Ladda ner

Lyon

Danton Restaurant in Lyon is highly praised for its cozy and friendly atmosphere, fantastic value for money, excellent service, and great food. Reviewers appreciate the open kitchen where they can see chefs at work crafting delicious dishes with a variety of flavors that blend perfectly. Guests have enjoyed surprising delights like beef and fish dishes even if they typically avoid them. The restaurant offers top-notch quality meals from appetizers to desserts, accompanied by well-paired wines. The staff's friendliness and helpfulness add to the overall exceptional dining experience at Danton.

Danton Restaurant i Lyon – en kulinarisk pärla med passion och precision i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes.

Beläget på 8 Rue Danton i den livliga stadsdelen 69003 Lyon, bjuder Danton Restaurant på en unik bistronomisk upplevelse som fångar essensen av fransk matkonst i en avslappnad och inbjudande miljö. Denna restaurang är älskad både av lokalbefolkningen och gäster från hela världen, inte minst för sin passionerade kock som med stor precision och kreativitet sätter samman rätter där smakerna – från syrligt till sött och salt till fruktigt – smälter samman i perfektion.

Hos Danton är varje rätt en konstnärlig skapelse – från noggrant kalibrerade temperaturer till eleganta uppläggningar av desserter som både tilltalar ögat och gommen. Gäster har överraskats av utsökta kött- och fiskrätter, även de som vanligtvis är mer försiktiga med dessa ingredienser. Restaurangen erbjuder en sexrätters provsmakningsmeny för 65 euro, som ger en komplett kulinarisk upplevelse där varje smakbrytning är väl avvägd och läcker.

Se kockarna i aktion och njut av deras hantverk direkt vid bordet.

Personalen guidar dig genom menyn och ser till att din upplevelse blir minnesvärd.

Enastående smaker och kvalitet till ett pris som konkurrerar väl med andra storstadsrestauranger.

Bekvämt beläget för resenärer som vill kombinera god mat med smidig tillgång till transport.

Vilka är öppettiderna för Danton Restaurant?

 Danton öppnar tisdag till fredag för både lunch och middag. De är stängda på helger och måndagar.

 Ja, det rekommenderas starkt eftersom restaurangen ofta blir fullbokad snabbt.

 Ja, de erbjuder en sexrätters provsmakningsmeny för 65 euro.

Danton Restaurant i Lyon har vunnit hjärtan tack vare sin mysiga och välkomnande atmosfär, där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen. Kombinationen av fantastisk mat, personlig service och möjligheten att följa med i köksarbetet skapar en unik upplevelse. Restaurangen anses vara ett av Lyons mest uppskattade kulinariska smultronställen och är en given destination för matälskare som söker genuina smaker och hög kvalitet i en avslappnad miljö.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Danton i hjärtat av Lyon, erbjuder Danton... Restaurant en gastronomisk upplevelse som är svår att motstå. Med en atmosfär som kombinerar elegans och en avslappnad känsla, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad av kockarna, där varje rätt är en hyllning till de lokala råvarorna och den franska matkulturen.

Danton... Restaurant är känd för sina utsökta rätter som kombinerar traditionella franska smaker med moderna inslag. Två av de mest populära rätterna är den perfekt tillagade biffen med en krämig sås av svartpeppar och den läckra chokladmoussen som smälter i munnen. Varje tugga är en explosion av smaker, och du kommer att känna hur passionen från köket genomsyrar varje rätt.

En av de mest fascinerande aspekterna av Danton är den öppna köksdesignen, vilket ger gästerna möjlighet att se kockarna i aktion. Detta skapar en intim atmosfär där du kan känna den kreativa energin som flödar genom restaurangen. Dessutom är Danton känt för sin noggrant utvalda vinlista, som kompletterar varje måltid perfekt.

Danton är känt för sina innovativa rätter och den öppna köksdesignen som ger en unik upplevelse.

Danton erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en meny som ständigt förändras och anpassas efter säsongens bästa råvaror.

Danton ligger nära Gare de la Part-Dieu, vilket gör det lättillgängligt för besökare. Det finns också många andra kulturella och historiska platser i närheten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Lyon, är Danton... Restaurant ett måste att besöka. Med sin fantastiska mat och inbjudande atmosfär kommer du att lämna med minnen som varar länge. Boka ditt bord idag och upplev en av de mest spännande kulinariska destinationerna i Lyon.

Elegantly plated entrees, dessert & a robust wine list served in a laid-back venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MC1IQjRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWSH8ZXHr9EcRrDu0qTb9jRM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MC1IQjRRRRAB

Danton was our first dinning place after arrived in Lyon. Even though there wasn't any English menu but it made us more thrilled. The food was great. They were full of variety of flavours perfectly integrated together from sours, sweet,
fruity, saltiness etc. We loved everything. My wife usually dislike to consume beef and fish but she surprisingly enjoy those dishes at Danton. We can feel the Chef's passion and commitment behind each dish presented to us. Danton is definitely better than many restaurants in Paris at the same price range. Overall, it was a great experience for us. Thank you Danton 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKajRPNHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWSH8ZXHr9EcRrDu0qTb9jRM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKajRPNHhBRRAB

Excellent service, great food and great atmosphere. Can highly recommend! It’s also very nice to see directly into the kitchen and see the chefs craft their masterpieces

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNweE9mSll3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWSH8ZXHr9EcRrDu0qTb9jRM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNweE9mSll3EAE

I ordered a complete set with starter, main, cheese and dessert. The staff was so friendly to introduce the dishes for me. The cheese was so full for me. But, overall it’s good to have a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNzRHT1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWSH8ZXHr9EcRrDu0qTb9jRM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNzRHT1hnEAE

This place is a little gem. I had dinner there this summer and was supposed to go back last night but had an emergency…. So my friends went and had a fantastic and delicious time there.
I had cancelled a previous reservation and I guess the app did not record it, or I did something odd 🤷🏽‍♀️ and apparently doubled booked… so be careful and double check…… as it is a small space and my
mistake  made them probably lose money. I have apologized and chose to write it on this board of reviews as it is really a wonderful culinary place to try!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbE9ubm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWSH8ZXHr9EcRrDu0qTb9jRM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbE9ubm93RRAB

Danton is a high-flying bistronomic restaurant that consistently delivers an exceptional dining experience. The flavors and quality of the dishes are nothing short of enchanting, with a masterful execution that highlights precision in every aspect of the cooking process. The chef’s expertise is evident in the perfectly calibrated cooking temperatures, ensuring every dish is prepared to perfection.

Desserts are equally outstanding, with plated creations that are both visually stunning and delicious. For me, visiting Danton has become an annual tradition—a must-stop spot during my trips to Lyon. Its proximity to Gare de la Part-Dieu makes it conveniently located, adding to its appeal.

However, due to its well-deserved popularity, reservations are absolutely essential. Danton remains one of Lyon’s most sought-after culinary gems, offering a dining experience that is truly unforgettable.

Danton Restaurant: Premier Dining in Lyon, France

Danton Restaurant, located at 8 Rue Danton in Lyon, France, is renowned for its modern French cuisine and cozy atmosphere. The restaurant has received high praise from various culinary guides and patrons alike.

Historisk översikt över Danton Restaurant i Lyon, Frankrike.

Danton Restaurant, beläget på 8 Rue Danton i hjärtat av Lyon, är en pärla för entusiaster av modern fransk matlagning. Med sin mysiga atmosfär och noggrant komponerade menyer har denna restaurang etablerat sig som en höjdpunkt för både lokalbefolkning och besökare som söker autentiska smakupplevelser.

Tidslinje för Danton Restaurants framstående utveckling

Under 2024 tog Danton ett stort steg i gastronomins värld när den erhöll en imponerande poäng på 12,5 av 20 från den ansedda Gault&Millau-guiden. Denna bedömning hyllade restaurangens tekniska precision i matlagningen samt de ärliga och välbalanserade smakkombinationerna som erbjuds i varje rätt.

Samma år utnämnde även Michelin-guiden Danton till en vänlig neo-bistro som kännetecknas av en kortfattad meny fylld med rustika och okomplicerade rätter. Denna erkännande understryker restaurangens förmåga att erbjuda en genuin och njutbar matupplevelse utan överflöd.

Danton är inte bara en restaurang, utan en kulinarisk destination som kombinerar teknisk skicklighet med en passionerad kärlek till fransk mat. Besökare kan njuta av en atmosfär som känns både inbjudande och avslappnad, perfekt för att utforska rätter där smaker som syrligt, sött och salt samspelar på ett konstnärligt sätt.

Kocken bakom Danton är känd för sin precision och passion, vilket återspeglas i varje tallrik som serveras.

Med ett koncentrerat urval av rätter erbjuder Danton en njutbar och okomplicerad matupplevelse som hyllas av både lokalbor och besökare.

Beläget nära Gare de la Part-Dieu, är Danton lättillgängligt och erbjuder en intim och bekväm miljö för middagsgäster.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

A culinary jewel tucked away at 8 Rue Danton, the lively streets of Lyon unfold a tapestry of flavors and traditions that beckon food lovers from far and wide. This vibrant restaurant captures the essence of the city’s rich gastronomic heritage, renowned as one of the epicenters of French cuisine. Step inside to be enveloped by an atmosphere that seamlessly marries contemporary chic with rustic charm, where exposed brick walls and ambient lighting set the stage for an unforgettable dining experience. The menu is a delightful ode to regional ingredients, featuring seasonal produce and time-honored recipes interpreted with a modern twist. From the delicate aroma of freshly baked tarte tatin to the savory richness of traditional coq au vin, each dish tells a story rooted in the heart of Lyon. The chefs, passionate guardians of the culinary arts, elevate simple ingredients into masterpieces that not only tantalize the palate but also evoke memories of family gatherings and festive occasions. Patrons can bask in the warm glow of candlelight or dine al fresco, as the sounds of lively conversations and clinking glasses resonate around them, immersing you in the local culture. Beyond the dining experience, this gem serves as a perfect starting point for exploring the enchanting neighborhood, where historic buildings whisper tales of the past, and quaint cafés invite you to linger a little longer. Whether you are a seasoned gourmet or a curious traveler, a visit to this charming spot promises to leave you with a full belly and fond memories that linger long after your meal has ended. Discover the magnetic allure of Lyon, where every bite is a celebration of life.

Danton... Restaurant

Une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de saison.

Mousseline de carpe et Saint-Jacques

Dos d'églefin grillé aux graines de sésame et ravioles au chou chinois

Jarret de bœuf d'Aubrac 50h

Céleri-rutabaga rôti

Quetsches rôties

Biscuit moelleux marron

Gelée de pamplemousse

Mousse marron

Menu à la carte

Upptäck den bistronomiska menyn på Danton... Restaurant i Lyon, Frankrike.

På Danton... Restaurant möts du av en elegant sammansatt meny som lyfter fram säsongens finaste råvaror i varje rätt. Här kombineras passion och precision för att skapa en smakupplevelse som fascinerar med välbalanserade toner av syrligt, sött, fruktigt och salt.

Börja din kulinariska resa med den förföriska mousselinen av karp och Saint-Jacques, en utsökt kombination som sätter tonen för hela måltiden med sin krämighet och subtila havssmak.

Danton... erbjuder en rad smakrika huvudrätter som tillfredsställer både kött- och fiskälskare. Smaka på det grillade torskryggen täckt med sesamfrön och serverad med delikata raviolis fyllda med kinesisk kål för en härlig textur och smakbalans.

För en robustare smakupplevelse erbjuds Aubrac nötkötts skinka som tillagats under 50 timmar för maximal mörhet och djup i smaken. För vegetarianer finns dessutom ett perfekt rostat rotsaksalternativ med selleri och kålrot.

Avsluta med delikata och visuellt tilltalande efterrätter som både lockar ögat och smaksinnet. Prova de ugnsrostade plommonen som bjuder på en mild sötma och perfekt textur.

Fresta även med den mjuka kastanjebiskviten, en len kastanjemousse eller en frisk grapefruktgelé som ger en härlig kontrast till de andra rikare smakerna.

Danton... erbjuder ett gediget urval av viner och öl som elegant kompletterar menyns rätter. Som ett bistronomiskt etablissemang är de även kända för välgjorda cocktails och en behaglig atmosfär där du kan följa kockarnas hantverk genom köksfönstret.

 – en silkeslen förrätt med karp och pilgrimsmusslor.

 – grillad torskrygg med sesamfrön och kinesisk kålravioli.

 – långkokt Aubrac nötkötts skinka som smälter i munnen.

 – rostad selleri och kålrot som fyller vegetariskt behov.

 – ugnsrostade plommon som ger en söt och varm avslutning.

 – mjuk kastanjebiskvit som smälter på tungan.

 – frisk grapefruktgelé som ger en syrlig kontrast.

 – len kastanjemousse som rundar av smakupplevelsen.

Upptäck Danton Restaurant i Lyon – en gastronomisk pärla med autentiska franska rätter och en atmosfär som imponerar. Boka ditt bord nu!

Njut av fransk mat på Danton Restaurant i Lyon

Rhône Municipality

Un menu dégustation composé de six plats pour une expérience culinaire complète.

Menu Dégustation en 6 services

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev moderna franska rätter på Danton Restaurant i Lyon, perfekt för romantiska middagar, familjebesök eller affärsmöten. Boka nu!

Danton Restaurant Lyon - Exklusiv fransk matkultur i centrum

Njut av säsongsbetonade rätter och varmt hälsoengagemang på Danton i Lyon. Perfekt för matälskare och kulturutforskare. Boka din plats idag!

Upptäck Lyon på Danton Restaurant – topprankad fransk restaurang

Danton i Lyon erbjuder prisbelönt mat i en mysig atmosfär. Idealisk för affärsluncher, familjemiddagar eller romantiska kvällar. Boka nu!

Le Jean Moulin

Yka, Bar et Ceviche

Osteria Matto