Meny på Café Alaïa i Paris Sverige för matentusiaster och resenärer som söker medelhavsinspirerade smaker.
På Café Alaïa i hjärtat av Paris kan du upptäcka en utsökt meny fylld med läckra medelhavsrätter. Här får du smaka på finstämda klassiker från Italien, Spanien och Portugal, skapade med säsongens färska råvaror. Varje rätt är noggrant tillagad för att ge en äkta smakupplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en fräsch Salade de tomates anciennes , en färgstark tomatsallad med äkta buffelmozzarella, doftande basilika, extra jungfruolivolja och smakrik balsamvinäger som väcker smaklökarna till liv.
Huvudrätter
Till huvudrätt lockar den krämiga och smakrika Risotto aux champignons sauvages . Denna rätt kombinerar vild svamp, arborioris, grönsaksbuljong, parmesan och smör till en harmonisk symfoni av texturer och dofter som värmer själen.
Desserter
Avsluta din måltid med det klassiska italienska dessertmästerverket Tiramisu maison . Den är lagad på färsk mascarpone, espresso, kakaopulver, savoiardikex och ägg för en perfekt balans mellan sötma och bitterhet.
Drycker och specialiteter
Café Alaïa erbjuder även ett urval av utsökta drycker som kompletterar din måltid, från aromatiska espressokafféer till lokala viner och uppfriskande cocktails. Missa inte deras specialdrycker som speglar det unika medelhavsköket.
