Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quévy

L'Impératif d'Éole is praised for its exceptional cuisine, attentive service, and stunning vineyard views. Guests appreciate the chef's creativity and the quality of Belgian wines offered.

L'Impératif d'Éole i Quévy: En gastronomisk pärla med charm och elegans i hjärtat av Belgien.

Beläget på Grand Route 58 i idylliska Quévy, är L'Impératif d'Éole en restaurang som har blivit en favorit bland finsmakare och resenärer som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Denna pärla erbjuder en kombination av enastående matlagning, vackra vyer över vinodlingar och en atmosfär som andas både elegans och välkomnande värme.

Menyn på L'Impératif d'Éole är en fest för både öga och gom. Restaurangen är känd för sin kreativa och kvalitativa matlagning där varje rätt känns genomtänkt och elegant presenterad. Med fokus på färska råvaror och smaker som harmonierar, får gästerna njuta av en gastronomisk upplevelse som både imponerar och gläder.

L'Impératif d'Éole utmärker sig inte bara genom maten utan också genom sin service. Gästerna möts av ett varmt välkomnande och får njuta av uppmärksam personal, där sommeliern ofta får särskilda lovord för sina kunniga och personliga vinrekommendationer. Restaurangen erbjuder dessutom vackra sittplatser både inomhus och utomhus, perfekt för att njuta av en avkopplande middag med utsikt över de omgivande vinodlingarna.

Många gäster uppskattar den kreativa maten, den utmärkta vinlistan med fokus på belgiska viner och den trevliga sommelierens service. Restaurangen anses också ha en mycket tilltalande atmosfär och en vacker miljö.

Några recensioner påpekar att servicen ibland kan kännas lite oerfaren jämfört med den höga nivån på köket, men detta påverkar inte helhetsintrycket negativt.

Vilka är öppettiderna på L'Impératif d'Éole?

 Restaurangen är öppen onsdag kväll, torsdag och fredag för lunch och middag, lördag kväll samt söndag för lunch.

 Det finns ingen formell klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att matcha den eleganta miljön.

Sammanfattningsvis är L'Impératif d'Éole en destination värd att upptäcka för dig som värdesätter högkvalitativ gastronomi i en naturskön och elegant miljö. Oavsett om du är vinälskare eller bara vill njuta av en oförglömlig måltid i Belgien, så erbjuder denna restaurang en kombination av smak, stil och service som gör varje besök speciellt.

Europe

Belgium

Beläget på den pittoreska Grand Route 58 i Quévy, Belgien, är L'Impératif d'Eole en gastronomisk oas som lovar en oförglömlig upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en meny som är lika inspirerande som den omgivande naturen. Här kan besökare njuta av en kulinarisk resa där varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad med lokala ingredienser.  

L'Impératif d'Eole är känt för sina utsökta rätter som kombinerar traditionella belgiska smaker med moderna inslag. En av restaurangens signaturrätter är den perfekt tillagade ankbröstet, serverad med en fruktig sås som lyfter fram köttets rika smak. För vegetariska alternativ erbjuder de en läcker svamprisotto, krämig och fylld med lokala svampar, som ger en smakexplosion vid varje tugga.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av L'Impératif d'Eole är den personliga servicen. När du anländer, möts du av en chaufför som erbjuder transport till restaurangen i en elektrisk bil, vilket gör besöket både bekvämt och miljövänligt. Den kunniga sommeliern är också en stor tillgång, och ger utmärkta rekommendationer för vinparningar som förhöjer varje måltid.  

Vad är L'Impératif d'Eole känt för?  

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och utmärkta vinparningar.

 För den unika kombinationen av smak, service och atmosfär.

 Restaurangen ligger nära flera vackra parker och kulturella sevärdheter.

Låt dig förföras av den fantastiska maten och den varma atmosfären på L'Impératif d'Eole. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMF9HTFdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfLhHgBFwkcRwYTpjPWIc2M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMF9HTFdnEAE

Très belle découverte dans un très bel endroit.  Les plats sont de qualité en terme de saveur et de présentation. Petit bémol sur le service qui manque d'expérience.

Very nice discovery in a very beautiful place.  The dishes are of quality in terms of flavor and presentation. Small downside on the service which lacks experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c2FlSlNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfLhHgBFwkcRwYTpjPWIc2M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c2FlSlNREAE

Pour commencer cette expérience il faut direque lors de la réservation,  nous avions signalé une PMR.
Du coup, à notre arrivée un chauffeur est arrivé au parking dans un véhicule électrique pour nous conduire au restaurant qui était un peu plus loin.
L'accueil fut impeccable à tout points de vue.
Une fois le menu choisi  tout ne fut que régal tant pour les yeux que pour les papilles gustatives avec le descriptif des plats servis.
Si vous en avez la, possibilités prenez l'option des vins, le sommelier est top et à l'écoute.
Nous avons été enchantés de cette expérience gastronomique et du personnel.
À notre départ le chauffeur était la pour nous reconduire à notre véhicule.

To begin this experience it must be said that when booking, we had reported a PRM.
So, when we arrived, a driver arrived at the parking lot in an electric vehicle to take us to the restaurant which was a little further away.
The welcome was impeccable in every way.
Once the menu was chosen, everything was a feast for both the eyes and the taste buds with the description of the dishes served.
If you have the options, take the option of wines, the sommelier is great and attentive.
We were delighted with this gastronomic experience and the staff.
When we left, the driver was there to take us back to our vehicle.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyazZUMXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtfLhHgBFwkcRwYTpjPWIc2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyazZUMXJ3RRAB

Très bonne expérience culinaire. Qualité et fraîcheur sont au rendez-vous. Seul petit bémol le service un peu en dessous par rapport à la cuisine. Mention spéciale au sommelier qui était très convivial et d'excellents conseils !

Very good dining experience. Quality and freshness are there. The only downside is the service, which is a little below par compared to the kitchen. Special mention to the sommelier who was very friendly and gave excellent advice!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6N3RxeWxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtfLhHgBFwkcRwYTpjPWIc2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6N3RxeWxBRRAB

Globalement une belle expérience, mais je relève des points positifs et certaines choses qui pourraient s’améliorer. Le positif d’abord: un acceuil chaleureux du Chef, très présent en salle et qui parle facilement avec les clients. Le sommelier très sympa également, on sent des gens faciles d’accès et qui travaillent avec humilité. Top. Le cadre est agréable, mention spéciale pour les assises (banquettes coussins chaises très beaux très confortables), la vaisselle, l’esthétique générale, conçue avec goût. Dans l’assiette, 3 entrées plutôt bien réussies, mais un plat de volaille que j’ai trouvé un peu en-dessous (salé, certains éléments surcuits, certaines tailles imprécises (gras résiduel)). La carte des vins est jeune (comme le resto, donc on comprend!). Cependant de belles références, et une mention spéciale pour les prix qui sont contenus (souvent des coefficients autour de 2, ce qui n’est pas exagéré et permet d’oser se lancer facilement à la carte). Les références sont bien pensées et il y a moyen de trouver facilement de bons accords. Beaucoup de vin belge aussi, même si nous sommes restés plus classiques ce soir entre l’Alsace et la Loire.

Overall a great experience, but I see some positives and some things that could improve. The positive first: a warm welcome from the Chef, who is very present in the room and who speaks easily with customers. The sommelier is also very nice, we feel people who are easy to approach and who work with humility. Great. The setting is pleasant, special mention for the seats (very beautiful, very comfortable benches, cushions, chairs), the crockery, the general aesthetic, tastefully designed. On the plate, 3 rather successful starters, but a poultry dish that I found a little subpar (salty, some elements overcooked, some imprecise sizes (residual fat)). The wine list is young (like the restaurant, so we understand!). However, great references, and a special mention for the prices which are contained (often coefficients around 2, which is not exaggerated and allows you to easily dare to start à la carte). The references are well thought out and it is easy to find good agreements. Lots of Belgian wine too, even if we remained more classic this evening between Alsace and the Loire.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZ2RpclpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfLhHgBFwkcRwYTpjPWIc2M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZ2RpclpREAE

Superbe cuisine qui mérite largement son étoile ! Avec un vrai sommelier pour vous aider à apprécier le repas

Superb cuisine that fully deserves its star! With a real sommelier to help you enjoy the meal

Dine at L'Impératif d'Eole - Luxury Restaurant in Quévy

L'Impératif d'Éole, located atop the Chant d'Éole wine cellar, offers a gastronomic journey combining local terroir with international flavors. The restaurant has been recognized with a Michelin star and is helmed by Chef Benoît Neusy.

Historik för L'Impératif d'Éole i Quévy, Belgien.

L'Impératif d'Éole, beläget ovanpå vinlagret Chant d'Éole, erbjuder en gastronomisk resa som förenar lokala smaker med internationella influenser. Restaurangen, som drivs av den erkända kocken Benoît Neusy, har fått ett Michelin-stjärna, vilket bekräftar dess exceptionella kvalitet och kreativitet.

 Restaurangen tilldelas en Michelin-stjärna för sin exceptionella matlagning.

 Restaurangen erkänns för sitt omfattande urval av belgiska viner.

L'Impératif d'Éole fortsätter att vara en destination för gastronomiska upplevelser i Belgien, där besökarna får njuta av en unik kombination av lokal tradition och moderna smaker. Med sitt fokus på kvalitet och atmosfär är det ett måste för matälskare och vinkännare.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

L'Impératif d'Eole is a charming restaurant located in Quévy, Belgium, offering a delightful dining experience with a menu influenced by local produce and traditional recipes. The restaurant's warm atmosphere and beautiful setting make it an ideal place for both intimate dinners and lively gatherings.

L'Impératif d'Eole

Explore our seasonal and chef's selection menus for a gastronomic experience.

Menu Plaisir

Menu Découverte

Menu Eole

Menu Evasion

Menus

l'impératif d'eole menuöversikt i quévy belgien med säsongsbetonade anrättningar och kockens urval för en gastronomisk upplevelse 

L'Impératif d'Eole i Quévy, Belgien, erbjuder en kulinarisk resa med fokus på säsongens råvaror och noggrant utvalda smaker från kocken. Restaurangen är känd för sin eleganta presentation och en meny som väcker både öga och gom till liv. Med flera fasta menyer att välja mellan kan du njuta av allt från lättare smakprov till en fulländad gastronomisk måltid.

Menyn inleds ofta med kreativa och säsongsanpassade förrätter som balanserar smaker och texturer. Perfekta för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för huvudrätterna.

De olika menyerna är noga komponerade med kockens urval och säsongens råvaror, vilket garanterar en måltid med hög kvalitet och nyanserade smaker. Här kan du välja mellan:

Menu Plaisir – en säsongsbetonad upplevelse som speglar det bästa av vad naturen erbjuder just nu.

Menu Découverte – kockens utvalda rätter som tar dig på en smakresa genom kreativa kombinationer.

Menu Eole – ett exklusivt urval av kockens signaturrätter för den som söker en elegant och minnesvärd middag.

Menu Evasion – en gastronomisk upplevelse i flera akter, där varje rätt är noggrant sammansatt för att förföra smaklökarna.

Avsluta måltiden med delikata desserter som är skapade för att komplettera och förhöja smakerna från huvudrätterna. En perfekt avrundning med elegans och harmoni.

L'Impératif d'Eole erbjuder en noga utvald vinlista med fokus på både klassiska och unga referenser, där den belgiska vintraditionen också får ta plats. Med en sommelier som guidar genom matchande viner får du en komplett smakupplevelse.

För den som vill ha en komplett gastronomisk upplevelse erbjuder restaurangen olika menyer som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativa urval. Dessa menyer är perfekta för dig som vill utforska nya smaker och njuta av en välkomponerad middag i en elegant miljö.

Upplev autentisk belgisk mat på L'Impératif d'Eole i Quévy! Smaka på unika rätter och njut av en trevlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

L'Impératif d'Eole - Gourmet Dining in Quévy

Quévy Municipality

Wine Pairing

L'Impératif d'Eole - Gastronomi och vin i hjärtat av Quévy, Belgien.

Upptäck den kulinariska pärlan L'Impératif d'Eole, belägen på Grand Route 58 i charmiga Quévy, Belgien. Denna restaurang erbjuder en exklusiv matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med högkvalitativa råvaror och enastående smakbalanser. Här möts du av en elegant och smakfullt designad miljö, med bekväma sittplatser och en atmosfär som inbjuder till långa, njutbara middagar.

Exklusiva vinalternativ och sommelierens expertis

 är känt för sin utmärkta vinlista och erbjuder flera vinpaket som förhöjer smakupplevelsen. Välj bland tre exklusiva vinpaket som passar olika menyer:

 – En perfekt kombination av noga utvalda viner till din måltid.

Wine Pairing med Menu Découverte - 59 €

 – En exklusiv vinresa som lyfter fram smakerna i menyn.

 – Den ultimata vinupplevelsen för matälskare som vill ha det lilla extra.

Restaurangen erbjuder en varm och personlig service, där kökschefen ofta hälsar gästerna välkomna och sommeliern ger kunniga rekommendationer. Även om vissa gäster upplever att servicen kan förbättras, är det sommelierens vänliga och engagerade bemötande en särskild höjdpunkt. Tillgängligheten är också väl genomtänkt – med gratis parkering, bekväma sittplatser både inomhus och utomhus, samt anpassningar för rörelsehindrade gäster.

L'Impératif d'Eole är perfekt för dig som söker en gastronomisk upplevelse fylld med smak och elegans. Restaurangen serverar lunch, middag och desserter i en lugn och smakfull miljö. Här kan du också njuta av välkomponerade cocktails och en varierad vinlista med mycket lokal belgisk vin.

Lunch, middag och dessertservering med hög kvalitet.

Professionell sommelier som hjälper dig hitta rätt vin och vinpaket.

Fri parkering och möjligheter till utomhussittning för en skön matupplevelse.

Walloon Region

Upplev makalös mat och belgiska viner på L'Impératif d'Éole i Quévy. Boka bord för en exklusiv gastronomisk resa med fantastisk utsikt över vingårdar.

Gourmetupplevelse i Quévy - L'Impératif d'Éole, Michelin-stjärnigt restaurang

Njut av regionala och internationella smaker på L'Impératif d'Éole i Quévy. Utforska menyer, vinparning och utsikt i en elegant miljö.

L'Impératif d'Éole i Quévy - Boka din gastronomiska upplevelse idag

Öppettider för L'Impératif d'Éole, Quévy. Hitta öppettider för L'Impératif d'Éole, Quévy på Château d'Eole - novacircle.com

Dine at L'Impératif d'Eole - Luxury Restaurant in Quévy

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!