BIB GOURMAND
København K, Denmark
Upptäck no. 2:s jubileumsmeny med säsongens smaker
På No. 2 i hjärtat av Köpenhamn serveras en exklusiv jubileumsmeny som hyllar restaurangens tioårsjubileum. Denna meny lyfter fram säsongens och lokala råvaror med en elegant och kreativ touch, perfekt för den som söker en minnesvärd matupplevelse i en stilfull miljö med utsikt över kanalen.
förrätter att frestas av
Börja din kulinariska resa med lätt rökta pilgrimsmusslor, vars milda sälta balanseras av ärter och en len sås gjord på ärtskidor. Denna kombination smälter samman havets fräschör med gröna, friska toner och visar på kockens omsorg och fokus på detaljer.
stämningsfulla huvudrätter
Mellanrätterna imponerar med en rad smakrika och noggrant komponerade huvudrätter. Prova den krispiga pannkakan toppad med friterad havskräfta som ger en spännande textur och havssmak. För en grönare profil erbjuds purjolök och rädisor med en luftig langoustinsås, en rätt som kombinerar jordnära och maritima smaker.
Köttälskare kan njuta av en tartar på nötkött serverad med krämig burrata, en sammansmältning av rå och mjuk textur med intensiv smak. Alternativt erbjuds en elegant ballotine av oxfilé som sätter punkt för middagen med sin saftighet och välbalanserade kryddning.
läckerheter till dessert
Avsluta med förföriska desserter som en parfait på jordärtskocka med mandelolja och exklusiv Rossini Black Label-kaviar, en spännande kombination som leker med smaker och texturer. Eller varför inte prova den festliga ”tipsy cake” serverad med körsbärssorbet, en söt och fruktig avslutning som lämnar ett bestående intryck.
dryckesutbud och specialiteter
No. 2 erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner som kompletterar de rika smakerna i menyn, liksom eleganta cocktails och ett urval av öl för olika preferenser. Den sofistikerade dryckeslistan är utformad för att förhöja varje rätt och skapa en helhetsupplevelse där dryck och mat samspelar.
- Start Lätt saltade och rökta pilgrimsmusslor med ärter och sås på ärtskidor.
- Huvudrätter Pannkaka med friterad havskräfta, purjolök och rädisor med luftig langoustinsås, tartar på nötkött med burrata, ballotine av oxfilé.
- Desserter Parfait på jordärtskocka med mandelolja och Rossini Black Label-kaviar, tipsy cake med körsbärssorbet.
- Drycker och specialiteter Omfattande vinlista, eleganta cocktails och ett urval av öl som kompletterar menyerna.
Stängt - Öppnar 5:30 PM
Måndag
12:00–14:00, 17:30–00:00
Tisdag
12:00–14:00, 17:30–00:00
Onsdag
12:00–14:00, 17:30–00:00
Torsdag
12:00–14:00, 17:30–00:00
Fredag
12:00–14:00, 17:30–00:00
Lördag
17:30–00:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
