aroma of simmering broth, a signature of the authentic Vietnamese experience it offers. Each bowl of phở is crafted with meticulous care, showcasing the art of Vietnamese cuisine. Beyond the notorious phở, the menu dazzles with an array of traditional dishes, making it a quintessential spot in the vibrant tapestry of Ho Chi Minh City’s dining scene.

Phở Hòa Pasteur

Authentic Vietnamese pho and side dishes in a cozy atmosphere.

Phở Đặc Biệt (Large)

Bánh Pateso (Meat Pie)

Quẩy (Fried Dough Sticks)

Nước Mía (Sugar Cane Juice)

Phở Hòa Pasteur Menu

Phở Hòa Pasteur menyöversikt i Ho Chi Minh City, Vietnam:

På den välrenommerade restaurangen Phở Hòa Pasteur, belägen i hjärtat av Ho Chi Minh City, erbjuder menyn en äkta vietnamesisk upplevelse med fokus på den klassiska rätten pho. Den tydliga, naturligt smakrika buljongen, som är fri från onödiga tillsatser, lockar både lokalbor och resenärer som söker en genuin smak av Vietnam. Restaurangen är känd för sin rymliga och luftkonditionerade miljö, perfekt för en avslappnad måltid.

Börja måltiden med klassiska vietnamesiska förrätter som den frasiga och köttfyllda Bánh Pateso, ett smakrikt bakverk som kompletterar huvudrätter väl. För den som vill ha något lättare erbjuds Quẩy, friterade degpinnar gjorda på risdeg och olja, som tillför en härlig krispighet. Dessa förrätter är perfekta att dela och ger en smakfull introduktion till vietnamesiska smaker.

Stjärnan på menyn är den berömda Phở Đặc Biệt, en rejäl pho med en rik blandning av nötköttsdelar som bringa, flank, senor, trippa och köttbullar. Denna signaturrätt serveras i en stor portion som nästan kan delas på två, och erbjuder en balanserad smakupplevelse där den klara buljongen lyfter fram varje ingrediens naturliga karaktär. Det är ett måste för alla som vill utforska det autentiska vietnamesiska köket.

För att släcka törsten finns det ett uppfriskande utbud av drycker, bland annat den naturliga och söta Nước Mía, en juice gjord på färsk sockerrör som ger en perfekt kontrast till den varma och aromatiska maten. Restaurangen serverar även kaffe och öl, vilket gör det enkelt att hitta något för alla smaker under måltiden.

Upplev autentisk vietnamesisk mat på Phở Hòa Pasteur i Ho Chi Minh-staden! Smaka på vårt berömda phở och njut av en unik kulinarisk upplevelse. Besök oss idag!

Phở Hòa Pasteur - Authentic Vietnamese Food in Ho Chi Minh City

Ho Chi Minh Municipality

Traditional Hanoi-style pho with a rich, flavorful broth and various beef cuts.

Authentic Vietnamese Pho

Crispy pastry filled with savory meatballs, a delightful appetizer.

Meat Pies

Crispy fried dough sticks, perfect for dipping into pho broth.

Fried Dough Sticks

Freshly pressed sugar cane juice, a refreshing beverage choice.

Sugar Cane Juice

Upptäck äkta vietnamesisk smak på Phở Hòa Pasteur i Ho Chi Minh City och njut av Hanoi-stilens pho och mer.

Phở Hòa Pasteur är en välkänd destination för alla som vill uppleva autentisk vietnamesisk pho i hjärtat av Ho Chi Minh City, Vietnam. Denna populära restaurang ligger på Pasteur-gatan i det livliga distrikt 3 och är känd för sin rena och naturliga smakprofil som speglar Hanoi-stilen på pho. Här erbjuds en atmosfär som kombinerar lokal tradition med bekvämligheter som luftkonditionering och gott om sittplatser spridda på flera våningar.

Phở Hòa Pasteurs signaturrätt är den autentiska vietnamesiska pho, särskilt "Combination All Kinds of Beef" som serveras i generösa portioner, tillräckligt för att delas mellan två personer. Buljongen är klar, smakrik och fri från konstgjorda smakförstärkare, vilket gör den till ett perfekt val för den som uppskattar en mer naturlig och hemtrevlig smakupplevelse. Många gäster uppskattar också den fräscha smaken som gör varje tugga till en njutning.

Utöver pho erbjuder restaurangen flera läckra tilltugg och drycker som kompletterar smakupplevelsen. Prova deras krispiga köttpajer som är fyllda med smakrika köttbullar – ett perfekt förrättsalternativ. De friterade degpinnarna, även om de kan vara lite hårda om de inte serveras varma, är utmärkta för att doppa i den välsmakande buljongen. För en uppfriskande dryck finns nypressad sockerrörsjuice som både släcker törsten och kompletterar måltiden.

Phở Hòa Pasteur är väl anpassad för både lokalbor och turister, med en blandning av cirka 70 % vietnamesiska gäster och 30 % internationella. Restaurangen är rymlig med flera våningar och erbjuder luftkonditionering för en skön måltidsupplevelse i Ho Chi Minhs tropiska klimat. Här kan du äta frukost, lunch, brunch och middag, med möjligheter att boka bord och smidiga betalningsalternativ som inkluderar kontokort och NFC.

 – stort utrymme med flera våningar och gott om sittplatser.

 – skönt i det varma vietnamesiska klimatet.

 – frukost, lunch, middag och brunch erbjuds.

District 3

Upplev äkta vietnamesisk pho på Phở Hòa Pasteur i Ho Chi Minh City. Bekräftad av Guide Michelin, med rik smak och högkvalitativa köttbitar. Boka nu!

Autentisk Vietnamese Pho i Ho Chi Minh City - Phở Hòa Pasteur

Besök Phở Hòa Pasteur i Ho Chi Minh City för den bästa vietnamesiska pho. Känd för sin rika buljong och högkvalitativa kött. Perfekt för matälskare!

Bästa Pho i Ho Chi Minh City - Phở Hòa Pasteur | Michelin Bib Gourmand

Njut av en autentisk vietnamesisk pho på Phở Hòa Pasteur, en ikon i Ho Chi Minh City. Känd för sin rika buljong och prisvärda meny. Besök oss idag!

Bánh Xèo 46A

Phở Hương Bình

Phở Miến gà Kỳ Đồng