Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Clermont-Ferrand

Le 62 est largement apprécié pour sa cuisine inventive fusionnant des influences françaises et asiatiques, son ambiance conviviale et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits locaux et de saison. La terrasse intérieure est également un point fort, offrant un cadre agréable pour les repas en plein air.

Upplev Restaurant Le 62 i hjärtat av Clermont-Ferrand med smakrik fransk-asiatisk fusion och en lugn terrassmiljö.

På 62 Rue Fontgieve, mitt i charmiga Clermont-Ferrand, hittar du Restaurant Le 62 – en kulinarisk pärla där fransk gastronomi möter asiatiska influenser i en kreativ fusion. Denna restaurang är älskad för sin omsorgsfullt komponerade meny som kombinerar säsongens bästa råvaror med innovativa smaker, allt serverat i en elegant men ändå välkomnande atmosfär.

Här lagas varje rätt med passion och precision av ägaren och kocken, som verkligen tänker igenom varje smak och ingrediens. Från den utsökta förrätten med velouté de cèpes till huvudrätter där balansen mellan smaker och färska grönsaker är perfekt, erbjuds du en matupplevelse som är både delikat och minnesvärd. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ, så att alla kan njuta av en utsökt måltid.

Restaurangen har en fridfull inomhusterrass som ger en skön känsla av utomhusmiljö mitt i stadens puls. Det är en perfekt plats för att njuta av lunch, middag eller en kopp kaffe i avkopplande omgivningar. Servicen är vänlig och professionell, med personal som bidrar till den positiva atmosfären och gör besöket extra trivsamt.

 Tisdag 19:30–21:00, onsdag till fredag 12:00–13:00 och 19:30–21:00, lördag 12:30–13:30 och 19:30–21:00. Stängt söndag och måndag.

 Kredit- och betalkort accepteras, kontanter är inte det enda alternativet.

 En lugn inomhusterrass för härliga måltider i en naturnära atmosfär.

 Möjlighet att boka för grupper och privata evenemang.

 Restaurangen är öppen tisdag kväll, onsdag till fredag lunch och kväll, samt lördag lunch och kväll. Söndagar och måndagar är den stängd.

 Ja, menyn innehåller vegetariska rätter som passar olika smakpreferenser.

 Ja, en lugn inomhusterrass finns för en skön matupplevelse i naturinspirerad miljö.

 Ja, restaurangen erbjuder möjligheter för gruppbokningar och privata evenemang.

Kundernas positiva omdömen och atmosfär

Gäster vid Restaurant Le 62 uppskattar den genomtänkta menyn, där varje rätt känns som en kärleksfull skapelse. Den varma och inbjudande atmosfären, kombinerat med en utmärkt service, gör att många återvänder för att njuta av nya smaker varje gång. Den vackra terrassen och användningen av lokala, säsongsbetonade ingredienser förstärker helhetsupplevelsen.

Europe

France

Beläget på den pittoreska Rue Fontgieve i Clermont-Ferrand, är Restaurant Le 62 en kulinarisk oas som bjuder på en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. Från den första stund du kliver in, möts du av en inbjudande miljö där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse. 

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurant Le 62 är känd för sina säsongsbetonade rätter som lyfter fram lokala ingredienser. En av deras signaturer är den delikata "velouté de cèpes", en svampsoppa som serveras som amuse-bouche och som har fått beröm för sin rika och krämiga konsistens. Denna rätt är en perfekt introduktion till kökets filosofi, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk smakupplevelse. En annan höjdpunkt på menyn är den perfekt tillagade nötköttet, som serveras med ett utvalt vin blanc, vilket skapar en underbar balans av smaker. Denna rätt har fått lovord från många gäster, som beskriver den som en av de bästa de någonsin har provat.

Restaurant Le 62 ligger centralt i Clermont-Ferrand, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika kultur och historia. Efter en måltid kan du strosa runt i de charmiga gatorna, besöka den imponerande katedralen Notre-Dame-du-Port eller njuta av den livliga atmosfären på Place de Jaude. Det finns också flera museer och parker i närheten, vilket gör det enkelt att göra en heldag av ditt besök.

Köket på Restaurant Le 62 leds av en passionerad kock som har en djup förankring i den lokala matkulturen. Med en bakgrund som sträcker sig över flera internationella kök, har kocken skapat en meny som är både innovativ och trogen sina rötter. Varje rätt är ett konstverk, noggrant utformad för att både se vacker ut och smaka fantastiskt. Denna hängivenhet till kvalitet och smak är vad som gör Le 62 till en unik destination för matälskare.

Restaurant Le 62 är känd för sina säsongsbetonade rätter och en varm atmosfär.

Besök för att njuta av en unik kulinarisk upplevelse i en vacker miljö.

I närheten hittar du katedralen Notre-Dame-du-Port och flera museer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Clermont-Ferrand, är Restaurant Le 62 en plats du inte får missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den vänliga servicen och den underbara atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

High-end restaurant with a serene terrace highlighting intricate plates & seasonal products.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnODd5TU13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ26Kt2Ccb90cRBPufqNusJSw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnODd5TU13EAE

Great dishes made with love. You can definitely notice that here owner/chef/cook are thinking about what they do and offer. Great menus with descent prices. Can recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNmNpY3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ26Kt2Ccb90cRBPufqNusJSw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNmNpY3FBRRAB

Very nice atmosphere. I really enjoyed the food here. The “amuse bouche” velouté de cepes is the best. The main dish is great balance of different favors, vegetables are on point, very delicated.
Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNmRpRjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ26Kt2Ccb90cRBPufqNusJSw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNmRpRjRBRRAB

Good taste. Well cooked beef with good vin blanc.
The waiters are nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2X0l6eUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ26Kt2Ccb90cRBPufqNusJSw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2X0l6eUpREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MjVQOER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ26Kt2Ccb90cRBPufqNusJSw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MjVQOER3EAE

Lyxiga rätter på Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand

Le 62 est un restaurant bistrot moderne situé à Clermont-Ferrand, dirigé par le chef Manh Ha Doan et son épouse Uyen Vu. Ouvert en août 2019, le restaurant a rapidement gagné en popularité, obtenant le Bib Gourmand du Guide Michelin en 2021 et le conservant jusqu'en 2025.

Historien om Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand.

Restaurant Le 62 ligger i hjärtat av Clermont-Ferrand och erbjuder en modern bistroupplevelse. Sedan öppningen i augusti 2019 har restaurangen blivit en populär destination för både lokalbefolkning och besökare. Den är ledd av den begåvade kocken Manh Ha Doan och hans fru Uyen Vu, som tillsammans har skapat en meny fylld med säsongsbetonade råvaror och innovativa rätter.

Restaurangen har snabbt etablerat sig på den gastronomiska kartan och fått utmärkelser som bekräftar dess kvalitet. År 2021 tilldelades den det prestigefyllda Bib Gourmand av Guide Michelin, ett tecken på att den erbjuder utmärkt mat till rimliga priser. Denna utmärkelse har restaurangen lyckats behålla fram till 2025.

2019: Restaurant Le 62 öppnar sina dörrar.


2021: Tilldelas Bib Gourmand av Guide Michelin.

Le 62 propose une cuisine bistronomique inventive avec des touches de l'Asie du Sud-Est, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Poireaux vinaigrette, velouté vichyssoise, craquant au Cantal

Maquereaux grillés, chou-fleur en textures, chutney à la goyave-basilic, sauce escabeche

Confit d’agneau de Lozère snacké, chou-fleur en textures, chutney à la goyave-basilic, vierge aux herbes

Cheesecake, coulis roquette-passion, sorbet mangue-passion-poivre, agrumes confits

Tarte fine cacao, café, glace au rhum

Menus du Restaurant Le 62

Menyn på Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand France 

På den sofistikerade restaurangen Le 62 i hjärtat av Clermont-Ferrand kan du njuta av en bistronomisk meny som förenar lokala råvaror med innovativa smaker inspirerade av Sydostasiens kök. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en balans av texturer och aromer, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Poireaux vinaigrette, velouté vichyssoise, craquant au Cantal: 

En elegant förrätt som kombinerar mjuka purjolökar med en krämig vichyssoise och ett krispigt inslag av Cantalost, vilket väcker smaklökarna till liv.

Maquereaux grillés, chou-fleur en textures, chutney à la goyave-basilic, sauce escabeche: 

Grillad makrill som serveras med blomkål i olika texturer, guava-basilika chutney och en smakrik escabeche-sås, vilket skapar en uppfriskande och välbalanserad rätt.

Confit d’agneau de Lozère snacké, chou-fleur en textures, chutney à la goyave-basilic, vierge aux herbes: 

Mört konfiterat lamm från Lozère, serverat med blomkål i olika texturer, guava-basilika chutney och en fräsch örtdressing för en smakrik och elegant huvudrätt.

Cheesecake, coulis roquette-passion, sorbet mangue-passion-poivre, agrumes confits: 

En innovativ cheesecake med en syrlig rucola- och passionsfruktssås, serverad med en mango-passion-peppar sorbet och konfiterade citrusfrukter för en fräsch och exotisk avslutning.

En tunn kaka med intensiva smaker av kakao och kaffe, ackompanjerad av en romglass som förhöjer dess rika karaktär.

Le 62 erbjuder ett urval av noga utvalda viner och öl som harmoniserar med menyns smaker. Restaurangen serverar även kaffe och cocktails, perfekta för att avrunda måltiden eller njuta på den fridfulla terrassen.

Smakrika rätter som speglar regionens råvaror och kreativ kockkonst.

Ett urval av viner, öl och cocktails som lyfter fram smakerna i varje rätt.

En lugn terrass och stilfull inredning gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Savor exquisite French cuisine at Restaurant Le 62 in Clermont-Ferrand. Indulge your taste buds and experience culinary bliss. Book your table now!

Njut av fransk mat på Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand

Clermont-Ferrand Municipality

Restaurant Le 62

Une cour intérieure paisible avec des guirlandes lumineuses, idéale pour les repas en plein air.

Terrasse intérieure

Des menus changeants selon les arrivages et l'inspiration du chef, disponibles le midi du vendredi au samedi.

Menus du jour

Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand: En kulinarisk oas i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes 

Beläget på Rue Fontgieve 62, är Restaurant Le 62 en pärla för matälskare som söker en högklassig matupplevelse i Clermont-Ferrand. Med en harmonisk atmosfär och en lugn innergårdsterrass dekorerad med stämningsfulla ljusslingor, erbjuder restaurangen en perfekt miljö för avkopplande måltider utomhus under varma dagar.

En meny som speglar säsongen och passionen för matlagning

Chefens kärlek till noggrant utvalda råvaror och kreativitet syns tydligt i de varierande menyerna som ändras i takt med säsongens tillgångar och inspiration. Du kan njuta av dagens meny på lunchen mellan fredag och lördag, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge en balans mellan smaker och färska grönsaker.

Vad som gör Le 62 till en unik restaurangupplevelse

Restaurangen är känd för sin eleganta och genomtänkta service, där ägaren och köksteamet verkligen lägger sin själ i varje rätt. Gäster uppskattar särskilt den utsökta veloutén de cèpes som amuse bouche och den välbalanserade huvudrätten med delikata smaker och perfekt tillagade grönsaker. Här serveras också ett brett utbud av vin och öl som kompletterar måltiden.

En lugn innergårdsterrass prydd med ljusslingor, perfekt för avkopplande måltider under bar himmel.

Dagliga menyer som varierar efter säsongens råvaror och kockens inspiration, perfekta för lunch mellan fredag och lördag.

Restaurangen erbjuder även smakfulla vegetariska rätter som kompletterar menyn.

Le 62 är en restaurang där du kan äta på plats och njuta av en avslappnad atmosfär både inomhus och på den charmiga terrassen. De accepterar betalning med både kredit- och betalkort, och erbjuder service under frukost, lunch, middag och dessert. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller hemleverans, och är inte specifikt anpassad för barn.

För den som söker en högklassig restaurangupplevelse i Clermont-Ferrand med fokus på säsongsbetonade råvaror, smakrik matlagning och en rogivande miljö är Restaurant Le 62 ett utmärkt val. Missa inte chansen att sitta på deras mysiga terrass och njuta av fantastiska menyer i en elegant men ändå inbjudande atmosfär.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev bistronomisk mat med lokalen säsongsprodukter på Restaurant Le 62. Boka ett bord idag och njut av en unik matupplevelse!

Högklassig mat på Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand

Planera ditt besök på Restaurant Le 62 med tips och menyer. Upptäck varför detta ställe är ett måste i Clermont-Ferrand!

Tips för att besöka Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand

Lär dig mer om Restaurant Le 62, dess historia, kök och charmiga atmosfär. Vi är stolta över att servera utsökt mat i Clermont-Ferrand!

Menyn på Restaurant Le 62 i Clermont-Ferrand France

Starters

Mains

Desserts

Drycker och specialiteter

Mouffu

L'Ecureuil

Le Saint Eutrope