Menu på ravintola scola i barösund, finland skärgårdsmat och lokala smaker.
Ravintola Scola, beläget i hjärtat av Barösund, bjuder in till en smakresa med fokus på färska och lokalt fångade råvaror från den åländska skärgården. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att ge en äkta och smakrik upplevelse, perfekt för alla som uppskattar genuin skärgårdsmat och en atmosfär nära havet.
förrätter
Börja måltiden med något lätt och smakfullt från skärgårdens skafferi. Här serveras noga utvalda rätter som lockar med fräscha och naturliga smaker, perfekt för att väcka aptiten.
huvudrätter
Huvudrätterna är en hyllning till havets läckerheter och lokala råvaror. Ett måste är den klassiska Fish & Chips med krispigt panko-panerat abborre, serverad med en frisk dillremouladsås, en pepprig skott-sallad och rostade potatisar. Varje tugga är en välbalanserad kombination av texturer och smaker som speglar det bästa från skärgården.
desserter
Avsluta din måltid med Scolas egen chokladkaka, en riktig njutning för chokladälskare. Bakad med omsorg och kärlek, kombinerar den rik choklad med smör, ägg och socker för en sammetslen och fyllig smakupplevelse.
drycker och specials
Ravintola Scola erbjuder även ett brett utbud av drycker inklusive lokala ölsorter, viner och kreativa cocktails, liksom alkoholfria alternativ för alla smaker. Restaurangen är känd för sin varma service och vackra läge precis vid havet, med en terrass och uteservering som förhöjer matupplevelsen, särskilt under soliga dagar.
- lokala råvaror som fångas och odlas i närheten för maximal färskhet och smak.
- måltider med havets smaker där fisk och skaldjur står i centrum, med omsorgsfulla tillägg som rostad potatis och fräscha sallader.
- chokladälskarnas dröm i form av en rik och saftig chokladkaka som avrundar måltiden.
